🚩【豆油伯 沙茶バーベキューソース 280g】肉・野菜どちらにも
●季節限定商品。豆油伯の継承者である阿忠が年に一度だけ手作りしています。
●XO醤のように料理の味付けにも使え、ベジタリアンの方も安心してお召し上がりいただけます。
●中秋節のバーベキューに欠かせないソース。肉の下味、味付け、つけだれとして幅広くお使いいただけます。
●バーベキューだけでなく、普段のローストチキンやステーキにもおすすめです!
●台湾の農家と契約栽培した非遺伝子組み換え大豆・黒豆・小麦を使用。台湾製。
●甘味料、保存料などは無添加。
●SGSの各種検査報告をクリア。重金属、農薬は検出されていません。
豆油伯の中秋節限定生産、沙茶バーベキューソースは古来の製法で手作りされており、化学調味料、保存料、着色料、香料は一切使用していません。自然な美味しさを安心してお楽しみいただけます。
中秋節のバーベキューでは、美味しい食材の準備はもちろん、
適切なバーベキューソースを選ぶことで、食材の風味をさらに引き立て、家族や友人との楽しいひとときを演出します!
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🚩【茶姫醸造醤油(シークワーサー風味)100ml】
V 茶姫醤油をベースに、屏東県産の台湾固有種シークワーサーの生搾り果汁を使用しています。
V 台湾産の茶豆とシークワーサーを使用。茶豆独特のまろやかな醤油の香りと、シークワーサーの爽やかな香りが特徴です。
V 醤油のまろやかな香りと、シークワーサーの爽やかな香りが融合し、塩味、旨味、酸味のバランスが絶妙です。
V グルテン、ヨウ素は検出されず、水で薄めていません。
★ 用途:つけだれ、和え物、蒸し魚、鍋物料理のつけだれに最適です。
★ 風味:塩味、旨味、酸味、甘味のバランスがとれた、さっぱりとした味わいの醤油です。
シンプルな調理法で素材本来の味を活かし、シークワーサー醤油が料理に爽やかなアクセントを加え、さらに美味しく引き立てます。
厳選された台湾産の茶豆とシークワーサーを使用。茶豆独特のまろやかな醤油の香りと、シークワーサーの爽やかな香りが特徴です。
受賞歴
2024年英国グレートテイストアワード三ツ星受賞
# シークワーサー豆知識
# シークワーサー _ 主な旬は夏で、花蓮、台東、高雄、屏東などで主に栽培されています。
台湾固有の柑橘類の一つで、「扁実檸檬(へんじつれもん)」、「酸桔仔(さんきつし)」、「山桔仔(やまきつし)」とも呼ばれます。
小さくても、皮から果肉まで全て食べられ、皮が薄く果汁が豊富で、独特の香りは酸味と甘味がありながら苦味がありません。
柑橘類は、
栽培中に虫に食べられて皮が傷つき、見た目が悪くなることがよくあります。そのため、一部の農家は農薬を散布して虫を防ぎますが、シークワーサーは独特の香りを虫が嫌うため、農薬を使わずに栽培するのに非常に適した柑橘類です。
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【豆油伯 沙茶バーベキューソース 280g】肉・野菜どちらにも
•内容物:ソース(水、台湾産非遺伝子組み換え大豆、台湾産小麦、天然塩)、大豆味噌(水、台湾産非遺伝子組み換え大豆、台湾産小麦、天然塩)、二糖、ベジタリアン沙茶醤(大豆味噌(水、台湾産非遺伝子組み換え大豆、台湾産小麦、天然塩)、ごま油、ココナッツパウダー、生姜、唐辛子粉、八角粉、シナモン粉、花椒(大紅袍花椒)、白胡椒粉、三奈粉、甘草粉)、もち米粉、酵母エキス ※本製品は大豆、小麦、ごま、ナッツ類を含みます。
•食品添加物:なし
•栄養成分表示
1食あたり10g(本製品28食分)(100gあたり):
エネルギー21.6kcal(216kcal)、たんぱく質0.6g(6g)、脂質0.4g(4g)、飽和脂肪酸0.1g(1g)、トランス脂肪酸0g(0g)、炭水化物3.9g(39g)、糖質3.4g(34g)、ナトリウム318mg(3180mg)
※本製品中に白い薄片状の小さな点が見られることがありますが、これは醸造過程で生成されるアミノ酸の結晶で、主にチロシンであることが確認されていますので、安心してお召し上がりください。
【茶姫醸造醤油(シークワーサー風味)100ml】
•内容物:水、大豆(茶豆)(台湾産)、台湾産小麦、天然塩、二糖、シークワーサー原汁、酵母エキス
※本製品は大豆、小麦を含みます。
•食品添加物:なし
※本製品には天然果汁が含まれており、果肉や天然油脂により、分離や浮遊が生じることがありますが、品質には問題ありませんので、安心してお召し上がりください。 ※よく振ってからご使用いただくと、より美味しくお召し上がりいただけます。
•栄養成分表示
1食あたり10ml(本製品10食分)(100mlあたり):
エネルギー12.4kcal(125.6kcal)、たんぱく質0.9g(9g)、脂質0g(0g)、飽和脂肪酸0g(0g)、トランス脂肪酸0g(0g)、炭水化物2.2g(22.4g)、糖質2.1g(21.3g)、ナトリウム457.9mg(4579.2mg)
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* 賞味期限:2年。詳細はパッケージに記載されています。未開封の場合は冷暗所に保管し、開封後は冷蔵庫で保存してください。
* 原産地:台湾
* 工場登録番号:13000177
* 国泰産物保険:50314PD05459号
* 食品事業者登録番号:T-125190013-00000-8
* 製造者:六堆釀興業有限公司
* 製造者電話番号:0800-256-866
* 製造者住所:屏東県竹田郷履豊村豊振路2-8号
商品説明
商品情報
食品の場合
- 賞味期限
- 製造日から730日
- アレルゲン
- 小麦、大豆
- 保存方法
- 冷蔵、直射日光を避ける
- 内容量
- 100.0ml x 1
送料とその他の情報
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