【ウォームネストコーヒー】パプアニューギニア ウィキバレー産 バードオブパラダイス PB ラウンド豆 ウォッシュド 10個入り

★コンビニエンスストアでは資材制限がございます。 1回のご注文が16箱を超える場合は宅配便をご利用ください★ 【商品内容】 ★内湖荘級のブティックコーヒーを自家焙煎 ★SCA欧州スペシャルティコーヒー協会認定審査員による焙煎 ★酸味も苦味もないコーヒーが好きな人にぴったり ★ダークフルーツの風味と黒糖の甘みが加わった、濃厚でまろやかな味わい ★ネットユーザー推薦！ベストセラーのフィルターコーヒーバッグ ★コーヒーレビュー 国際コーヒー評価94 優秀高得点！ 商品名: パプアニューギニア ウィキバードオブパラダイス ラウンドビーンフィルターコーヒーバッグ 焙煎度合い：中煎り 製品仕様：12g/パック*10パック 賞味期限：12ヶ月（詳しい有効期限はパッケージをご覧ください） 【コーヒーの味わい説明】 「フレーバーナラティブ」 ダークフルーツの香りとほのかなブラウンシュガーの甘さ、豊かで丸みのある味わい。 ベイカー氏は言う 神はすべてのコーヒー豆に、それぞれ異なるおいしい風味を与えており、それをじっくりと味わう価値があります。前半はしっかりコクがあり、中盤は程よく、後半は焙煎度合いやコーヒー豆の個性に合わせています。これがこの豆の最高の解釈だと思います。 私は、3 つの段階すべてで丸い豆に変更を加え、通常は使用しない方法で構成し、これらの丸い豆を同じように解釈することを選択しました。最初のステージは少し長く続き、2 番目のステージは少し短くなり、3 番目のステージは真ん中に戻りました。 おそらく、これが現段階での私の理解できる方法であり、皆さんにも注意深く理解していただければと思います。 《フレーバーレーダーチャート参照》 酸味1.5 しっとりとした香り4 甘さ3.5、コク4 苦味 1.5 後味 4 味 4 総合評価 4 【ドリップバッグでコーヒーを淹れるには？】 推奨水量：200～240cc 推奨水温：88度～94度 ステップ1.線に沿ってろ紙を破ります ステップ2. 耳袋を破いてカップの縁の両側に掛けます ステップ3. コーヒー粉を90度の熱湯に30秒間浸し、200～240ccの熱湯を注いで抽出します。 ステップ4.ドリップバッグを持ち上げて温かいコーヒーをお楽しみください。 【コーヒー焙煎業者紹介】 イエローのコーヒー焙煎士 Jeff Huang 氏は、コーヒー焙煎において長年の経験を持っています。 SCAスペシャルティコーヒー協会認定インストラクターであり、毎年国際コーヒー審査員を務め、コーチとして世界バリスタチャンピオンの育成にも携わっています。学生時代からコーヒーショップで働き、出場者、プロ審査員、プロコーチなど様々な役割を経験してきました。また、イエメンタウンでコーヒー焙煎士、中国海南省尚島コーヒー飲食管理有限公司で副社長を務めた経験もあります。長年海外で働き、最終的に台湾に戻った後も、彼は自分の好きなコーヒーの焙煎を選びました。 現在、彼はNuanwo Coffeeのコーヒー焙煎士であるだけでなく、多くのコーヒーショップの指定焙煎士でもあります。彼はまた、中国のLivti Coffeeの長年のコーヒー豆サプライヤーでもあります。