【ウォームネストコーヒー】ミディアムロースト ハワイアンコナ KONA ウォッシュドコーヒー豆 ハーフポンド 227g

[ミディアムロースト｜ハワイアンコナウォッシュドプロセスコーヒー豆｜ウォームネストコーヒー] ★ コーヒーの風味：ライム、柑橘類、花、洋ナシの風味のあるナッツの香り ★グルメの間で定番のKONAコーヒー、人生で一度は飲んでおきたいコーヒーです！ ★ 2022年 KCCFカップピング大会 優勝 ★ 2022年コナコーヒーフェスティバル カッピングコンテスト優勝 ★2021年ハワイコーヒー協会カップピングコンペティション優勝 ★2018年コナコーヒーカルチャーフェスティバルカップピングコンテスト優勝 ★ SCA インターナショナル シニア（プロフェッショナル）コーヒーロースター（SCA コーヒー教育システム審査官でもある） ★ Nuanwo Coffeeは、コーヒーの宅配と無料の挽きコーヒーを提供する自家焙煎コーヒーショップです。ネットユーザーおすすめのコーヒーです！ ‼️ご注文前に必ずお読みください‼️: ★ 研磨が必要な場合はオーダーメイド商品となりますので返品はお受けできません。 ★ エスプレッソマシンの挽き目はご利用いただけません。 ★コーヒーは農産物です。欠陥豆が存在するのは当然です。Nuanwoでは基本的な選別作業は行いますが、欠陥豆が全くないことを保証することはできません。 【フレーバー説明】 ライム、柑橘類、花、洋ナシのナッツのような香り。 【ベーカリーシェフが語る】 ハワイアンコナはコーヒーに例えられ、味は滑らかでまろやかですが濃すぎず、香りは良いですが脂っこくありません。 コーヒー豆産業は1828年から始まり、200年近く発展を続けてきました。最も繁栄した時期もあれば、害虫や病気による衰退期もありました。 ハワイの地形、土壌、そして気候のおかげで、ここで栽培されるコーヒーはまろやかでジューシー、そして芳醇な風味を持っています。実際、コナの北と南に広がるフアラライ火山とマウナロア火山の斜面で栽培されたコーヒーだけが、真の「ハワイ・コナコーヒー」と呼べるのです。今回、私たちはマウナロアにあるアロハ・スタート・エステートを選びました。このエステートには6,000本以上のコーヒーノキが植えられており、適度な気温、降雨量、そして肥沃な土壌という条件のもと、このエステートのコーヒー豆は数々のコンテストで優勝を飾ってきました。 【フレーバーレーダー：（5点満点）】 酸味3 しっとりとした香り4 甘さ3 コク4 苦味 2 後味 4 味 4 総合評価 5 【コーヒー豆の産地と情報】 コーヒーの産地：ハワイ コーヒー地域: ヒルズ エステート コナ アロハ コーヒー品種：ティピカ グレード: エクストラファンシー (この地域の最高級品) 標高：1,900～2,000メートル 処理方法：水洗い 焙煎度合い：ミディアムローストM 製品仕様: 1/2ポンド (227g ± 5g) のコーヒー豆 適切な抽出方法: フィルターカップハンドポア、スマートフィルターカップ、コールドブリュー、コールド抽出、アイスドリップ、サイフォンポット、アメリカンコーヒーマシン、フランネル、エアロプレス、モカポット 豆のお手入れに関するアドバイス: 風味をより良くするために、焙煎後少なくとも 7 日経ってから飲み始めることをお勧めします。 包装: 平底、立体、鮮度保持、ポケットタイプ、ジッパー袋、内側アルミホイル、外側クラフト紙、一方向通気性排気弁付き。 ================= コーヒー豆Q&A ========================= 【コーヒー豆を美味しく食べるのに最適な時期はいつですか？】 ●Nuanwoコーヒーの賞味期限は1年です。 ●開封後の賞味期限は3ヶ月です。 ●挽いたコーヒーの美味しい食べ頃は1ヶ月以内です。 コーヒー豆の保存方法は？ ●立てた状態で不透明かつ密閉できる容器または豆袋を使用してください。 ●長いスプーンを使ってコーヒー豆をすくい出します。 ● コーヒーをすくい取った後は、空気との接触を減らすためにできるだけ早く密封してください。 ●直射日光を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。 開封後の美味しい期間は1～2ヶ月です。 挽いたコーヒーの最もおいしい味の期間は1か月以内です。 Nuanwo ではコーヒー豆を冷蔵庫に保管することは推奨しておりません。 長期間使い切れない場合を除き、冷蔵庫に保管する必要があります。 これは、コーヒー豆が温まって水分を取り戻したり、冷蔵庫の臭いを吸収したりするのを防ぐためです。 コーヒー豆の栽培にはどれくらい時間がかかりますか？ 焼き加減によって区別できます。 ●浅煎り：焙煎後約2週間以上。 ●浅煎り〜中煎り：焙煎後3〜10日程度。 ●ミディアムロースト：焙煎後約3～5日。 ●中深煎り：焙煎後1～3日程度。 【コーヒー豆は選別されていますか？】 ●Nuanwo Coffeeでは、基本的な選別のみ行っております。コーヒー豆は農産物であり、不良豆が全く含まれていないことを保証することはできません。ご心配な場合は、ご注文をお控えください。 =============================================== 【ウォームネストコーヒー 6つの持続力 3つの保証】 ● ピュア：100％アラビカコーヒー豆 ● 新鮮：焼きたてをすぐに自宅にお届けします ● 良質：エステートグレードのプレミアムコーヒー豆 ● スペシャリティ：SCAスペシャルティコーヒー協会認定コーヒー教育審査員焙煎士 ● 複数: 複数のアイテム、定期的に変更 ● 保存：風味を保つパッケージデザイン ◎アラカエステートグレードのプレミアムコーヒー豆を100％使用し、ミックスビーンズは使用していません ◎当店では焼きたてのパン、製造、包装を自社で行っており、鮮度は保証されており、外注は一切行っておりません。 ◎生産されるすべてのコーヒーがバリスタによって品質管理され、品質が保証され、味は無限であることを保証する 【コーヒー焙煎業者紹介】 イエローホームのコーヒー焙煎士、黄炳鈺さんは長年のコーヒー焙煎経験を持ち、SCAスペシャルティコーヒー協会の認定講師を務め、毎年国際コーヒー審査員を務め、コーチとして世界バリスタチャンピオンを育成しています。学生時代からコーヒーショップで働き、焙煎士、コンテスト出場者、プロ審査員、プロコーチなどを歴任。イエメンタウンで焙煎士として、また中国では海南尚島コーヒー飲食管理有限公司で副総経理を務めた経験もあります。長年の海外生活を経て、台湾に戻り、今もなお自分の好きなコーヒー焙煎方法を選び続けています。 現在、彼はNuanwo Coffeeの焙煎士であるだけでなく、多くのコーヒーショップの指定焙煎士でもあります。また、中国のLivti Coffeeの長年のコーヒー豆サプライヤーでもあります。