【日本製フィルター 多彩な風味】11A ドリップバッグコーヒー詰め合わせ | SGS 検査合格・焙煎経験 13 年

https://live.staticflickr.com/65535/55224208612_f4e4928214_b.jpg ▍HOFFE ドリップバッグコーヒー グラウンドコーヒー 挽く必要も、ドリッパーもいらない。カップ一つで本格的なスペシャルティコーヒーを。忙しい朝で豆を挽く時間がない、オフィスでコーヒーが飲みたいけれどドリッパーやハンドドリップ用のケトルがない。出張先のホテルで、コーヒー道具一式を持ち歩くことも現実的ではない。多くの場合、コーヒーを丁寧に楽しみたい気持ちはあるけれど、忙しい日常の中で、妥協せざるを得ないことがよくあります。だからこそ、HOFFE はこのドリップバッグコーヒーを作りました。必要なのは、カップ一つと、ドリップバッグ一袋、そして少しのお湯だけ。開けて、かけて、4 回に分けて注ぐだけで、クリアで安定した、妥協のないスペシャルティコーヒーを味わうことができます。豆を挽く手間も、ドリッパーの準備も、複雑な淹れ方の練習も不要です。忙しい日々の中でも、丁寧に一杯のコーヒーを楽しむことができます。https://live.staticflickr.com/65535/54402319528_3a3ff8ebe0_b.jpg ▍HOFFE はどうやってドリップバッグの品質を追求しているのか？ **⇨| 1 袋あたり 12g、しっかりとした飲みごたえ** 多くのドリップバッグが薄く感じられるのは、豆が悪いからではなく、粉の量が足りていないからです。HOFFE は 1 袋につき 12g のコーヒー粉を使用しています。見栄えのためではなく、淹れた一杯に香りと厚み、そして余韻をしっかり感じてほしいからです。便利であるはずのドリップバッグが、飲んでみて薄いと感じてしまっては残念でなりません。HOFFE は、たとえカップ一つであっても、しっかりとした飲みごたえのスペシャルティコーヒーを体験していただきたいと考えています。https://live.staticflickr.com/65535/53581876852_4f21b583ed_b.jpg **⇨| 日本の大紀商事製フィルターバッグ、お湯に触れるものだからこそ安心を** ドリップバッグコーヒーで最も見落とされがちなのが、フィルターバッグです。なぜなら、コーヒーを淹れるたびに、熱いお湯がフィルターバッグを通ってカップに注がれるからです。そのため、フィルターバッグの材質や安全性、そして湯通りの安定性は非常に重要です。HOFFE は日本の大紀商事製のフィルターバッグを採用し、SGS 検査も通過しています。蛍光増白剤や漂白剤を使用しておらず、毎日コーヒーを飲む方にも安心してお使いいただけます。耳掛け部分が細い設計のため、カップの縁にかけやすく、注湯時も安定し、傾きにくいためコントロールしやすいのが特徴です。https://live.staticflickr.com/65535/53583071164_c57956973c_b.jpg **⇨| 純アルミ箔外袋＋専門の抗酸化パックで、香りの流出を低減** コーヒーは粉にした瞬間から空気が大敵です。香りは次第に薄れ、風味も損なわれていきます。これが、ドリップバッグの鮮度を心配される方が多い理由です。そのため HOFFE は、純アルミ箔の高遮断性外袋を採用し、さらに専門の抗酸化パックを封入しています。袋の中を低酸素状態に保ち、コーヒー粉の酸化を遅らせます。開封した瞬間に感じるのは、こもった粉の匂いではなく、クリーンで豊かで心地よいコーヒーの香りであるべきです。**⇨| バッチごとに一括で新鮮な焙煎、粉砕、包装を行い、まとめて発送** HOFFE は予約制をとっています。在庫を準備したくないからではありません。ドリップバッグにとって最も大切なのが鮮度だからです。コーヒーは粉にすると、時間が経つにつれて香りが失われていきます。倉庫に長く置くよりも、注文を受けてからバッチごとに一括で新鮮な焙煎、粉砕、包装を行い、すぐに発送することを私たちは選びました。お待ちいただく時間は、より新鮮なコーヒーを味わうためのものです。https://live.staticflickr.com/65535/54402088636_cf1d89db2f_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/54401201397_8d9205acfd_b.jpg ▍なぜ HOFFE を信頼できるのか？HOFFE COFFEE は 2013 年の創業以来、新鮮な焙煎、安定した品質、安心できる飲用を追求し続けています。毎日コーヒーを飲む人にとって、コーヒーはただ香りが良いだけのものではありません。日々体に取り入れるものだからです。だからこそ、私たちは新鮮さと健康を最優先にしています。▧ 抜き打ち検査を実施、オクラトキシン A 不検出。SGS の検査レポートを公開しており、透明性を持って確認いただけます。▧ 農委会検疫局の検査に合格した生豆のみを使用。源流から管理し、毎日安心して飲めるようにしています。▧ バッチごとに一括で新鮮な焙煎、粉砕、包装を実施。コーヒー粉を倉庫で長く待機させることはありません。HOFFE のこだわりはシンプルです。あなたが毎日飲むコーヒーは、しっかりと管理されるべき価値があるのです。https://live.staticflickr.com/65535/53584898343_6df2e3f832_b.jpg ▍**HOFFE COFFEE ドリップバッグコーヒー内容のお知らせ** ▍ https://live.staticflickr.com/65535/55605257485_960c5e72d3_b.jpg ★ 11/12 (木) 発送 ★ ▧【微かな酸味と口当たりの良さ】チリポ・リバス ワイルドコットン ウォッシュド（中浅煎り）焼きナッツ、柑橘の香り、ハーブのニュアンス、ブラウンシュガーの甘み。繊細で滑らかな口当たり。 ▧【フルーティーで微かな酸味】ナチュラル 洋酒香 シャキッソ 嫌気性発酵（浅煎り）濃厚な熟した果実の洋酒のような香りと豊かなトロピカルフルーツのノート。滑らかなココアの余韻を伴います。 ▧【微かな酸味と口当たりの良さ】ケニア 墨蘭戦神 AA 26/02 バッチ（中浅煎り）クラシックなケニア風味。明確なブラックベリー、カシス、スモーキーな烏梅（干し梅）、ダークチョコレートの香り。 ▧【円やかでバランスが良い】エチオピア リム ナチュラル 最高級品（中煎り）濃厚で奔放な果実の香り、黒糖のような甘み、ダークベリーと洋酒のニュアンス。 ▧【フルーティーで微かな酸味】シダモ ウォッシュド バンサ 香塔果果（浅煎り）明るい柑橘と柚子茶のような風味。エレガントな紅茶の余韻とキャラメルの香り。 ▧【微かな酸味と口当たりの良さ】ウィラ県 深紅の花言葉 ウォッシュド ピンクブルボン（中浅煎り）繊細な花の香りとベリーの香り。柑橘とベリーの甘酸っぱさが余韻でブラウンシュガーの甘みに変わります。 ▧【円やかでバランスが良い】厳選風味 ケニアサマーナイト（中煎り）数種類のスペシャルティ豆をブレンド。甘草とナッツの香りが円やかに調和しています。 ▧【濃厚でコクのある香りと味わい】クラシックブレンド マンデリン・ブラジルブレンド（中深煎り）濃厚なココアの香りで、どっしりと滑らか。余韻には柔らかく長く続くバターの香りがあります。 **セレクトをご希望の場合は、専用ページまでお問い合わせください** 👉 https://www.pinkoi.com/product/nJYd2Nf6 ▍ドリップバッグの淹れ方：- 外袋を開け、ドリップバッグを取り出します。 - 点線に沿ってフィルターを開き、カップの縁にかけます。 - 4 回に分けて注湯してください（バッグが満杯になったら停止）。 - 1 回目のお湯を注いだら 5〜8 回かき混ぜ、約 20〜30 秒蒸らします。 - 残りの 3 回は軽く注ぎます。お湯が落ちきってから次を注いでください。 - 4 回注ぐ合計湯量は約 180ml です。 - ドリップバッグを取り外し、お召し上がりください。濃いめが好きな方は湯量を減らし、スッキリ飲みたい方は湯量を少し増やしてください。難しく考えすぎないでください。まずは自分自身が心地よい一杯のコーヒーを味わうこと、それが何よりも大切です。https://live.staticflickr.com/65535/55345106797_27456c6b44_b.jpg ▍よくある質問 Q:ドリップバッグは薄くなりませんか？多くのドリップバッグが薄く感じるのは、粉の量が足りていないからです。HOFFE は 1 袋に 12g のコーヒー粉を使用しており、香りと厚み、口当たりの完成度を高めています。Q:ドリップバッグは新鮮ではないのでは？そのご心配はもっともです。そのため HOFFE では、バッチごとに一括で新鮮な焙煎、粉砕、包装を行い、純アルミ箔の高遮断性外袋と専門の抗酸化パックを使用することで、酸化と香りの流出を遅らせています。Q:コーヒーに詳しくないのですが、間違った選び方をしてしまわないでしょうか？ブレンド版は、初めて HOFFE を試される方に最適です。20 袋入りで、6〜8 種類のスペシャルティの風味が含まれています。一通り飲んでみてから、ゆっくりと自分の好みの方向性を見つけていくことができます。Q:なぜ予約制なのですか？ドリップバッグにとって最も大切なのは鮮度だからです。倉庫に長く置いておくよりも、バッチごとに一括で新鮮な焙煎、粉砕、包装を行い、一斉に発送することを大切にしています。お待ちいただく時間は、より新鮮なコーヒーを味わうためのものです。https://live.staticflickr.com/65535/55346505730_69962660a0_b.jpg