エチオピアのアベゴナ洗浄COEChangshengjun（コーヒー豆）

**エチオピアシダモアベゴナタウンウォッシングトリートメント** エチオピアシダモアルベゴナルムダモ洗浄 焙煎度：北欧の軽い焙煎 処理方法：水洗い処理方法 品種：エチオピアの単一品種74112 フレーバーの説明：ジャスミン、ハニー、アールグレイ 【北欧ベーキングについて】 真新しい北欧のベーキングは、まったく異なる新しい味をもたらします！ ノルディックローストはノルウェー発祥の新しい焙煎スタイルです。ロースターをより優れた性能を備えたヨーロッパブランドのプロバットにアップグレードした後、高効率の保温と熱風伝導により、コーヒー豆はより多くの潜在的な特性を放出し、最高で最も豊かなものを実現します産地と品種の風味、そしてより滑らかな味、より明るく、より柔らかな酸味、そして甘さの大幅な増加を持ち、コーヒーの見栄えを良くします。 【コーヒーの特徴】 2020、2021年エチオピアカップオブエクセレンス（COE）エバービクトリーマナー ほとんどのエチオピアのブレンドは在来種であり、このコーヒーは特別な単一の品種74112を使用しています フローラルフレグランス、フルーティーなフレーバー、芸者よりも強いフレーバー、CP値が高い イタリア風、手醸造、冷酒に適しています [醸造することをお勧めします] https://youtu.be/UzE3JVGu8qc **手淹れ**▶15gの挽いたコーヒーを240gの水に90度の水温で注ぎます **イヤーフック醸造**▶不織布のインナーバッグを引き裂いた後、マグカップに置き、150〜180gのお湯を約90度注ぎます。 **Aeropress**▶水温85度の挽いたコーヒー20gを蓋に入れ、蓋を1分間反転させ、約30秒間押し出します。 **アメリカンマシン**▶挽いたコーヒー40gから水700g 【品質管理＆ロースター履歴書】 アルビンツェン 2021年長華インゲン評価レビュー 2021年南投グリーンビーン評価レビュー 2021台中インゲン評価レビュー 2021年梅台湾コーヒー賞審査 2021年アリシャンコーヒーエリート交換審査 2020台湾国立サヤインゲン評価レビュー 2020年長華インゲン評価レビュー 2020台中インゲン評価レビュー 2019WCEワールドカップカップテスターコンペティションで7位 2019WCEワールドカップカップテスター台湾トライアルチャンピオン 2019WCE世界焙煎大会台湾部門審査員