最高級純黒豆釜底油

清の時代…祖先はソース職人で、台湾・嘉義で83年にわたりソースの味が受け継がれてきたロイヤルソースハウス。 三世代を経て、玉江坊は天然醸造黒豆油を手作りしており、創業から10年以上が経ち、常に地元の最高の原材料を使用し、人工着色料、保存料、人工香料は一切加えていません。最も貴重な黒豆の釜底ソースは、自然発酵にこだわり、古代の陶器の桶で180日以上毎日暴露して醸造し、釜底の黒豆シェードオイルを作成し、自然な黒豆の香りを滲み出させ、オリジナルの風味を保ちます。黒豆油の風味は濃厚でまろやかで甘く、料理の味にアクセントを加えるだけでなく、味覚を刺激します。 古代中国の概念によれば、黒豆は甘く、無毒で、特に体内のフリーラジカルを除去する優れた抗酸化物質、アントシアニンが含まれています。 伝統的な中国医学によると、特に胃の酸性環境では抗酸化作用が優れており、老化防止、老化防止、美容、血液循環の活性化、利尿、風を追い払う、熱を取り除く、などの機能があります。解毒、血液の栄養補給、欠乏と黒髪の補充など。