【中秋ギフト】日月潭紅茶ガイド - 鹿篙香茶巷｜台湾茶/紅玉/紅韻/山茶

https://live.staticflickr.com/65535/53598720912_6c0bbaf568_c.jpg **日月潭紅茶の主要産地—鹿篙香茶巷** __鹿篙コミュニティを縦断する香茶巷は、製茶の時期になるといつも芳しい香りに満たされます。__ 日本統治時代、日本人がアッサム種を魚池郷に導入し試験栽培したところ、標高 600m～800m の魚池盆地が、温暖湿潤で雲霧に包まれた環境が茶葉の品質を向上させることに適していることを発見しました。これが魚池紅茶産業の発展の幕開けとなりました。 当時、鹿篙には東南アジア初の最新式セイロン紅茶工場である持木紅茶工場があり、多くの雇用を生み出しました。地域の多くの年配者がこの古い工場での勤務経験を持っています。今日に至るまで、紅茶産業の盛衰と共に、古い工場は閉鎖されましたが、多くの茶農家が茶園を受け継ぎ、紅茶産業を懸命に守り続けています。 https://live.staticflickr.com/65535/53599592761_9d06dbaf20_c.jpg **日月潭紅茶を代表する 4 つの主要品種から、** **台湾紅茶の故郷を一つずつ巡る旅へ** __鹿篙香茶巷が育む、四季折々の 4 種の紅茶。__ 茶樹の品種では、山茶、アッサム、紅玉（台茶 18 号）、紅韻（台茶 21 号）の 4 品種が広く知られており、これらは日月潭紅茶を代表するクラシックな品種です。私たちは異なる季節とこれら 4 種の茶葉を組み合わせ、日月潭鹿篙産地が織りなす四季折々の味わいと体験をお届けします。 山茶は、台湾を代表する最も歴史ある茶樹品種で、鹿篙の地で百年以上にわたり育まれてきました。鹿篙の山茶は、熟した果実のような香りを持ち、浸出しすぎても苦くなりにくい紫芽山茶として知られています。 インド由来のアッサムは、日本時代から鹿篙で栽培され、その濃厚な味わいは麦芽の香りと甘みを持ち、ミルクティーにも適しています。 そして、ミントのような清涼感を帯びた最も地域性豊かな紅玉（台茶 18 号）は、日月潭紅茶の象徴的な風味を誇ります。 紅韻（台茶 21 号）は、グレープフルーツの花や柑橘系の香りがすることから、欧米の方々や新世代に深く愛されています。冬季に作られる白茶は、瑞々しい桃のような澄んだ甘い香りが特徴です。 https://live.staticflickr.com/65535/53599800253_5f06ed5659_c.jpg **茶說旅行について** __紅茶を巡る旅で、鹿篙の物語を味わう__ 「鹿篙紅茶を世に広めたい」という思いから始まった茶說旅行は、小規模農家との継続的な協力の中で、地域の文化が単一的な商品によって覆い隠されてしまうことに気づきました。そこで、茶席体験、茶園ウォーク、リアル謎解きゲームなどを次々と企画し、この百年間にわたる紅茶産業の発展と共に鹿篙が育んできた、その個性豊かな文化を人々に感じてもらいたいと願っています。 日月潭紅茶への入門として、鹿篙香茶巷を舞台に、四大紅茶の主要な風味を詰め込みました。最も古い百年山茶から、最も親しまれているアッサム、最も象徴的な紅玉、そして若者に人気の紅韻まで、手軽に淹れることができ、いつでも気軽に良質な茶葉と季節の味わいをお楽しみいただけます。 https://live.staticflickr.com/65535/53598720857_ccd5b52de2_c.jpg https://live.staticflickr.com/65535/53598720867_b67a3b5df3_c.jpg —————————————————————————————— ■ 製品名：【小農ギフト】日月潭紅茶ガイド - 鹿篙香茶巷（厳選茶葉 4 種ティーバッグ）/2026 年中秋ギフトにおすすめ 内容物：厳選ティーバッグ 4 種_百年山茶、アッサム、紅玉（台茶 18 号）、紅韻（台茶 21 号）+ 鹿篙香茶巷マップ + 茶の紹介カード ■ 製品名：百年紫芽山茶 内容量：2.5-3g 原材料：有機栽培茶葉 賞味期限：2 年（未開封） ■ 製品名：アッサム紅茶 内容量：2.5-3g 原材料：環境に優しい栽培茶葉 賞味期限：2 年（未開封） ■ 製品名：紅玉紅茶 内容量：2.5-3g 原材料：有機栽培茶葉 賞味期限：2 年（未開封） ■ 製品名：紅韻紅茶 内容量：2.5-3g 原材料：リーフ茶葉 賞味期限：半年（未開封）