有機ゴールド烏龍茶

有機ゴールド烏龍茶。エレガントな缶、正味重量4尾（150g）。 **有機栽培のゴールド烏龍茶を使用した茶スープは、柔らかく、上品で、新鮮で、甘くて滑らかです。** ゴールド茶は、台湾茶業改良センターで40年以上の栽培を経て栽培に成功し、1980年に第12位にランクされたため、学名は「台湾茶No.12」です。 。そして、ゴールドのテストコードが2027であることから、ゴールド茶は通称「27チャイ」として知られています。 上流と下流の有機ゴールド烏龍茶は、お茶の栽培に適した気候と土壌を持つ南投県名建郷の八卦山南端の段丘で栽培されており、農薬、化学肥料、除草剤は一切使用されていません。春と冬に、1つの心と2つの葉、または対生の葉を切り取って球状のウーロン茶を作ります。気候と製茶者の技術によっては、上品で柔らかく、甘く滑らかな味がします。香り。 https://www.newsmarket.com.tw/shop/files/2020/03/IMG_9505-1-1360orangic.jpeg 生産者のママ・シャオさんは、20年以上にわたって「有機」茶を栽培しており、栽培経験が豊富であるだけでなく、家族の3代目でもあります。茶植えから製茶まですべて自分たちで行い、常に「お茶を見て点てる」を貫き、四季折々の気候や茶質に合わせて丁寧に調整し、最高の味わいを提供できるよう少量ずつお茶を作ります。お茶。十分に発酵させる伝統的な製法が今も受け継がれており、フレッシュな香りが花やフルーティーな香りに変化するお茶スープは、甘くてまろやかで、浸しにくく保存しやすい品質です。市販されている緑茶を好む軽い発酵法とは異なります。 https://www.newsmarket.com.tw/shop/files/2020/03/IMG_9562%E2%94%801%E2%94%80banner.jpg **20年間の有機栽培、3世代にわたる茶造りの継承、完璧な茶造りの追求** 南投県名尖郷は八卦山台の最南端、標高約400メートルに位置し、山の東斜面は太陽に面しており、砂利の少ない肥沃な赤土です。土壌はpH4.5～5の酸性で茶の木の生育に適しており、日本統治時代には清の時代から茶の木の栽培が盛んに行われていました。かなりの規模に達しており、古くから知られる茶どころでした。 https://www.newsmarket.com.tw/shop/files/2020/03/IMG_9247-1200.jpg 生産者のシャオさんは 1966 年に名建郷に結婚し、義父とともに茶園の管理を引き継ぎ、1989 年に茶園を有機栽培に切り替えました。祖父の代から数えて3代目となる茶師は、日光枯茶、南京茶、ほうじ茶のどれも、長年培ってきた独自のブレンドと独自の探求を融合させたものです。 「目で見て淹れる」をモットーに、気候やお茶の品質に合わせて丁寧に調整し、最高の味わいを表現しています。 https://www.newsmarket.com.tw/shop/files/2020/03/IMG_9333-1200.jpg https://www.newsmarket.com.tw/shop/files/2020/03/IMG_9332-1200.jpg