梨山玉蘭ウーロン茶

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台湾
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梨山玉蘭ウーロン茶 - ティーバッグ・茶葉 - 食材 ホワイト

商品説明

⛰️ -茶園の特徴 梨山茶区は台湾台中市和平区に位置し、平均標高は約 1,900メートルに達します。高山特有の冷涼な気候、激しい昼夜の寒暖差、そして短い日照時間が特徴です。 この厳しい自然環境により、茶葉に含まれる苦渋味成分(カテキン)が抑えられる一方、甘み成分(テアニン)や水溶性窒素化合物が蓄積されます。その結果、まろやかで喉ごしが良く、深い余韻(喉韻)を楽しめる、何煎も淹れられる(耐泡性)上質な茶湯が生まれます。 - 製法のこだわり|玉蘭(ハクモクレン)の「窨香(インシャン)」 本品は「清香型」のウーロン茶です。 厳選された秋摘みの茶葉を伝統的な製法で仕上げた後、新鮮な玉蘭の花を用いた「窨花(薫り付け)」工藝を施しました。水分の伝導を利用し、花の香りを自然に茶葉に浸透させています。 焙煎後、丁寧に「篩花(しふるい)」を行うことで、花びらを取り除き、純粋な香りだけを残しました。これにより、雑味や苦味のない、クリーンで飽きのこない花香ウーロン茶に仕上げています。 📦 商品仕様 内容量: 75g パッケージ: プレミアム茶缶 / デイリー真空パック 産地: 台湾台中市和平区 / 梨山茶区 品種: 青心(せいしん)ウーロン 工藝: 部分発酵ウーロン茶(高山茶製法)、伝統的「湿胚連窨」薫り付け工藝 焙煎度: 精製焙煎 風味の特徴: 芳醇な白い花の香り、マスカットの風味、バランスの取れた味わい、濃淡問わず楽しめる 🌿 風味とテイスティング 香り: 満開の玉蘭を思わせる芳醇な香り。上品で爽やか。 口当たり: まろやかで厚みのある質感。 余韻: ほのかなマスカットの香りと、長く続く甘み(回甘)。 全体像: 茶本来の味わいと花の香りが絶妙に調和。何煎淹れてもバランスが崩れず、好みの濃さで楽しめます。 ★ お愉しみ方のアドバイス ★ まず茶葉(乾茶)の香りを愛で、抽出後に茶湯の香りをゆっくりと聞き(嗅ぎ)、一口含んで味わいを確認してください。最後に、飲み干した後の杯に残る「杯底香」を楽しみ、幾重にも重なる甘みの余韻をご堪能ください。 美味しい淹れ方 🍵工夫(クンフー)淹れ -茶葉の量: 6g -お湯の量: 120cc -お湯の温度: 95–100°C -抽出時間: 洗茶(潤茶): 10秒 1煎目: 30秒 2煎目: 40秒 3煎目: 40秒 -回数: 約6煎まで楽しめます 🫖大ポット淹れ -茶葉の量: 7g -お湯の量: 500cc -お湯の温度: 95–100°C -抽出時間: 約6分間蒸らしてからお召し上がりください -回数: 1回(2煎出し) 🌱 抽出時間は、お好みに合わせて調整してください。

商品情報

素材
食材
制作方法
ハンドメイド
製造地
台湾
その他
カスタムメイド可能な商品
在庫
残り1点
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人気度
  • チェックされた回数 230回
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販売種別
オリジナル商品
おすすめポイント
溢れる白花の香り、微かなマスカットの気配。 絶妙なバランスで、どんな淹れ方でも美味しく。

食品の場合

賞味期限
製造日から730日
アレルゲン
なし
保存方法
常温、高温を避ける、多湿を避ける、直射日光を避ける
内容量
75.0g x 1

送料とその他の情報

送料
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