便利なポケットナイフは、テーブルやキッチンの外で果物の皮をむくのに最適ですが、毎日のキッチン作業でも、大根やかぼちゃ以外の用途に小型でコンパクトな果物ナイフを持っていると非常に便利です。
「Xuan」 - 黒と玄人(くろう)の意味が含まれています
日本で「玄人」と呼ばれるのは、独特の技術を持ったプロフェッショナルのことで、一般的に刃物職人を連想します。
名前の意味も鉄が酸化してできた独特の黒色と、ダマスカス鋼の模様が相まって和の美しさと奥深さを表現しています。
手になじみやすい伝統的な和栗型のグリップを採用し、庖丁表面は食材がこびりつきにくい槌目のデザインです。
あらゆる独創的な特徴が「Xuan」シリーズの誕生を生み出しました。
そうやって専門家が生まれるのです。
商品説明
商品情報
- 素材
- 金属
- 制作方法
- ハンドメイド
- 製造地
- 日本
- 在庫
- 残り6点
- 人気ランキング
- No.4,985 - キッチン用品 | No.28 - 包丁・ナイフスタンド
- 人気度
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- チェックされた回数 679回
- 6 人がお気に入り登録
- 販売種別
- 代理販売
- 代理販売のブランド名
- 志津匠
- おすすめポイント
- 材料 33層ダマスカス鋼(VG10) 両刃 グリップ 集成材(防水性があり腐りにくく、手触りが良い) 製品仕様書 果物ナイフ サイズ/255mm 刃長/130mm 重量/83g
送料とその他の情報
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