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🌞はじめに
台北市内の路地にある静かな空間
居心地の良いカントリーキッチン、窓からの暖かい日差し
仕事の喧騒から離れ、人的事故から離れてください。
一杯のお茶、ちょっとした軽食、そしてあなた自身が描いた美しい作品をお供にします
これはパン作り教室ではなく、心の体験です
ここで人生の愛を見つけることを願っています、あなたのベーキングガイド—Yi 鳥
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ホワイトチョコレートフロスティングとデコレーションベース:
ホワイトチョコレートは手の熱の福音です。方草先生は高熱の体質で、額を指さしても熱があるかどうかわかりません。
「最初はホワイトチョコレートを使って実験していましたが、嘘はつきたくなかったのです。ホワイトチョコレートはカカオバターではなく、植物油を硬化させたものです。油っぽい味がしますが、比率が調整され、プロセスが安定していれば大丈夫です」 、この問題は解決できます。
🗨初心者コース:
ケーキ本体の指導に焦点を当て、完全にゼロから学びたいが、どこから始めればよいかわからない友人に適しています
🗨シラバス:
ホワイトチョコレートの説明
ホワイトチョコレートフロスティング製造工程の失敗の理由
食品着色料クリームの着色方法を知る
装飾の基礎を学ぶ - 左官と押し出し
バニラシフォン(実演) バタークリーム(実演)
左官(実習) 加飾工程(実習)
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体験・アクティビティの内容
注意事項
何も準備する必要はありません
エプロン、食器、食材、包装などは弊社でご用意させていただきます。
アフタヌーンティースタイルの指導の補足的な軽食は、カスタマイズされたものを提供しません。
ただし、禁忌のある場合(妊婦等)は事前にお知らせください。
付き添いは可ですが、傍聴は禁止です
授業開始時、お相手の方は休憩所でお待ちいただきます。
2人で一緒に作りたい場合は、もう1人はクラス料金の半額となります
クラスのキャンセルについて:
3日前(登校日を除く):キャンセル・払い戻し可能
3日以内:「別の時間帯/転送枠を選択」可能、返金不可
当日キャンセル: 教師がコピーをご自宅に送ります。返金はありません。
その他の情報
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