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▍価格だけでなく、HOFFE はあなたの健康を大切にします ▍
自主的な検査を実施 オクラトキシン - 検出されず
(研究によると、オクラトキシンには腎毒性、免疫抑制性、催奇形性、発がん性(2B 級発がん物質)があります。)
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農林水産委員会検疫局の検査に合格したコーヒー生豆のみを厳選
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2013 年の創業以来、HOFFE は高品質というブランド理念を貫き、健康的で優れたコーヒー製品をお届けしています。
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【ハンドドリップコーヒーの淹れ方を再定義。】
—— 破ってすぐに淹れられる、手軽さ
プロのコーヒー愛好家ならご存知の通り、業務用レベルの高性能グラインダーは数十万円もします。
一般的な家庭用レベルなら 2000 円くらいです。
その差は 50 倍以上!
豆の挽き具合の品質には、当然大きな違いがあります!
品質の良くない家庭用グラインダーでは、雑味や苦味が出やすくなります。
それならば、プロに任せてみませんか?
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10 年の焙煎経験を持つ HOFFE は、どのようにすれば美味しいスペシャルティコーヒーの風味をお届けできるかを知っています。
▋HOFFE は新鮮な焙煎にこだわり、2 週間に一度、すぐに発送することで、皆様に新鮮で香り高いスペシャルティコーヒーをお楽しみいただいています!
▋業務用レベルのプロフェッショナルグラインダーを使用し、コーヒーの芳醇な風味を最大限に引き出し、苦味や渋味を抑えます。
▋業界に先駆けて無酸素脱酸素剤を採用し、純アルミニウム箔の高バリア外袋で、コーヒー粉をほぼ無酸素状態で保存します。
▋脱酸素剤はコーヒーの保存期間を効果的に延長し、風味の保存期間を 30% 増加させることで、さらに香り高く、より美味しくなります。
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▋お好みの種類をお選びいただけます。5〜6 種類の様々なスペシャルティコーヒーから自由に選べます!
▋コーヒー粉は 16g の大容量パックを採用しており、HOFFE コーヒーメーカーと組み合わせると、一度に 1 パックで手軽です。
▋袋を破って直接注ぐだけで、すぐにハンドドリップコーヒーが楽しめ、グラインダーは不要で、シンプルで便利です。
★ 08/06(木)発送 ★
▧【微かな酸味と滑らかさ】キリボ リバス ワイルドコットン ウォッシュド(浅煎り・中煎り)
ローストナッツと柑橘の香りが織りなす中で、淡いハーブの香りが漂い、口に含むと繊細で滑らか、余韻には黒糖のような温かい甘みが感じられます。
⇨|ナッツの香りが好きで、ほんのりとした柑橘系の甘酸っぱさ、そして柔らかな口当たりを好む方におすすめです。
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▧【微かな酸味と滑らかさ】ケニア ニエリ TOP ハニー AA グレード(浅煎り・中煎り)
杏、トマト、野の花の香りが鮮烈で、口に含むとベリーのような甘酸っぱさがあり、余韻には蜂蜜の甘い香りが浮かび上がります。全体的に明るくジューシーで、甘く濃厚です。
⇨|ケニア特有の鮮やかな果実の香りが好きで、甘酸っぱくジューシー、そして豊かな風味に層を感じたい方におすすめです。
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▧【フローラル&フルーティーな微酸味】グジ ウォッシュド ウォーターウィンド G1(浅煎り)
ピーチの香りが甘く繊細で、柚子茶とベルガモットの風味が伴います。口に含むとクリーンで上品、余韻には長く続く柔らかな花の香りが残ります。
⇨|ピーチの甘い香りが好きで、柑橘系の爽やかさ、そして繊細で優雅なフローラルの香りを好む方におすすめです。
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▧【フローラル&フルーティーな微酸味】グジ ナチュラル ゴールドマウンテン G1(浅煎り)
甘いピーチ、ベルガモット、花の香りが織りなす中で、ほのかなバラの香りが漂います。口に含むと甘く滑らかで、風味が柔らかく層があります。
⇨|熟した果実の香りが好きで、バラの香りが感じられ、甘みがはっきりしていて滑らかな口当たりを好む方におすすめです。
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▧【微かな酸味と滑らかさ】キンディオ マーメイド ハニープロセス(浅煎り・中煎り)
濃厚なブドウとトロピカルフルーツの香りが織りなす中で、口に含むと豊かな甘酸っぱさがあり、香りは立体的で層が豊富、余韻はクリーンで豊かです。
⇨|ブドウとトロピカルフルーツの香りが好きで、甘酸っぱさが鮮やかで、口当たりが豊かで層を感じたい方におすすめです。
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▧【丸みのあるバランス】厳選フレーバー ケニアサマーナイト(中煎り)
複数のスペシャルティコーヒー豆をブレンドして焙煎。甘草の甘さとローストナッツの香りが自然に融合し、口に含むと丸みのあるバランスが取れており、安定した風味で飲み飽きしません。
⇨|酸味が少なく滑らかで、ナッツの香りが好きで、毎日気軽に飲めるコーヒーを好む方におすすめです。
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▧【濃厚で芳醇なコク】クラシックブレンド マンバブラックタイド(中深煎り)
濃厚なココアの香りが豊かでしっかりしており、口に含むと滑らかでコクがあり、余韻には柔らかなクリームの香りが長く続き、苦渋みがありません。
⇨|酸味が少なく、ココアの香りが濃厚で、どっしりとした滑らかな口当たりを好む方におすすめです。
**アソートをご希望の場合は、専用の売り場をご覧ください。**
👉 https://www.pinkoi.com/product/xSvKBBRX
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▍予約販売のご案内 ▍
◆ 現在ご注文いただくものは、予約注文となります。
◆ 売り場に記載されている締め切り日、発送日をご確認ください。
◆ 品質維持に努めており、早期に完成した場合は速やかに発送いたします。
◆ 恐れ入りますが、しばらくお待ちいただき、至福のコーヒーを味わうその瞬間を一緒に楽しみましょう ♥
https://youtu.be/SbHoX9gJE-o?si=L0YnJwKSvqOtvTkL
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HOFFE COFFEE ハンドドリップ推奨設定:
湯温:浅煎り、浅中煎りには 92〜95°C を推奨
中煎り、中深煎りには 88〜92°C を推奨
総湯量:230g
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ステップ 1:お湯 30g を注ぎ、30 秒蒸らす
ステップ 2:中心から外へ円を描くように 80g のお湯を注ぎ、約 55 秒で抽出を終える
ステップ 3:中心から外へ円を描くように素早く 60g のお湯を注ぐ
ステップ 4:中心に一点注湯で、湯量をやや少なく、優しく 60g のお湯を注ぐ
全体の抽出時間は約 2 分
ハンドドリップ動画(動画の粉量は 20g ですが、テクニックは同じなのでご参考ください)
https://youtu.be/XUjwFLIRsno?si=Q3iw0lvyK_yTGfcN
原産地/製造方法
原産地:台湾/製造方法:手作業による焙煎
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商品説明
商品情報
- 素材
- その他の素材
- 製造地
- 台湾
- 在庫
- 10 点以上
- 人気ランキング
- No.14,730 - グルメ | No.1,658 - コーヒー・コーヒー豆
- 人気度
-
- チェックされた回数 28,714回
- 合計販売点数:106点
- 19 人がお気に入り登録
- 販売種別
- オリジナル商品
- おすすめポイント
- 1 セット 5 パック、08/06(木)発送。ワイルドコットンはローストナッツのアロマが黒糖の甘さを引き立てます。ニエリハニーは杏のような甘酸っぱさとジューシーさが魅力。ウォーターウィンドはピーチと柚子茶の爽やかな香り、ゴールドマウンテンはローズとピーチの甘さが融合。マーメイドはフルーツの豊かな酸味と甘み、ケニアサマーナイトは丸みのあるバランス、マンバブラックタイドは濃厚なココアと柔らかなクリームの余韻。
食品の場合
- 賞味期限
- 製造日から180日
- アレルゲン
- なし
- 保存方法
- 常温
- 内容量
- 16.0g x 10
送料とその他の情報
- 送料
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