【大晦日予約】NAKA北海道酒ソース

✱お正月にご注文いただき、同じお札に2缶以上のステインをご購入いただくと、期間限定のギフトラッピングサービスとNAKAお正月おしぼりボックスをお楽しみいただけます。 ▸1缶のステインを購入した場合、革製の紙製包装バッグとギフト包装サービスを購入するには、25香港ドルを追加で支払う必要があります。 ▸「NAKAお正月おしぼり箱」は販売しておりません。 ▸包装汚れの組み合わせについてご要望がございましたら、注文備考欄にご記入ください。 ✱✱1月30日観塘セルフピックアップポイントでセルフピックアップサービスを提供します。備考欄にセルフピックアップの日付をご記入ください。事前にご注文いただいた商品をご用意いたしますので、よろしくお願いいたします。 ！！数に限りがございますが、在庫は残ります。 ▨北海道栄高等学校▨ ◍ボトルあたり約5〜6個のカタツムリ （350ml、ビジュアルサインをした日のカタツムリの大きさ） ◍人工で、防腐剤は添加されていません。ご注文後、お早めにお楽しみください。 ◍竹蓋ガラス瓶は洗浄後の再利用が可能です。 （ボトルの食感はとても良いです！必ずリサイクルしてください！） 板前中江（炊飯器）は、北海道栄のカタツムリを酸洗い材料として厳選し、昆布とかつおのミックスジュースと濃厚な醤油を酸洗い材料として使用しています。 プレートの前にこのピクルスを作るための前提条件は-適切な調理温度と速度です。 ◍材料の選択◍ ボードの前に北海道栄カタツムリを選び、サクサクとした食感とうま味の深みに加え、カタツムリのボディの食感がレイヤードな味わいに！ （地元の居酒屋で大人気の食材です〜） ◍食品加工◍ カタツムリが成熟したばかりのときは、サクサクした味を維持するために、プレートの前に25秒間急速に冷凍する必要があります。 ◍ピクルス◍ 昆布とかつおだしをベースにしています。水温を70〜90℃にコントロールし、鰹節を加えて45分煮ます。 （ITEMAEは、市場に出回っている既製のボニートジュースを使わないことを主張しているので、手作りと呼ぶことができます！）次に、カタツムリの独特のシーフードの風味に合うように特別に調整された濃厚な日本の醤油と混合されます。 ◍染色方法◍ 適切な割合のマリネで約5日間軽くマリネします。マリネでカタツムリのうま味をしっかりと包み、軽くて甘い昆布醤油で包みます。 ▧▨▧▨▧▨▧▨▧▨▧▨▧▨▧▨ 北海道栄高等学校のタレで、 濃厚な満足感の味蕾体験に連れて行ってください！ ▧▨▧▨▧▨▧▨▧▨▧▨▧▨▧▨