ポイズンさん—心身を養うために、自分のために良い食べ物を用意することが大切です。
レストランに活気と刺激を与えるのは、人と土地の関係性です。
人間と土地のつながりこそが、私たちを他と大きく違うものにしているのです。
ドゥ・マー氏は、初期の有名ベジタリアンレストラン「ラミナリア」、「リバーバンク・ベジタリアン」、「リバーバンク・スローフード」の創始者です。ライフスタイルブランドの運営に加え、プライベート料理教室も開催しています。
彼女はレストランをオープンした時、がんを患っていた客のために、食欲をそそり健康に良い「ウィッチソース」を開発した。ポイズンママの料理はいつも人の感情に深く関わっています。最もオリジナルで、旬で、無毒の食材を使用し、子供時代の思い出と融合させているので、一口ごとに食べ物を感じることができ、土地の起源に非常に近いです。
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■商品名：【小農家ギフト】魔女のソース/2025端午節ギフトおすすめ
プロデューサー：ミズ・ポイズン
容量: 100ml
原材料：非遺伝子組み換え乾燥豆腐、非遺伝子組み換え椎茸（普豊農場の無毒椎茸）、非遺伝子組み換え醤油、オリーブオイル、ナッツ、砂糖。
原産地：南投県埔里
賞味期限：6ヶ月、開封後は要冷蔵
■商品名：チャツネ
プロデューサー：ミズ・ポイズン
容量: 100ml
原材料: バジル、海塩、小麦胚芽、ナッツ、唐辛子、フルーツビネガー、オリーブオイル、非遺伝子組み換え醤油。
原産地：南投県埔里
賞味期限：6ヶ月、開封後は要冷蔵
