【九如商号】定番の甘辛湯圓3点セット（鮮肉湯圓＋お好みの甘い湯圓2箱）

【冬至湯圓 先行予約】 2025/12/15-12/19出荷分は、2025/12/7までに注文を完了してください。 【2026年 旧正月湯圓 先行予約】 2026/02/02-02/06出荷分は、2026/01/23までに注文を完了してください。 ※ 物流が集中するため、到着日時の指定はできません。 九如商号は、仁愛ロータリーに位置する江浙点心の老舗です！1960年の創業以来、60年以上にわたり、多くの古き良き台北の人々が江浙点心と聞いて思い浮かべる店として親しまれてきました。湖州粽子、寧波湯圓、菜肉餛飩、酒釀など、伝統的な故郷の味を守り続けています。冬至、元宵節、端午節には、店先は賑わいを見せ、人々は湯圓を求めて列を作ります。棗泥、ピーナッツ、ごま、鮮肉、酒釀湯圓と、多彩なフレーバーがそれぞれの好みに合わせて選ばれます。きめ細かく柔らかな皮に包まれた餡は、ごまの香りが豊かで油っぽくなく、甘さも控えめで、絶妙なバランスが特徴です。 https://goshopping-img.haha.tw/goimg/prd/image/20230508/20230508053416_86255.jpg https://im2.book.com.tw/image/getImage?i=https://www.books.com.tw/img/N01/271/37/N012713725_t_01.jpg&v=61f29048 https://im1.book.com.tw/image/getImage?i=https://www.books.com.tw/img/N01/271/37/N012713725_t_02.jpg&v=61f29048 https://im2.book.com.tw/image/getImage?i=https://www.books.com.tw/img/N01/272/72/N012727219_t_01.jpg&v=620cd444 《九如商号について》 創業者である呉傳聲と妻の鄭麗貞は、1960年に当時の和平西路にあった明星劇場隣に店を構えました。現在の本店は台北市仁愛路四段69号（敦化南路ロータリーそば）に位置しています。吟味された素材とこだわりの手作業で、台湾の飲食業界に確固たる名声を築き上げました。鄭麗貞（呉おばあちゃん）は、店名「九如」に「久久如意（いつまでも願いが叶う）」という意味を込めたと語ります。40年以上の歴史を歩み、九如商号は三代にわたって受け継がれ、今まさに繁栄の時を迎えています。昔ながらの寧波年糕、酒釀湯圓、湖州粽、餛飩などが懐かしい味として親しまれる一方で、新しい九如では洗練された江浙上海料理も提供しています。時が流れても変わらないのは、呉家の人々が味へのこだわりを守り続けること。伝統の風味を懐かしみ、現代の味を堪能しに、ぜひお越しください。 お召し上がり方: a. 九如の湯圓は水磨き粉で作られています。調理前に湯圓を解凍して柔らかくしてください。 b. 沸騰したお湯に湯圓を入れ、弱火にします。湯圓が浮き上がり、皮が少し膨らんだら、取り出して召し上がってください。