Qiu Brothers ミルクフィッシュ マウ 180g

**※日時指定配送をご希望の場合はデザイナーまでご相談ください（日曜配送不可、到着時間指定不可、旧正月、中秋節、クリスマス等の大祭、深刻な流行期、TAQは配達を遅らせる可能性があります）** **※離島のお友達は必要に応じて先にデザイナーまでご連絡ください❤** **※梱包仕様：1パック約180g 1パック1個入り** **※ご注意：魚の骨が入っている場合がございますので、お召し上がりの際はご注意ください** **※画像は参考画像です** **「プラチナシラミの王様。輝く台湾の最強ミルクフィッシュ選抜大会優勝！** 台湾水産養殖振興基金会主催の最強ミルクフィッシュ選抜コンテストで2020年「プラチナ王・輝く台湾」賞を受賞。 台湾の水産養殖産業では、ミルクフィッシュはティラピアに次ぐ面積で2番目にランクされ、年間生産量は8番目にランクされています. 選考委員会は、外観、色、油の分布、および肉の質感に基づいて、全国の漁業ユニットが推奨する19の高品質の養殖業者を選びました. . 基準によると、Qiu兄弟のミルクフィッシュの腹は群衆から際立っていました. 魚の皮と体に損傷を与えることなく鱗が取り除かれただけでなく、魚の身はピンクで光沢があり、食感はしっかりしていました.弾力性と弾力性に富み、オイルの分配が完了し、プラチナシラミ王の最初の勝者になりました。 https://live.staticflickr.com/65535/52706106194_10195cb7fc_z.jpg **完全生態系農法、薬なし** 邱兄弟は嘉義県布代郷で40年以上水産養殖業に携わっており、すべての魚とエビは自社で生産・販売しており、安価で環境に優しく、健康的で無毒であると宣伝しています。 【中低密度生態レベル共生多養】飼育法を採用し、ミルクフィッシュやホワイトを中心に、池の水辺の水草を食べる草魚、藻類を食べる大頭鯉、餌をマメの幼虫やフナなどに餌を与えます。池の底に残されたタケノコ貝やリンドウは、活力の乏しい魚やエビを食べています。生態系が完全に生成され、養魚池は自然で健全に循環します。 ※全飼育過程で化学薬品、抗生物質、成長ホルモン剤を一切使用せず、薬剤引退等級の一般的な無毒飼育とは異なり、養魚池周辺に生えている草も除草剤を使用せず手作業で除草しています。汚染がないことを確認します。 乳酸菌を含むプロバイオティクスと酵素飼料の使用は、魚やエビの免疫力を高め、池での魚やエビの死の可能性を減らし、環境にも優しい.魚やエビが病気になったら、餌をやめる、給水車を入れる、新しい水を追加するなどの改善方法しかありません. 改善できない場合は、魚やエビに「さよなら」を言うしかありません. . https://live.staticflickr.com/65535/52705268002_cfa5f8714a_w.jpg **20年間、薬物を使用しない生態系農業にこだわり、創業者は農業業界で「オスカー」を受賞しました** 「水、土、環境に優しい」をコアビジネスとするQiu Brothersブランドの創設者であるQiu Jingyaoは、20年間「生態レベルの農業」に取り組んできました.魚やエビの養殖だけでなく、化学薬品を使用せず、除草剤による汚染を避けるために人工除草も使用しています。 .土を育て、水を育て、魚を育てるというエコロジカルな考え方で、コストもリスクも高くなりますが、生産される魚やエビの品質は保証され、年間の生産と販売の履歴、検査、自己管理が行われます。 2020年には、農業業界のオスカーに選ばれ、「神農賞」を受賞しました！ ※トーマス豆知識：「神農賞」は台湾農業界の「オスカー」として知られ、行政院農業委員会が毎年全国の農業と農村の発展に貢献した功労者を選出する賞です。年。 **▼生産・販売履歴▼** https://live.staticflickr.com/65535/52706348863_c24f3c2410_w.jpg **「ミルクフィッシュ」の名前の由来について・・・** 1.台湾の一般的な歴史によると、「台南の海岸は常に魚の貯蔵庫であり、魚はリネンであり、これも樊語にあります。」 2. ミルクフィッシュのスペイン語名はサバドール. 歴史的に、台湾はオランダとスペインによって統治されていました. 一部の学者は、それが音訳である可能性があると信じています. 3. 鄭成功が鹿児島から台湾に上陸したとき、漁師たちは喜んで最高の魚種を提供したと言われています. その時、鄭成功は「何の魚ですか？」 4. ミルクフィッシュを捕らえた後、眼球の周りの透明な脂肪まぶたのコラーゲンが白濁し、異物によってブロックされているように見えるため、台湾語で「サイム」と呼ばれ、「ミルクフィッシュ」と同じです.台湾語の発音は似ているので、それに合わせて表記も進化しています。 ▼原産国 嘉義、台湾 ▼商品素材 ミルクフィッシュ ＊魚介類を使用しておりますので、魚介類アレルギーの方はご遠慮ください。 ▼賞味期限 -18°C で 18 か月間保存できます。詳細については、製品ラベルを参照してください。 ▼保存方法 -18℃の冷凍庫で保存してください ▼解凍方法 解凍せずにそのまま調理可能 ※解凍したお肉を食べない場合は、鮮度保持袋または鮮度保持ボックスを使用し、冷蔵庫で24時間以内で保存してください。 ※品質に影響を与えるため、再加熱・冷凍を繰り返さないでください 開封後は、保存不良による品質への影響を避けるため、一度にお召し上がりください。 ▼調理方法 魚の浮き袋を新鮮でおいしく保つために、調理前に氷を解凍せず、冷凍庫から直接調理してください。 step1. 鍋を用意し、冷たい鍋に油も塩も入れず、 step2. 冷凍庫からオオハシの胸肉を取り出し、包装袋を外し、魚油の面を鍋底に敷く step3. 鍋にふたをし、ガスコンロのスイッチを11時にして弱火にします（ガスコンロの内輪と外輪は弱火です） step4. 10~12分後、箸を魚のアゴの真ん中から突き刺し、箸が魚のアゴに突き刺さり、鍋の底に触れたら、鍋を火にかけ、胡椒をふりかけます。 ▼注意事項 1.写真は参考用であり、製品の内容は実際に受け取った製品に基づいています。 2.商品が配達時に破損している場合は、証明のために写真を撮り、すぐにご連絡ください。 ▼返品・交換について 食品の安全性と衛生上の理由から、生鮮食品は法律により 7 日間の賞味期限から除外されており、返品または交換することはできません。商品がお手元に届きましたら、すぐに商品の内容、数量に間違いがないかご確認ください 届いた商品がご注文内容と異なる場合、または商品自体に不具合がある場合（例：輸送中の破損、商品の解凍等）は、証明書を保存するためにすぐに写真を撮り、商品を受け取ってから 1 日以内に注文番号または注文者の関連情報を準備し、ご連絡ください。 ※返品・交換の際は納品書を大切に保管してください 冷凍が必要な商品は冷凍庫に保管してください 商品に破損や劣化があった場合は返品・交換させていただきます.