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**西洋の方々に最も愛される紅韻二十一号**
__最も遅くに登場した紅韻が、日月潭紅茶に爽やかな風味をもたらしました。__
登場が最も遅かった紅韻二十一号は、同じ大葉種でありながら、柚子の花のような香りと柑橘系の風味により、日月潭紅茶に軽やかで明るい印象を与えています。近年広まっている白茶の製法においても、紅韻が持つピーチのような風味が多くの人を魅了しています。
紅韻紅茶を味わっていると、鹿篙の大きな特色である柑橘類が時折思い出されます。特に野生のミカンの強烈で奔放な香りと味わい、そして毎年冬に楽しめる(焼き)砂糖橘(ポンカンの一種)など。品種ごとに異なる豊かな風味のレイヤーが、日々の暮らしの中で心に留めておきたい、じっくりと味わいたい楽しみを添えてくれます。
今回は秋摘みの紅韻をセレクトしました。茶工場の特別な製法により、柑橘の風味が際立ち、味わいは厚みがあり、余韻には烏龍茶のような感覚が残ります。普段から烏龍茶を飲み慣れている方や、寒い季節にゆっくりと時間をかけて味わいたい方に最適です。
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**茶説旅行(Tea Talk)のセレクトティー**
__魚池鹿篙から届いた厳選紅茶。__
茶説旅行は日月潭紅茶を起点とし、茶の選定、物語、体験などを通じて鹿篙の紅茶文化を整理し、より多くの人が気軽に触れられるように活動しています。
一つひとつの茶には異なる製茶の背景があり、その一杯を淹れることは、旅であり読書でもあります。それは、ある茶樹の品種、一つの製茶工藝、一人の若き茶農家、一つの土地の集落、あるいはその土地でかつて起きた物語かもしれません。
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■ 製品名:【日月潭四大紅茶】柑橘香る紅韻|2026 年ギフト推薦
生産者:茶説旅行
重量:20g / 40g / 75g
内容物:紅韻(台茶 21 号)リーフ茶
産地:台湾 南投県魚池郷
賞味期限:未開封で 2 年
商品説明
食品の場合
- 賞味期限
- 製造日から730日
- アレルゲン
- なし
- 保存方法
- 常温
- 内容量
- 20.0g x 1
送料とその他の情報
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