【端午ギフト】日月潭紅茶ガイド - 鹿篙香茶巷 | 台湾茶/紅玉/紅韻/台湾山茶

https://live.staticflickr.com/65535/53598720912_6c0bbaf568_c.jpg **日月潭紅茶を代表する産地「鹿篙香茶巷」** __鹿篙コミュニティを縦断する香茶巷は、製茶の時期になるといつも芳しい香りに包まれます。__ 日本統治時代、日本人がアッサム種を魚池郷に導入し試験栽培したところ、標高 600m〜800m の魚池盆地が、温暖湿潤で雲霧に包まれ、優れた品質の茶葉を育むことが判明しました。これが、魚池郷の紅茶産業発展の幕開けとなります。 鹿篙には、当時東南アジアで初めての近代的なセイロン紅茶工場「持木紅茶工場」がありました。この工場は多くの雇用を生み出し、コミュニティの多くの高齢者がかつての工場で働いた経験を持っています。その後の紅茶産業の盛衰を経て、老舗工場は閉鎖されましたが、多くの茶農家が茶園を受け継ぎ、紅茶産業を懸命に守り続けています。 https://live.staticflickr.com/65535/53599592761_9d06dbaf20_c.jpg **日月潭紅茶を代表する四大品種とともに** **台湾紅茶の故郷を一つずつ巡る旅へ** __四大紅茶は、鹿篙香茶巷に流れる四季の物語。__ 茶樹の品種としては、台湾山茶、アッサム、紅玉（台茶 18 号）、紅韻（台茶 21 号）の 4 種が日月潭紅茶を代表する品種として知られています。私たちは、これら四大品種をそれぞれの季節と組み合わせることで、日月潭鹿篙産地の四季折々の味わいと体験をお届けします。 台湾山茶は、台湾を最も代表し、最も長い歴史を持つ茶樹品種であり、鹿篙では百年以上にわたり育まれてきました。鹿篙の台湾山茶は、熟した果実の香りを持ち、じっくりと抽出しても渋くなりにくい紫芽山茶として知られています。 インドから伝わったアッサムは、日本時代から鹿篙で栽培され、その濃厚な味わいは、麦芽のような香りと甘みを持ち、ミルクティーにもよく合います。 そして、ミントのような爽やかさを特徴とする紅玉（台茶 18 号）は、日月潭紅茶の象徴的な風味として親しまれています。 紅韻（台茶 21 号）は、グレープフルーツの花や柑橘類を思わせる香りで、欧米人や新しい世代から愛されています。冬に作られる白茶は、瑞々しい桃のような、クリアで甘い香りが魅力です。 https://live.staticflickr.com/65535/53599800253_5f06ed5659_c.jpg **「茶說旅行」について** __紅茶と共に旅をして、鹿篙の物語を味わう__ 「鹿篙紅茶の魅力を広めたい」という純粋な想いから、「茶說旅行」は 2023 年より香茶巷の 3 軒の小規模農家と協力し、イベントを通じてそれぞれの農家が紅茶に込めた物語を伝える活動を行っています。観光が盛んに発展する中で、小さくも洗練された茶工場や茶店が、日月潭紅茶の多様な魅力をこれからも発信し続けられることを願っています。 外箱を開くと鹿篙香茶巷の散策マップが現れます。鹿篙紅茶を味わった後は、ぜひその足跡を辿り、鹿篙を巡る小さなティーテイスティングの旅に出かけてみませんか。 https://live.staticflickr.com/65535/53598720857_ccd5b52de2_c.jpg https://live.staticflickr.com/65535/53598720867_b67a3b5df3_c.jpg —————————————————————————————— ■ 製品名：【小農ギフト】日月潭紅茶ガイド - 鹿篙香茶巷（4 種厳選ティーバッグ）/2026 年端午の贈り物におすすめ 内容物：4 種厳選ティーバッグ_百年台湾山茶、アッサム、紅玉（台茶 18 号）、紅韻（台茶 21 号）＋鹿篙香茶巷マップ＋お茶の紹介ミニカード ■ 製品名：百年紫芽台湾山茶 重量：2.5-3g 成分：有機栽培茶葉 保存期間：2 年（未開封） ■ 製品名：アッサム紅茶 重量：2.5-3g 成分：環境に配慮した栽培茶葉 保存期間：2 年（未開封） ■ 製品名：紅玉紅茶 重量：2.5-3g 成分：有機栽培茶葉 保存期間：2 年（未開封） ■製品名：紅韻紅茶 重量：2.5-3g 成分：原葉茶葉 保存期間：半年（未開封）