【九如商號】定番湯圓 甘辛2種セット（鮮肉湯圓＋選べる甘い湯圓）

【冬至湯圓 先行予約】 2025/12/15-12/19出荷分は、2025/12/7までに注文を完了してください。 【2026年旧正月 湯圓 先行予約】 2026/02/02-02/06出荷分は、2026/01/23までに注文を完了してください。 ※ 物流が集中するため、到着日時の指定はできません。 九如商號 仁愛ロータリーに位置する江浙点心の老舗！1960年創業、60年以上の歴史を持つこの店は、江浙点心といえば、多くの古くからの台北市民が思い浮かべる一軒です。湖州粽子、寧波湯圓、菜肉餛飩、酒釀など、伝統的な故郷の味を守り続けています。冬至、元宵節、端午節には特に賑わいを見せ、元宵節や冬至には人々が列をなして湯圓を買い求めます。棗泥、ピーナッツ、ごま、鮮肉、酒釀湯圓と、様々な味があり、それぞれに愛好者がいます。皮はきめ細かく柔らかく、餡のごまは香ばしくも油っぽくなく、甘さも控えめで、絶妙なバランスがとれています。 https://goshopping-img.haha.tw/goimg/prd/image/20230508/20230508053416_86255.jpg https://im2.book.com.tw/image/getImage?i=https://www.books.com.tw/img/N01/271/37/N012713725_t_01.jpg&v=61f29048 https://im1.book.com.tw/image/getImage?i=https://www.books.com.tw/img/N01/271/37/N012713725_t_02.jpg&v=61f29048 https://im2.book.com.tw/image/getImage?i=https://www.books.com.tw/img/N01/272/72/N012727219_t_01.jpg&v=620cd444 《九如商號について》 創業者である呉傳聲とその妻、鄭麗貞は1960年、当時の和平西路にあった明星劇場隣に店を構えました。現在の本店は台北市仁愛路四段69号（敦化南路ロータリーそば）に位置しています。厳選された素材と丁寧な手仕事で、台湾の飲食業界に確固たる地位を築き上げました。鄭麗貞（呉おばあちゃん）は、店名「九如」に「久久如意（いつまでも願いが叶う）」という意味を込めたと語ります。40年以上の歳月を経て、九如商號は三代にわたり受け継がれ、今やその伝統は豊かに花開いています。昔ながらの寧波年糕、酒釀湯圓、湖州粽、餛飩といった懐かしい味に加え、新しい九如では洗練された江浙上海料理も提供しています。時が流れても変わらないのは、呉家の人々が味へのこだわりを守り続けていること。伝統の風味を懐かしみ、現代の味を堪能しに、ぜひお越しください。 お召し上がり方： a. 九如の湯圓は水磨き粉で作られています。調理前に湯圓を解凍し、柔らかくしてください。 b. 沸騰したお湯に湯圓を入れ、弱火にします。湯圓が浮き上がり、皮が少し膨らんだら、取り出して召し上がれます。