スウェーデン シェフの秘密 スープポット ステンレス 6L

スープポットとしても、ソースパンとしても。キッチンに欠かせない、心強い相棒。 風味豊かなベースとなる出汁作りから、料理を彩る最後のソースまで、これ一つあれば完璧です。 ●最適な熱伝導を実現する 5 層構造 ●断熱性のあるロングハンドル ●スタッキング収納に便利な 3 サイズ展開 ●電磁調理器を含む、あらゆる熱源に対応 ▶5 層合金クラッド構造 最高の熱伝導と蓄熱性を追求し、Professional Secrets のスープポットは、2 層のステンレススチールと 3 層のアルミニウムを重ねた厚みのある鍋底を採用。これにより、均一な加熱と安定した温度を保ちます。側面も同様に 5 層構造で覆われており、熱効率を最大限に高めながら、鍋の堅牢な形状を維持。リベットレス設計なので、油汚れが溜まりにくく、お手入れも簡単です。 ▶料理に最適な素材 ステンレススチールは非常に安定しており、食材を適切に加熱し、有害物質を放出することはありません。耐久性に優れ長持ちし、リサイクルも容易で環境にも配慮されています。 ▶シングルハンドルデザイン 1.5L のスープポットは片手で操作できるシングルハンドルデザインです。 ▶美しいデザインでそのまま食卓へ プロのキッチン用品は機能性が優先され、デザインは二の次であることがほとんどです。そのため、キッチンで調理したものをそのままテーブルに出せる製品は多くありません。しかし、Professional Secrets のスープポットは実用性とデザイン性を兼ね備えているため、キッチンで仕上がったソースや煮込み料理を、そのままテーブルに並べてゲストが自由に取れるようにすれば、食卓での会話も弾み、より豊かな食体験を演出できます。 ▶プロのコツ シングルハンドルポットの利点は、空いたもう一方の手で他の作業ができることです。 食材が多い場合は、できるだけ大きめの鍋を選び、十分なスペースと熱源との接触を確保することで、食材の旨味を最大限に引き出し、安全な調理にも繋がります。 スープポットは収納スペースを取りやすいアイテムです。スタッキング収納が可能な点を考慮して選ぶのがおすすめです。 ▶サイズ 直径：160mm 長さ：375mm 幅：160mm 高さ：98mm 容量：1.5L 重量：鍋本体 1kg、蓋 0.3kg 材質： 鍋本体：5 層複合金 3mm 鍋内：18/8 (304) ステンレススチール 0.4mm 鍋外：18/0(430) ステンレススチール 0.7mm 中間層：アルミニウム 0.65mm、アルミニウム合金 0.6mm、アルミニウム 0.65mm 蓋：18/8 (304) ステンレススチール 1mm ハンドル：18/8 (304) ステンレススチール 4mm https://www.storemarais-image.com/media/0cebbfda-f312-4694-861f-36e4e24ed6dc.jpg https://www.storemarais-image.com/media/c395dfe3-190d-440f-89bc-5ee7492d0fce.png https://www.storemarais-image.com/media/f28bd0c4-79ed-47a6-acd0-625ad0837f2c.jpg https://cdn.store-assets.com/s/1361169/f/16950419.jpg https://cdn.store-assets.com/s/1361169/f/16950420.jpg