【TASTE by MMHG】海と陸のおいしいキャロットケーキ ギフトボックス（1箱・2箱・4箱からお選びください）

2024 ホリデー ギフト ボックス 台湾風に揚げた細切りキャロットケーキにXO醤と香港を代表する湖南燻製ベーコンを混ぜ込んだ爽やかな冬の味覚 秘伝のXO醤の塩辛味が海の旨味を引き立てます。 XO醤キャロットケーキは、乾燥ビーツ、生唐辛子、レッド玉ねぎをたっぷりと使用し、爽やかな大根の千切りと合わせてさらに美味しくいただきました。 台北の創業70年のベーコン指定店から正月用に厳選された燻製ベーコンは、サトウキビの皮と籾殻を昔ながらの製法で温燻し、芳醇な香りが魅力です。 厳選した台湾産のホクホク豚スネ肉と新鮮な豚バラ肉に干しエビや椎茸を合わせ、濃厚な具材で食べ応えがあります。 春節のワインレッドのギフトボックスセットには、富を象徴する牡丹のゴールドプリントが施され、高貴な質感とたっぷり1.5kgの幸運をもたらします。 ▌内容量：燻製湖南ベーコン大根餅×1個＋香港式秘伝XO醤大根餅×1個（700g/本） ▌外箱サイズ：22×18.5×7.5cm(縦×横×高さ) ▌保存方法：冷蔵 ▌賞味期限：製造日より14日 ▌商品の配送方法：冷蔵宅配便（春節期間中は到着日指定不可） 1段目は2024/1/25から1/31までに発送予定、ご注文順に発送させていただきます（商品有効期限は2024/2/5まで） 2段目発送は2024/2/1から2/7まで、ご注文順に発送させていただきます（商品有効期限は2024/2/12まで） ※春節期間は物流の繁忙期のため、宅配便は配達日の指定が出来ません。 （発送後1〜3日程度で到着します） 手作りの千切り大根は、口に含むとしっかりと密度があり、素材の味が隠れず、タレにつけなくても旨みがたっぷりと感じられます。 台湾の地元食材を使った麺 旧正月に人気の麺 数量限定で予約受付中！ 厳選素材で手作り、冬の味覚を味わう 海と陸にこだわった職人風威キャロットケーキギフトボックスは、南門市場の創業70年のベーコン店とシェフが秘かに作ったXO醤を厳選し、冬のベーコンと海の香りを注入しました。甘くてジューシーなホワイトと挽きたてのライスミルクをブレンドしたケーキです。サクサクの千切り大根とピュアなケーキ本体が、磯とベーコンの旨味をそのままに、大根ケーキの華やかで爽やかな香りを引き立て、冬の味覚を満喫できます。 https://im2.book.com.tw/image/getImage?i=https://www.books.com.tw/img/N01/348/87/N013488715_t_01.jpg&v=658ce2ee スモーク湖南ベーコンキャロットケーキ 旬の素材を使った冬のケーキ、今まで味わったことのないキャロットケーキの味わい！ 台湾産の温かい豚から作られたベーコンは、100年続く方法で保存・塩漬けされており、第一段階は自然の和風で乾燥させ、第二段階はサトウキビの皮と米を使ってじっくりと熟成させます。温めて吸えば、魅力的な湖南省のスモーキーな香りが長く残ります。地元産の冬ホワイトと合わせ、繊細な食感と甘くシャキシャキとした食感が純米の餅本体に溶け込み、米の香りと土地の風味を引き出します。脂がのって脂がのり香ばしい後足肉は噛みごたえがあり、干しエビや干し椎茸の食感がよく、大量の千切り大根で分厚いベーコンや切り干し大根が食べられるので、脂っこくなくサクサクと食べられます。 https://im1.book.com.tw/image/getImage?i=https://www.books.com.tw/img/N01/348/87/N013488715_t_02.jpg&v=658ce2ee 香港風秘伝XO醤キャロットケーキ 魚介を使ったシェフ独自の特製ソース！ 自家製の香港式XO醤は、ホタテ、牡蠣、ソーセージ、ピーマンなど新鮮で最高級の食材を厳選し、手切りで細かく刻み、正確な熱でじっくりと香りを磨き上げます。油の色は透明でまろやか、レッドの温かい香りが黄金色に炒めた具材と喉を通り、まろやかで重なり、旬の甘みのある大根と相まって素材の味を隠し切れません。お餅で海の旨みを閉じ込めた、まさに海鮮のごちそうです。 https://im2.book.com.tw/image/getImage?i=https://www.books.com.tw/img/N01/348/87/N013488715_t_03.jpg&v=658ce2ee おすすめの食べ方 推奨スライス厚さ：1.5～2cm 🁢 揚げる：適量の油を注ぎ（テフロン加工のフライパンを使用することをお勧めします）、フライパンを加熱し、スライスした大根ケーキを加え、両面がゴールド色になるまで中弱火で揚げ、お召し上がりください。 🁢 空揚げ：キャロットケーキを適当な大きさに切り、刷毛で少量の油を塗り、180度に10分間セットし、さらに5分間ひっくり返してお召し上がりください。 （味の好みに合わせて温度と時間を調整してください） 予防： 1. 2℃～5℃で冷蔵保存してください。 2. すぐに食べられない場合は、十分に加熱してください。 3.作りたて、保存料無添加ですので、開封後はお早めにお召し上がりください。 https://im1.book.com.tw/image/getImage?i=https://www.books.com.tw/img/N01/348/87/N013488715_t_04.jpg&v=658ce2ee 材料： 香港風秘伝XO醤キャロットケーキ 原材料：水、大根、米粉（遺伝子組み換えでないコーンスターチ）、水栗粉（緑豆）、砂糖、しいたけ、えび、乾燥ビーツ、XO醤［帆立貝、故郷ハム（豚肉（原産地：台湾））］、塩、亜硝酸塩（0.07g/kg））、唐辛子、レッド、にんにく、えび、香料（L-グルチン酸Na）、砂糖、食塩、大豆油、辣油（唐辛子、花椒、植物油、香辛料）】、食塩、香料（L-グルタル酸ナトリウム）、コショウ スモーク湖南ベーコンキャロットケーキ 原材料：水、大根、米粉（遺伝子組み換えでないコーンスターチ）、ヒシ粉（緑豆）、砂糖、マッシュルーム、エビ、ベーコン［豚肉（原産地：台湾）］、高粱酒、塩、コショウ、スターアニス、コショウ、香料（L-グルチン酸ナトリウム）、発色剤（亜硝酸ナトリウム）、ヘキサジエン酸カリウム、燻製粉（サンザシ核抽出物、乳糖、二酸化ケイ素）、食塩、香料（L-グルタル酸ナトリウム）、胡椒 賞味期限（有効期間）：未開封の場合は冷蔵庫で14日間、開封後お召し上がりにならない場合は冷蔵庫で3日間保存してください。 食物アレルゲン表示: この製品には甲殻類とカタツムリが含まれており、アレルギーのある方には適していません。 生鮮食品は消費者保護法第19条の適用を受けず、7日間の感謝期間がありません。