文旦ピールゼリーキャンディ 122g箱【プレーン工房】

✔無毒の文丹文旦を使用しており、口の中は文旦の香りでいっぱいです。 ✔アーモンドを低温でローストし、良質な脂肪酸を補充。 ✔純粋に天然で、人工添加物は含まれておらず、安全でおいしいです。 https://live.staticflickr.com/65535/53267274575_e78c4dd2ac_z.jpg サクサクの杏仁豆腐に、手作りの乾燥文旦の皮を加え、ホイル代わりに台湾米を加え、一口食べると文旦本来の酸味とアーモンドのナッツのような香りが広がります。ジュウジュウとサクサクしていて、味は軽くて脂っこくないです。そのまま食べても、お茶と一緒に飲んでも、すぐにひとりの幸せを満喫できます。 https://live.staticflickr.com/65535/53267087673_f8b4e83a68_z.jpg 文丹文旦は台湾を代表する果物ですが、生産時期は常に台風に左右され、中秋節以降は価格が雪崩を打つように下落するため、農家にとっては大きな課題となっています。独自の無添加加工技術を開発し、文丹文旦を皮むき、ブランチング処理、渋抜き、苦味抜き、蜂蜜漬けなどの複数の工程を経て、人工添加物を一切使用せずに、透き通ったグリーン文旦の皮を作りました。 14日後。そして、特許を取得した新しいフルーツ結合方法を使用して、フルーツの風味とハルヴァの完璧なバランスを実現しました。 経済部産業局「2023年新食トレンド・ゴールド」を受賞 「清潔さと価値」「デザイン体験」「利便性と持続可能性」の3大価値を重視して商品を選定した。 https://live.staticflickr.com/65535/53267184534_67f89d012a.jpg 『使用原料の特徴』 ■伝統的な麦芽糖 伝統的な麦芽糖は、現代の食品業界で使用されている麦芽糖とは異なり、小麦ともち米を原料として、発芽、搾汁、浸漬、じっくり煮て濾過という工程を7日間ほど経て作られ、濃厚で芳醇な風味が特徴です。 。麦芽糖は保湿性に優れ、甘味がショ糖の40％しかないため、ショ糖のような甘さがなく、デザート作りに非常に適しています。 かつて新荘は台湾の伝統的な麦芽の主な生産地でしたが、現代の食品産業の発展に伴い、精製でんぷんと化学的方法で作られた麦芽が伝統的な麦芽の使用にほぼ取って代わり、伝統的な麦芽工場は徐々に衰退してきました。伝統的な麦芽糖製造技術を継承し、次世代にも豊かな麦芽糖を味わっていただけるよう、何世紀にもわたって代々受け継がれてきた手法に従い、製品の原料として人工添加物を使用しない新荘宜芳麦芽を使用することを選択しました。伝統的なモルトの味わい。 https://live.staticflickr.com/65535/53269171661_f177edf77e_z.jpg ■天日海塩天日海塩 海水を天日乾燥して作られる海塩は、電子イオン透析によって作られる精製塩とは異なり、海中のミネラルが豊富に含まれており、季節ごとの温度や太陽光、水中の藻類などによる結晶化方法の違いにより、さまざまな味。各種デザートに適量加えると甘さを抑え、風味を引き立てます。 嘉義布袋 天日塩生産は200年以上の歴史があり、19世紀に塩田の全盛期を迎えた台湾の重要な製塩の町です。その後、現代の製塩競争に耐えられなくなったため、 2001 年にそれが終了すると、古い製塩労働者は解散しました。かつての塩田文化を再現するため、環境教育、文化、観光を組み合わせて塩田文化を復活させようと、関係者らが懸命に取り組んでいる。実践的な支援を通じて文化や伝統技術を次世代に継承していきたいという思いから、製品の原材料を厳選しております。 https://live.staticflickr.com/65535/53269639500_6b88cbfaaf_z.jpg §仕様 原材料：アメリカ産アーモンドフルーツ、蜂蜜漬けザボンの皮（ワンダンザボン、砂糖、麦芽糖（タピオカ澱粉、水）、レモン汁、塩）、地元産のディスセ、何世紀も昔の麦芽糖（もち米、小麦）、水、パフライス粒、台湾の海塩、外国の野菜。 正味重量: 122g 賞味期限：換気の良い涼しい場所に保管し、未開封の場合、室温25℃で5ヶ月保存できます。開封後はお早めにお召し上がりください。 アレルゲン: この製品にはアーモンドとグルテンを含む穀物が含まれており、その製造設備ではナッツ、ピーナッツ、マンゴー、卵、乳製品も取り扱っています。 食品業登録番号 F-153212799-00000-1 新光製品製造物賠償責任保険に加入する 原産地: 台湾 ビーガン https://live.staticflickr.com/65535/53266838086_3bc4d31812.jpg