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➤ 新鮮焙煎コーヒー豆専門店
➤ Q Grader(コーヒー品質鑑定士)による品質管理
➤ 百万級コーヒー豆選別機で欠点豆を除去
➤ 脱酸素鮮度保持製法
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**コーヒーフォレストギフトセット** - 20 種農園ミックス 20 袋入り (各 10g)
JC 咖啡が世界各地のコーヒー農園から厳選。コーヒーの森へ足を踏み入れ、特別なコーヒー体験の旅を始めてみませんか。ギフトセットのデザインは、森の中を歩くような感覚をイメージしました。贈る側も贈られる側も、上質な豆を探し、風味を楽しみ、心を満たすコーヒー体験を共有してほしいという願いを込めています。
ボックス中央の箔押しロゴは、コーヒーの葉がコーヒー豆へと姿を変え、フィルターの中に落ちていく様子を描いており、産地からカップに至るまでの旅を表現しています。付属のカードには優雅な黄金の葉をあしらい、森を歩いて見つけた一枚の葉が、きらめくコーヒーの世界へと皆様を誘います。
このギフトセットは単なる贈り物ではなく、コーヒーの深淵な味わいを追い求める心豊かな旅。さあ、一緒にコーヒーの森へ入り、各産地の物語とコーヒーが持つ生命力を感じてみませんか。
🔸**セット内容**:精品農園ドリップバッグコーヒー20 袋 + 箔押しギフトボックス + 特製ペーパーバッグ + 特製カード
🔸サイズ:
ギフトボックス - 長さ 31×幅 21×高さ 9cm
ペーパーバッグ - 長さ 34×幅 25×高さ 10cm
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🔸精品農園ドリップバッグコーヒーギフトセット(ペーパーバッグ&カード付き)
🔸セット内容:
● シングルオリジン農園ドリップバッグ×12 種
● 農園ブレンド・職人厳選ドリップバッグ×4 種
● 農園ブレンド・職人厳選浸漬式コーヒーバッグ×4 種
※パナマ ボケテ アルティエリ農園 ゲイシャ(通常価格$300/袋)やコロンビア サンホセ農園(通常価格$150/袋)などの人気農園を含みます。
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🔸包装:農園ドリップバッグコーヒー×20 袋(各 10g)
🔸賞味期限:1 年(窒素充填による酸化防止包装。開封したての鮮度をお楽しみいただけます。詳細はパッケージをご確認ください)
🔸まとめ買いがお得
1 セット購入 $1012/セット
2 セット購入 $1001/セット
3 セット購入 $990/セット
4 セット購入 $979/セット
5 セット以上 $968/セット
通常価格 $1930/セット
🔸ご購入時の注意:コンビニ受取は 3 箱までです。他の商品と同梱はできません(4 箱以上のご注文は宅配便をご選択ください)
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コーヒーの原産地はアフリカのエチオピアです。世界でコーヒー栽培に適しているのは、南北緯 25 度以内の赤道周辺地域です。年間降水量は 1500〜2000mm を必要とし、開花周期と雨季が合致する必要があります。さらに、肥沃な土壌、十分な日照、適切な標高が不可欠です。高品質なコーヒーの栽培条件は非常に厳しく、日光、降水量、土壌、気温だけでなく、収穫方法や加工工程もコーヒーの品質に影響を与えます。
JC 咖啡は世界的に有名な産地を厳選し、コスタリカ(Costarica)、グアテマラ(Guatemala)、ホンジュラス(Honduras)、エチオピア(Ethiopia)、ケニア(Kenya)、ウガンダ(Uganda)、インドネシア・スマトラ(Indonesia Sumatera)など、上質なシングルオリジン農園のドリップバッグコーヒーにこだわりを持っています。
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コーヒーの木は植物学上、アカネ科コーヒー属の常緑樹です。コーヒー豆はコーヒーの果実の種子であり、主要な 3 品種にはアラビカ種(Arabica)、ロブスタ種(Robusta)、リベリカ種(Liberica)があります。世界で流通する精品コーヒーはすべてアラビカ種であり、アラビカ種の中にはさらに多様な進化、交配、突然変異を経た亜種が存在します。
JC 咖啡は、ヘアルーム(Heirloom)、ブルボン(Bourbon)、ティピカ(Typica)、カトゥーラ(Caturra)、パカス(Pacas)、SL28、SL34、ティムティム(Tim Tim)、カトゥアイ(Catuai)など、世界的に有名な精品コーヒーの各種アラビカ亜種を厳選し、ドリップバッグコーヒーを製造しています。
JC 咖啡は豆の品種情報をパッケージに記載しています。コーヒーを飲みながら、今味わっている品種の個性を知ることができます。風味は様々な要因によって変化しますが、コーヒーが持つ多様な世界の一端を感じていただけるはずです。
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コーヒー精製法(Coffee Processes)
成熟した赤い果実を乾燥した生豆にする工程を指します。各精製法には長所と短所があり、産地の自然環境やニーズに応じて使い分けられます。主な精製法は以下の通りです。
**【ナチュラル / 日干し精製】Natural / Sundried / Dry Processed**
自然乾燥法とも呼ばれ、水を使用しない最も伝統的で一般的な方法です。エチオピアが起源で、採取したコーヒー果実をそのまま天日干しして乾燥させた後、殻を取り除きます。乾燥期間中、種子は果皮、果肉、粘液質(ミューシレージ)の風味を吸収するため、より豊かな甘みとコク、独特の香りが生まれます。
生産者は果実を乾燥用ベッド(パティオや高床式乾燥棚)に並べ、3〜6 週間かけて均一に乾燥させ、品質の劣化を防ぐために反転作業を行います。この間に糖分が種子に浸透し、より甘みが引き立ちます。乾燥後、機械で果肉と果皮を除去します。ナチュラル精製されたコーヒーは、果汁感がありシロップのような口当たりが特徴です。
**【ウォッシュド / 水洗精製】Washed / Wet Processed**
湿式加工法とも呼ばれます。乾燥させる前にすべての果肉を除去し、発酵槽で浸漬して種子に付着した粘液質を取り除いた後、水洗し、日光または機械で乾燥させます。ナチュラル製法よりもクリーンでクリアな味わいが特徴で、コクはやや軽やかですが、明るい風味表現が際立ちます。精品コーヒーに不可欠な豊かな酸味があり、果実味を感じやすく、風味の判別が容易です。
**【ハニープロセス / 半水洗精製】Honey / Pulped Natural / Semi-dry Process**
ナチュラル製法とウォッシュド製法の長所を組み合わせた手法で、コスタリカで発展しました。果皮と果肉を除去した後、発酵槽は使わず、粘液質を残したまま天日干しします。「ハニー」は蜂蜜を使用するわけではなく、粘液質のベタベタした質感が蜂蜜に似ていることから名付けられました。この粘液質には高い糖分と酸味が含まれており、残す量によって甘みが決まります。
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│ ドリップバッグコーヒーの淹れ方
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│ 浸漬式コーヒーバッグの淹れ方
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ジャスティン・エンタープライズ有限会社 製造
電話:03-358-6611
住所:桃園市桃園区大興路 120 巷 30 号
▶ 当社製品は 1000 万台湾ドルの製造物責任保険に加入済み
▶ 食品事業者登録番号:F-165601955-00000-0
▶ コーヒー品質鑑定士(Q Grader)によるカッピング品質管理
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商品説明
商品情報
- 素材
- その他の素材
- 製造地
- 台湾
- 在庫
- 10 点以上
- 人気ランキング
- No.13,088 - グルメ | No.1,262 - コーヒー・コーヒー豆
- 人気度
-
- チェックされた回数 7,017回
- 合計販売点数:11点
- 9 人がお気に入り登録
- 販売種別
- オリジナル商品
- おすすめポイント
- ✔新鮮焙煎コーヒー豆専門店 ✔Q Grader(コーヒー品質鑑定士)による品質管理 ✔百万級コーヒー豆選別機で欠点豆を除去 ✔脱酸素包装採用
食品の場合
- 賞味期限
- 製造日から365日
- アレルゲン
- なし
- 保存方法
- 常温、高温を避ける、多湿を避ける、直射日光を避ける
- 内容量
- 10.0g x 20
送料とその他の情報
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