**//手淹れコーヒー体験//**
**【体験料金】**
コース料金 1 人あたり: $600 / 2 人同時旅行の割引料金: $1100
※上記価格には工具代、材料費が含まれております。
**【体験時間】**
約2時間
午前の部 10:00～12:00
午後の部 13:30～15:30
※お席に限りがございますので、お申込みが2名様に満たない場合は別途開催、または払い戻しをさせていただきます。
**【体験内容】**
5種類の新鮮な豆を厳選し、一つ一つ丁寧に説明させていただきました。
教室でコーヒーの知識を身につけ、手淹れコーヒーの技術と楽しさを体験してもらい、
自宅でも美味しいコーヒーが飲めますよ！
**｜このクラスを修了すると学びます｜**
A. スペシャルティコーヒーの起源
B. なぜ豆を選ぶ必要があるのですか?
C. 手淹れコーヒーの風味に影響を与える要因:
1. 正しい粉と水の比率 2. コーヒー粉のサイズ 3. 抽出 (抽出) 時間 4. 水の温度 5. 撹乱 6. 水質 7. 適切な濾過方法
D.手造り体験の実施
**※サーモスカップはご持参ください。 体験で淹れたコーヒーはお持ち帰りいただけます。**
**【講師】**
**徐世正**
「Haozheng Creative Coffee Studio」の責任者です。
経験：
ゴールド創造コーヒー講師
宜蘭スタートウェアロースタリーのコーヒーディレクターを務める
長庚記念科学技術大学高齢者クラスでコーヒー講師を務める
台北スペシャルティコーヒー商業協会 監事
一般社団法人美術工芸美的生活応用推進協会 監修
国立台湾大学農学部での第16回コーヒー官能識別授業
SCAコーヒー粉砕および抽出、感覚第一および第二レベルの国際認証
SCAコーヒー焙煎プロフェッショナルレベル国際認定資格
英国シティ＆ギルド国際コーヒーブレンダー認定
バーテンダー レベル C
**【2024年ディープピット。深耕 - 深坑への文化的で創造的な旅に出かけましょう! 】**
**コース時間**10:00～12:00、13:30～15:30
**コースの場所**新北市深坑区深坑区222平埔街16号5階学習教室2 [深坑第一公民活動センター]
体験・アクティビティの内容
注意事項
・チケット1枚につき教材は1つとなり、チケット購入者ご本人のみが受講可能となります。スペースの都合上、指導の質を維持するため、同伴者はご参加いただけません。
・お申込みが2名に満たない場合、クラスは分割開催されず、別の日程を選択するか返金を受けるかを事前に通知されます。
・本イベントのチケット販売後は、デザイナーが事前に素材をご用意いただく必要がございます。イベントに参加できなくなった場合は、チケットを他の参加者に譲渡してください。
・枠の譲渡が必要な場合は、譲渡される参加者の氏名と連絡先を必ずお知らせください。
・入場はイベントの30分前より開始いたしますので、遅れないようにご注意ください。
・天災等の不可抗力により授業を中止する場合は、延長または返金について積極的にご連絡させていただきます。
その他の情報
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