梅は「五果」の筆頭で、ビタミン、フルーツ酸、鉄分などの栄養素が豊富で、代謝を促進し、消化を助け、貧血を改善する効果のある良質な果物です。今回のワイン醸造講座では、5月から6月にかけて旬を迎える地元産の新鮮なレッドを使い、参加者一人ひとりが自分だけの夏の味わいを醸造する方法を伝授します。
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1. 梅ドリンク（アルコール・ノンアルコール）の楽しみ方
2. 台湾のレッド産業、小規模農家、栽培環境を理解する
3. 梅にまつわる歴史的物語や文化分析を学ぶ
4. 梅の品種の見分け方、洗い方、保存方法
5.レッド醸造の知識と技術を学び、梅酒造りの工程を体験する
6. ブラシを使ってユニークなワインラベルを書く
※ご登録は18歳以上に限らせていただきます。18歳未満の方の飲酒運転および飲酒運転は固くお断りいたします。
※本イベントはお酒の作り方を教える講座であり、酒税法第6条に定める違法なお酒は一切使用いたしません。
※胃酸過多や胃潰瘍のある方は摂取量を調節するよう注意してください。
※完成品は850mlの梅酒瓶で、受講生が持ち帰ります。マイバッグをご持参いただくか、手持ちでお願いいたします。
※写真はイメージです。実際の商品を参考にしてください。
※参加費には材料費、講師費、会場費等全て含まれております。
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**タイム研究所限定｜アフタヌーンティー**
五爾十岩学院の体験活動に登録し、コースを無事に開始した方は、NT$748相当の五爾倶楽部限定「十岩茶」セットをお楽しみいただけます。
「蜂蜜香る紅茶」と「文山包種茶」の2種類のドリンクとお茶菓子が含まれます。
※写真はイメージです。実際の商品を参考にしてください。
※お食事は当日の体験終了後のみお召し上がりいただけます。また、日時の変更はできません。
※食事制限や食物アレルギー等がございましたら、お申し込みの際に備考欄にご記入ください。
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**講師紹介｜地元の職人 Aqi 氏**
私たちは台湾の職人文化と小規模農産物を促進し、さまざまな食品と工芸の体験コースを設計および開発し続け、インターン生がさまざまな視点から台湾の豊かな製品と知識を生き生きと理解できるように導きます。
体験・アクティビティの内容
注意事項
※18歳未満の方のご登録、飲酒運転はご遠慮ください。
※各クラス定員は8名です。
※古民家の環境維持のため、入館時はスリッパ、靴下の着用をお願いいたします。また、外部からの飲食物の持ち込みは禁止しております。
※講座開催中は、イベント会場および講師の指導記録を中心に撮影いたします。参加者の顔のアップや個人が特定できるような画像は避けて撮影いたします。後日、参加者の顔が映った写真・動画をイベント記録や受講生向けプロモーション等に使用する場合がございます。撮影を希望されない場合は、会場スタッフまでお申し付けください。撮影を避けるよう配慮いたします。
1. コースの説明:
1-1. コース登録締切後、主催者よりコース開始のお知らせとして出発前リマインダーをお送りします。
1-2. 参加者数が定員に満たない場合は、他のセッションの調整を優先いたします。他のセッションの調整ができない場合は、参加費の払い戻しを申請できます。
1-3. 登録料の請求書は体験当日に現地でお渡しします。
2. 送金手順：
2-1. 体験は譲渡可能ですが、イベント開催日の少なくとも1営業日前までにWuer Clubに連絡し、譲渡先の登録情報をご提供ください。ご連絡がない場合、Wuer Clubは譲渡を承認いたしません。
2-2. 譲受人は入国時に確認のため、元の購入者の氏名と注文番号を積極的に伝える必要があります。
3. 返金手順：体験活動の返金またはキャンセルの場合、請求書の割引業務はGuoyi Cultural and Creativeに全面的に委託されます。
♦︎自己都合によるキャンセル：
3-1. イベント開催日の14営業日前► 先に空席のある他のイベントに変更するか、全額返金をリクエストすることができます。
3-2. イベント開催日の14～7営業日前► イベント登録料の30%の払い戻しを申請できます。
3-3. イベント7営業日前からイベント当日まで ► イベント7営業日前からは主催者が資材を準備する必要があるため、返金はできません。
♦︎主催者都合または不可抗力による中止：
3-4. 自然災害、疫病などの主催者の要因または不可抗力により体験がキャンセルになった場合、主催者はイベントを延期するか全額返金するために積極的に連絡します。
3-5. 自然災害、疫病等が発生した場合、参加者の所在地に関わらず、体験開催地の所轄官庁が告示する中止基準に基づき、講習の中止および返金を行います。
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