◆産地:大禹嶺
◆茶種:青心烏龍
◆標高:2500メートル
◆茶湯の色:明るく輝くゴールデンイエロー
◆香り:顕著な冷鉱物香、若々しく高冷な霜の香りが集中して立ち昇る
◆味わい:濃厚な香りと蜜緑色の茶湯
◆摘採方法:手摘み
◆焙煎度:無焙煎
◆保存期間:二年
◆保存条件:密閉して涼しく乾燥した場所に保管し、高温多湿を避けてください。
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【茶区紹介】
大禹嶺茶区は台湾で最も標高の高い茶産地です。
特に標高2500メートルの日当たりの良い斜面にある茶園を選定しています。
冬には気温が氷点下になることも多く、年間平均気温は20℃です。
これにより茶葉の成長速度は非常にゆっくりとなり、
芽葉は柔らかく、葉肉は厚く、ペクチン質を豊富に含むといった特徴があります。
【特徴】
顕著な冷鉱物香、若々しく高冷な霜の香りが集中して立ち昇ります。
年に春と冬の二季しか収穫できず、生産量は非常に希少です。
価格も安くはなく、生産量の少なさに加え、
その独特の味わいもまた、高値で取引される理由の一つです。
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★淹れ方|Tea brewing
🍵急須で淹れる場合|お好みに合わせて少量の茶葉、またはティーバッグ1〜2袋を急須に入れ、沸騰したお湯を注ぎ、約2〜3分後に注ぎ出してお召し上がりください。
🍵カップで淹れる場合(ホット)|一般的なマグカップや保温カップを使用し、少量の茶葉またはティーバッグを入れ、100℃の熱湯を注ぎ、3〜5分間置いてからお召し上がりください。
🧊水出し茶|常温水600ccで淹れ、室温で1時間置いた後、冷蔵庫で6〜8時間冷やしてからお召し上がりください。
❤️数回繰り返し淹れることができ、濃さはお好みに合わせて湯量を調整してください。
🌱【商品規格】
規格/重量:75g±5
保存期間:2年
原産地:台湾
内容物/成分:台湾茶葉100%
商品説明
商品情報
食品の場合
- 賞味期限
- 製造日から730日
- アレルゲン
- なし
- 保存方法
- 常温
- 内容量
- 75.0g x 1
送料とその他の情報
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