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ダクロコイズを焼くのがいかに難しいかについて話すのはそれほど難しいことではありません。
しかし、完璧を求めるなら、それは「普通の中に偉大さを見つける」デザートです
卵白を泡立て、粉をかき混ぜ、型に入れてオーブンで型から外すという非常に簡単な作業ですが、100 種類の失敗変数が含まれています。
したがって、このクラスはあらゆる初心者のパン作りに適しているだけでなく、ダックワーズで壁にぶつかった友達も歓迎します。
答えを見つけるために Huamao に来てください!
トラ猫の強さは誰もが知っています
見た目が良いだけじゃなくて、一番大切なのは味が美味しいことです~~~
甘さのバランスをとるために
「メープルベーコン・里芋ペースト・塩卵黄」の甘じょっぱい組み合わせを考案しました。
そしてみんな大好き「ごまチョコ」
障害物を選んで持ち帰る必要はありません♥
【授業内容】
焼く前に材料を準備するための詳細な説明
メレンゲの泡立てを正確に判断
バッターミキシングハンドスタイル
型の配置と型の取り外しに最も重要な眉の角
不思議なパールプレートの作り方
フレーバーパウダーの代替ルール
状況に応じて焼き温度方法を調整してください
Darkwaz の保存手順
合計 2 つのバッター実装
// スタッフィング (純粋なデモンストレーション)
基本的なフレンチボムバッター
スイスメレンゲ
手作り里芋餡
// Darkwaz 3 フレーバー
オリジナル生地→メープルバタークリーム×キャラメルベーコン
オリジナルパイ生地→コクと香り豊かなタロイモペースト×揚げ塩卵黄
セサミクラスト、ほろ苦いチョコレートクリームフロスティング70%×ガナッシュフィリング60%
【コース作品】
メープルベーコンダクロコイズ
塩卵と香ばしいタロイモペーストダックワーズをサンド
ブラックごまチョコレートダックワーズ
お一人様各味4個、計12個完成
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【予防】
授業中の写真撮影は可能ですが、許可なくビデオや録音をすることは禁止されています。
コース中にプリントが配布されますので、筆記用具をご持参ください。
教師や他の生徒の活動への影響を避けるため、この体験に申し込んでいない人はアクティビティエリアに入ることはできません。
アクティビティは手配可能です: 2 人ですぐにクラスを開始することも、4 人で個別にグループを形成することもできます。旅行に参加するのに十分な人数がいない場合は、旅行前に通知してスケジュールを変更するか、全額を返金します。
【ハナネコ 猫ケーキ研究所】
プロのケーキ作りコース、建設的な指導
最も確実な基礎理論に基づいて基礎を構築する
浅いものから深いものまで、ゼロから構築
絶妙な少人数クラスの指導、すべてのステップを見逃さないでください!
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体験・アクティビティの内容
注意事項
コースキャンセル方法:
※出発日の7日前(出発日を除く)までにご連絡いただければ全額返金いたします。
※出発日の6日前~4日前(出発日を除く)以内にキャンセルされた場合、お支払い金額の50%を返金いたします。
※ご出発日の3日前から当日まではキャンセル、返金は致しかねます。
※主催者の責によらない事由によりイベントへの参加が中止された場合、返金は致しません。
※ご出発日の6日前までにキャンセルされる場合は振替も可能ですので、お勧めいたします。ただし、代理参加者の名前と連絡先を必ずお知らせください。
※天災等の不可抗力による場合は、延長や返金などの対応を積極的にご連絡させていただきます。
日付を変更する方法:
※日付変更は出発日の6日前から4日前まで(出発日を除く)可能です。ただし、変更は同一主催者のイベントに限り1回限りとなります。
※変更後の価格に差額が発生した場合は、超過費用は返金または補填させていただきます。
※延期イベントのキャンセルはお受けできません。
※出発日の3日前から当日までの日付変更は受け付けておりません。
※ご出発日の3日前までに日程変更が必要な場合は振替をおすすめいたします。ただし、代理参加者の名前と連絡先を必ずお知らせください。