パイナップルケーキは、豊かな文化的意味合いと歴史的背景を含む、台湾を代表する伝統菓子の一つです。
今回CaoMuZhuShiは、日本のベーカリーチェーン店や5つ星ホテルで豊富な経験を持つベーカリーシェフ、マスター・ゴン氏を特別に招待し、伝統的な菓子作りの楽しさと台湾のパイナップルケーキの素晴らしい風味を皆さんに味わってもらいます。
この授業はパイナップルの話から始まり、台湾の産業におけるパイナップルの重要な位置を理解します。
20 年以上にわたり製パン業界でパイナップル ケーキのトレンドをリードしてきたマスター ゴングに従って、パイナップル ケーキの作り方を学び、充填、成形、焼きのプロセスを体験し、伝統的な菓子職人の魅力を感じてください。
手作りのパイナップルケーキを持ち帰って、家族や友達とおいしさと喜びを分かち合いましょう。
●コース内容：
・台湾パイナップルケーキの発祥と産業
・パイナップルの餡に最適なパイナップルの品種「ゴールド」と「アースパイナップル」を知る
・Aクラス＞パイナップルケーキのフィリングの揚げ方とパイナップルの甘みを閉じ込める秘伝のレシピを学ぶ
・Bクラス＞パイナップルケーキ作りや焼き方の秘密は秘密ではない
・（持ち帰る）
自家製秘伝のパイナップル炒めダレ（250ml入りタレ1本）、自家製パイナップルケーキ6個（密封袋に詰めてください）
●コースタイム：
3時間
炒めパイナップルケーキフィリング+パイナップルケーキ成形
● コース場所：大稲埕 | Yuzhe Ceramics Studio @gu.etsu 台北市大同區民生西路362巷34号1階
●コース予約：曹牧朱石の「LINE＠公式アカウント@488pswxh」から最新のコース情報をご覧ください🔍 プライベートグループティーチングが必要な場合は、プライベートメッセージを送信して予約することができます✨
体験・アクティビティの内容
注意事項
※コースに関してご不明な点がございましたら、確認のためプライベートメッセージをお送りください。
※お支払い完了後にご来場できなくなった場合は、オーダーシステムより払い戻しの手続きをさせていただき、チケット代金の30％を全額ご負担いただきます。
※イベント会場のルールを遵守し、現場インストラクターの指示に協力していただき、違反行為があり、損害が発生した場合は、Pinyouが責任を負います。
※返金またはコースキャンセルの場合、請求書割引はGuoyi Culture Creationが全権限を持って処理します。
※天災等の不可抗力によりクラスを中止する場合は、スタジオより積極的に延長または返金のご連絡をさせていただきます。台風の場合は参加者の所在地に関わらず、イベント会場が発表する休講基準が開講・返金基準となります。
※体験アクティビティは主催者がニーズに応じて撮影し、アクティビティ終了後にスタジオ担当のコミュニティにアップロードされます。将来、主催者はイベントの記録やその他の採用チャネルのプロモーションにあなたの肖像画を含む写真や画像を使用する可能性があります。写真撮影を希望されない場合は、イベント会場のスタッフにその旨をお伝えいただければ、スタジオが対応し特別な対応をさせていただきます。
その他の情報
- 通報
- この商品を通報