雨曦厳選 ブラックダイヤモンドギフトボックス（お土産用手提げ袋付き）

雨曦ブラックダイヤモンド 凍頂烏龍茶を優雅で魅力的な「貴婦人」に例えるなら、鉄観音は堅実で経験豊かな「中年男性」でしょう。それならば、「ブラックダイヤモンド」は、情に厚く義侠心に富み、武術に長け、その実力を隠し持つ「侠骨の士」と呼べるかもしれません。 これは連勝茶工場独自の焙煎秘法により、烏龍茶と紅茶の加工技術と品質特性を融合させて生み出された、新しいタイプの特色茶です。茶湯のまろやかな甘みと水色を重視し、ほのかな熟成香は許容されますが、強い熟成味や焦げ味は一切ありません。この焙煎方法で淹れたお茶の香りと味わいが、いかに特別で感動的であるかは、ご自身で体験して初めて感じられるでしょう。外観は球形で艶やかな漆黒、水色はオレンジがかった赤色で、茶湯は明るく澄んで光沢を帯びています。味わいは甘く、まろやかでなめらか。水出し、温かいお茶どちらにも適した新感覚の特色茶です。茶葉は琥珀色、オレンジがかった赤色、または深紅色を呈し、発酵度は高めです。茶湯は澄み切って明るく光沢があり、熟した果実のような香りを持ち、甘く、まろやかでなめらかな味わいです。水出し、温かいお茶どちらにも適しており、記憶に深く刻まれる美味しさです。 風味: 忘れがたく、記憶に深く刻まれる美味しさ。 清らかで甘く、心地よい喉越し。 淹れ方: 茶葉4g / 純水150cc 抽出温度: 湯温95～98°C https://live.staticflickr.com/65535/51501051644_45948b9d24_o.jpg https://live.staticflickr.com/65535/51500562348_18ba424677_o.jpg https://live.staticflickr.com/65535/54968573172_6c3ed4c53f_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/51511607936_05f8e7e66c_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/51512298229_70a2bc2ee2_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/51500334501_ef076b30ac_b.jpg https://youtu.be/sTWMkF6ogWQ