自慢堂 台湾茶シリーズ 四季春 凍頂烏龍 蜜香貴妃 夏雪

茶葉名：四季春 重量：150g ± 5% /パック 産地：台湾南投 風味：別名「不知春」とも呼ばれ、一年を通して摘み取れることから四季春茶と名付けられました。半球状にしっかりと丸まった茶葉は、透き通るような碧い水色で、清らかな甘さの中に野薑の花を思わせる香りが漂い、その余韻が部屋いっぱいに広がります。 - 【おすすめの淹れ方】 急須：120cc 茶葉：6g 湯温：90 度 【抽出時間の目安】 1 煎目：50 秒 2 煎目：20 秒 3 煎目：30 秒 以降、1 煎ごとに 10 秒ずつ延長 ---------.-------.-------.------.--------.--------- 茶葉名：蜜香貴妃烏龍茶 重量：150g ± 5% /パック 産地：南投霧社 風味：標高 1500〜1600m の場所にある、生態系に配慮して管理された茶園で育った金萱種の茶葉です。大豆の絞りかすや卵の殻を肥料にし、農薬は使用せず、丁寧に発酵させています。ウンカ（小緑葉蝉）によって吸汁された茶葉からは、豊かな蜜の香りが生まれ、なめらかでコクのある茶湯には、白ぶどうの果肉とライチを思わせる香りが余韻として感じられます。ホットでもアイスでも美味しくお楽しみいただけます。 - 【おすすめの淹れ方】 急須または蓋碗：150cc 茶葉：10g 湯温：85 度 【抽出時間の目安】 1 煎目：50 秒 以降、30 秒で抽出 ---------.-------.-------.------.--------.--------- 茶葉名：夏雪 重量：75g ± 5% /パック 産地：台湾南投霧社 風味：標高 1500〜1600m に位置する、生態系に配慮して管理された茶園で育った金萱種の茶葉です。大豆の絞りかすや卵の殻を肥料にし、農薬は使用していません。ウンカ（小緑葉蝉）によって吸汁された茶葉は、しっかりと丸みを帯びた形状です。繊細な新芽を損なわぬよう、低めの温度で淹れることをお勧めします。なめらかでコクのある茶湯からは、白毫（うぶ毛）が際立つ蜜のような濃厚な香りに、ほのかなサトウキビの甘みが感じられます。 【おすすめの淹れ方】 急須：120cc 茶葉：6g 湯温：70 度 【抽出時間の目安】 1 煎目：50 秒 以降、30 秒で抽出 水出しにすると、さらに風味豊かになります。茶葉 1g に対し冷水 100cc の割合で、蓋をして冷蔵庫に入れ、約 6〜8 時間で美味しくお飲みいただけます。 ---------.-------.-------.------.--------.--------- 茶葉名：凍頂烏龍茶 重量：150g ± 5% /パック 産地：凍頂 風味：凍頂茶区の独特な地形は、昼夜の寒暖差が大きく、土壌は有機質を豊富に含み、一年を通して雲霧に包まれています。雨と霧に育まれたこの地で、厚みがあり、熟した果実のような花香を帯びた凍頂烏龍茶が生まれます。 伝統的な製法では、春摘みと冬摘みの茶葉のみを使用し、その味わいと安定性を保っています。茶葉は球状で、一口含むと口の中に潤いが広がり、熟れた果実のような花香が鼻腔と味蕾を優しく包み込みます。喉越しはまろやかで、長く続く甘みが特徴です。何煎も美味しくお楽しみいただけます。 - 【おすすめの淹れ方】 急須：150cc 茶葉：8g 湯温：100 度 【抽出時間の目安】 1 煎目：50 秒 2 煎目：20 秒 3 煎目：30 秒 以降、1 煎ごとに 10 秒ずつ延長 - --当店の商品をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。またお越しいただけることを心よりお待ちしております。