130 年以上の歳月を経て、陳元和の醤油桶は、世代から世代への継承のように新しい桶に取り替えられており、一年中終わりがありません。
陳元和有機島油(台湾の醤油の同音異義語)は、私たちが住む島にちなんで名付けられました。契約の範囲は、明島大学、アオグ湿地から花蓮のワリキジ保護区まで多岐にわたります。これらは中国で最も代表的な山々です。私たちは、地元の農民に配慮するだけでなく、私たち自身の努力で土地環境を保護できることを願って、意図的に防水膜を設置しませんでした。
【製品の特徴】
– 厳選された有機認証を受けた台湾産黒豆
– 中濃度および高濃度のオーストラリア古代湖塩を使用して醸造
– 6ヶ月以上毎日発酵を熟成させる伝統的な方法
– 人工添加物、着色料、保存料は使用していません
– オーガニック認証が宝島の美しさと甘さを醸し出す

【保管方法】
開栓後は冷暗所に保管し、冷蔵庫で保管してください(瓶の底に沈殿物が生じるのは自然現象です)。
【実践的なおすすめ】
つけて、煮て、マリネして、混ぜて、炒めても美味しいです!
【続きを読む】
五代受け継がれる旨い醤油、百年続くこだわりの醤油の精神
陳元和有機島油(台湾の醤油の同音異義語)は、私たちが住む島にちなんで名付けられました。契約の範囲は、明島大学、アオグ湿地から花蓮のワリキジ保護区まで多岐にわたります。これらは中国で最も代表的な山々です。私たちは、地元の農民に配慮するだけでなく、私たち自身の努力で土地環境を保護できることを願って、意図的に防水膜を設置しませんでした。
【製品の特徴】
– 厳選された有機認証を受けた台湾産黒豆
– 中濃度および高濃度のオーストラリア古代湖塩を使用して醸造
– 6ヶ月以上毎日発酵を熟成させる伝統的な方法
– 人工添加物、着色料、保存料は使用していません
– オーガニック認証が宝島の美しさと甘さを醸し出す

【保管方法】
開栓後は冷暗所に保管し、冷蔵庫で保管してください(瓶の底に沈殿物が生じるのは自然現象です)。
【実践的なおすすめ】
つけて、煮て、マリネして、混ぜて、炒めても美味しいです!
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