【食品】マルベリーGABAスリーピングティー 三角ティーバッグ（10個）

嘉業龍茶とも呼ばれるGABA茶は、「嫌気性発酵」で作られた特別なお茶で、嘉永龍茶100グラム中に150mg以上のγ-アミノ酪酸（GABA）が含まれています。有機無農薬の桑の葉から作られたギャバ茶は、アミノ酸と茶ポリフェノールの含有量が高く、茶スープは淡いオレンジ色で、独特のポテトチップの香りとほのかなフルーティーな酸味が口に広がります。桑の葉には食物繊維、ビタミンC、カルシウム、鉄、リン、亜鉛、マグネシウムなどのミネラルが豊富に含まれており、炭水化物の代謝を正常に維持し、抗酸化作用があります。 『神農百草経』には、桑の葉は本質的に苦く、肺を浄化し、乾燥を潤し、風と熱を分散させる効果があり、自然美の神聖なお茶として知られていると記録されています。また、桑葉茶にはカフェインが含まれていないため、妊娠中や授乳中の女性、子供や青少年、カフェインに敏感な方にも適しています。夜にお茶を飲みたいです。 https://cdn.cybassets.com/s/files/5770/ckeditor/pictures/content_36423541-283b-40ce-b6db-eb70d6ab5b14.jpg https://cdn.cybassets.com/s/files/5770/ckeditor/pictures/content_fca0ddec-253d-4144-a1da-c0e1a96ad868.jpg プロセス 摘み取り：無毒、無農薬の桑の葉を選び、早春に摘み取ります。 屋外萎凋：摘み取った後、屋外に置いて、茶葉の水分の蒸発を促進させて萎凋させます。本来の緑茶の葉は、酸素により酸化された後、枯れることによって徐々に濃い深緑色に変化し、独特の香りを放ち始めます。 室内萎凋：屋外で萎凋した後、茶葉を室内に運び休ませます。屋外萎凋による緩やかな発酵効果により、茶葉に含まれる水分が葉の表面に拡散し続け（「漏水」ともいいます）、香りが立つまで茶葉の連続発酵を維持します。茶葉がなくなる。 撹拌：茶葉を撹拌することで、茶茎の水分が葉の上に均一に分散し、茶葉一枚一枚が均一に発酵し、茶の香りを最大限に引き出すことができます。 嫌気性発酵：シアニン茶を真空高圧バレル内で発酵させます。 好気性シアニン：茶シアニンの衝突により、茶細胞組織を破壊し、酵素反応を促進し、茶の香りをより際立たせます。 嫌気発酵：シアン化茶葉を再度真空樽に入れて再度発酵させます。 ブランチング処理：高温で茶シアニン酵素を破壊し、発酵を停止させて茶の色、香り、風味を確保します。 揉む：茶葉を揉んで形を整え、葉の表面組織を破壊して水が葉の表面に流れるようにし、淹れるときに茶葉が強い香りを放つのに役立ちます。 乾燥：高温の熱風を用いて茶葉の水分を5％以下にし、雑味を取り除き、茶葉の風味と品質を安定させます。 醸造方法 ホットブリュー：300mlの85〜90度のお湯で約3〜5分間淹れてからお飲みください。 水出し：お茶1gに水100mlを入れ、4〜6時間置いてから飲むのが黄金比です。濃いめのお茶がお好みの場合は、水の量を減らすか、抽出時間を長くしてください。 クコや菊を加えて、さまざまな風味を加えることができます。 ※ご注意：当店のすべての商品にはギフトボックスのカスタマイズサービスがございます。お問い合わせはデザイナーまでお気軽にお問い合わせください。