學而時shareus-特濃バニラチーズケーキ 重厚チーズ

【學而時shareus-プレーンバニラチーズケーキ】 最もシンプルでありながら、最もクラシックなケーキ、それがプレーンチーズケーキです。 もしあなたが純粋なチーズの風味を愛するなら、この素朴な美味しさをぜひお試しください！このケーキの魅力は、特別なフレーバーや見た目ではなく、濃厚なチーズの香りです。他のチーズケーキとは異なり、幾度もの試作を重ね、ついに最も濃厚なチーズケーキのレシピにたどり着きました。濃厚なチーズの風味を好む多くの方々から、「チーズだけの超濃厚なケーキが食べたい！」というご要望をいただいていました。 シンプルに聞こえますが、実は最も難しいことなのです。なぜなら、シンプルなものほど変化させるのが難しいからです。 私はよく尋ねます。「ミルク感が強い方が良いですか？それとも十分な酸味があった方が良いですか？あるいは、甘じょっぱい香りが欲しいですか？」 「いいえ！とにかく濃厚なチーズの風味！チーズの風味だけでいいんです！」 そこで私は様々なレシピを試しました。そして、ついにこのケーキを口にした時、驚きが込み上げました。「これこそが、あの『チーズの風味』だ！」と。 もしあなたが濃厚な重厚チーズケーキを好むなら、このケーキをきっと気に入っていただけると信じています！ 天然のドイツ産バニラビーンズを使用しており、バニラエッセンスとは異なり、純粋なチーズの風味とバニラのアクセントを存分にお楽しみいただけます。さらに、甘く熟した柑橘系の果皮を加え、レモンピールの爽やかな香りをプラスし、甘く美味しく仕上げました。フレッシュなレモンの香りが、しつこさを感じさせず、一人でも小さなケーキを一つ食べきることができます！ 一般的なニューヨークチーズケーキと比較して、私は配合を調整し、より柔らかく滑らかな口当たりに仕上げました。しかし、しっかりとしたきめ細やかな食感は失わず、しっとり感を保ちながらも、しつこくない味わいを実現しています。 チーズにはフランス産チーズを使用しており、生で食べると繊細な口当たり、チーズケーキにすると爽やかな風味で、ほのかな酸味と塩味が効いており、重すぎず脂っこくありません。チーズの香りが感じられ、甘すぎないのが特徴です。新鮮な卵と天然の動物性生クリームを使用し、本物の材料でたっぷりと作られています。底のクッキーは手作りのオリジナルスイートタルト生地で、心を込めて手作りされています。余分な保存料は使用せず、厳選された高品質な食材を使用しているため、その違いを味わっていただけます。ケーキ本体は市販のレシピよりも砂糖の量を減らしていますので、もし私と同じように甘すぎるケーキが好きではない方でも、安心してご購入いただけます。 ご注意： 1、解凍方法：冷蔵庫（5°C）で一晩かけて解凍してください。急激な温度変化は、ケーキから水分が大量に出てしまい、見た目、食感、鮮度に影響を与える可能性がありますので、できるだけ避けてください。 2、バニラエッセンスを使用していないため、天然のバニラビーンズが含まれています。異物ではありませんのでご安心ください。 内容量の目安： 4インチは1人分または2〜3人分に適しています。 6インチは4〜8人分に適しています。 保存方法：未開封の状態で冷蔵3〜7日、冷凍10〜12日（密封して保存してください） 内容物：クリームチーズ、生クリーム、卵、ヨーグルト、牛乳、ホワイトチョコレート、砂糖、トレハロース、コーンスターチ、バニラビーンズ、レモン果汁、タルト生地（小麦粉、バター、卵、砂糖、黒糖、塩） アレルギー物質：乳製品、卵、小麦粉（底のタルト生地） 重量：680g±20g その他の情報： 1、環境保護のため、ケーキにはナイフ、フォーク、皿、キャンドル、ビニール袋は付属していません（ただし、店頭受け取りの方にはビニール袋を差し上げます）。必要な方は、当ショップで追加購入できます。 2、店頭受け取りをご希望の方は、HOMEのフォームにご記入いただくか、直接メッセージでご希望の商品をお知らせいただければ、住所をお伝えします。 3、この商品は、腐敗しやすく、保存期間が短い、または返品・キャンセル時に期限が迫っているため、7日間のクーリングオフ期間の対象外です。 4、ご注文後、食材の購入と製造を開始するため、ご注文後のキャンセルは受け付けておりません。 5、メッセージカードの筆記サービスを提供しています。ご希望の方はお気軽にお問い合わせください。ただし、数字のキャンドルやハッピーバースデーのプレートは取り扱っておらず、らせん状のカラフルなキャンドルのみとなります。