
レッドNo.21は西洋人に人気
最後に現れるレッドが日月潭紅茶に爽やかな風味をもたらします。
最近登場した「レッド21号」も大葉品種ですが、グレープフルーツの花の香りと柑橘系の風味が日月潭紅茶に軽やかで明るい雰囲気をもたらしています。近年人気が高まっている白茶の生産も、そのレッド桃のような風味で多くの人々を驚かせています。
レッド紅茶を味わいながら、私は時折、鹿皐の大きな特徴でもある柑橘類、特に野生のミカンの強く奔放な香りと風味、そして毎年冬に食べられる(焙煎された)砂糖蜜柑を思い出します。さまざまな品種の豊かな風味は、注目して味わう価値のある、人生に多くの楽しみをもたらします。
今回選んだ商品は「秋のレッド」。茶工場の特殊製法により、柑橘系の風味が際立ち、味わいも濃厚でウーロン茶のような後味が残ります。普段からウーロン茶を飲み慣れている方や、寒い時期にゆっくりと味わいたい方に最適です。

初心者向け4大紅茶
ティートラベルティーセレクション
Tea Travelは「鹿皐紅茶を目に見える形にする」という当初の意図のもと、地元の小規模農家と協力してきました。お茶の体験、手作りの活動やワークショップ、ビデオやポッドキャストなど、さまざまな形式を通じて、地元の紅茶の味と過去 1 世紀にわたるその発展を理解し、各農家がお茶を通じて伝えたいストーリーを見ることができます。
今年はさらに「初心者向け四大紅茶」を発売し、2024年に初心者が飲むのに最適な盧翁シリーズの紅茶を厳選しました。最古の百年山茶、最も馴染みのあるアッサム、最も特徴的な紅玉、西洋人が好むレッドまで、すべて明確な淹れ方説明書が付いています。初心者の方でも手軽にご家庭で美味しいお茶をお楽しみいただけます。

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■商品名:[日月潭四大紅茶]柑橘レッド|お茶の旅・端午の節句ギフトのおすすめ
生産者:仙文紅茶
- 重量: 20g / 40g / 75g
内容:レッド(台湾茶No.21)原茶葉
原産地:台湾/南投県魚池郷
賞味期限:未開封の場合2年