台湾の漬物
かつて、客家の人々は厳しい生活を送っていたため、食べ物を大切にし、様々な食材を漬物にすることで保存期間を延ばしていました。
漬物の原理は、塩が食材の細胞を破壊し、水分を抜き取ることで細胞の活動を止め、そこに調味料を加えて発酵させることで、野菜の風味を一層引き出すというものです。
先人たちの知恵によって、代々受け継がれる香ばしい美食が生まれました。
商品説明
商品情報
- 素材
- 紙
- 制作方法
- 工場生産
- 製造地
- 台湾
- 在庫
- 10 点以上
- 人気ランキング
- No.162,632 - 文房具 | No.29,400 - はがき・メッセージカード
- 人気度
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- チェックされた回数 3,656回
- 合計販売点数：5点
- 12 人がお気に入り登録
- 販売種別
- オリジナル商品
- おすすめポイント
- 《商品詳細》 内容：ポストカード サイズ：148 mm x 105 mm 素材：アイボリー紙 320g 製造：台湾デザイン / 印刷
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