生チョコレート

〈ドランクンウィスキー生チョコレート〉 【エクアドル オールドマナーブラックチョコレート】に【15年シングルモルトウイスキー】を加えた、前者は香ばしいフローラルな香りとマイルドなウッディな香り、後者はリンゴや洋梨のような甘い香りが特徴です。 芳醇な香りがまろやかな生チョコレートと溶け合い、ひと口食べると酔いしれてしまいます。 〈酔いしれるコニャック生チョコレート〉 コニャックは通常のブランデーとは異なり、フランスのコニャック地方で厳しく規制されたホワイトブドウのみから作られる、ブランデーの宝庫です。コニャックに生チョコレートを注入し、シャンパンブドウのような弾けるような花束を与えました。 最初から最後まで駆け抜けるブーケに加え、非常に濃厚な層をもつ生チョコレート。口に含むと、まず柑橘系の香りとクリームの香り、続いて蜜の香りが感じられます。全体的な味わいはかなり濃厚で、やや粘性のある口当たりです。胃の中に飲み込むと、滑らかな味わいが口の中に長く残るようです。