スタイルも風味も全く異なる世界各地のシングルオリジン 4 種を組み合わせました。手軽なコールドブリューコーヒーバッグで、スペシャルティコーヒーの豊かで華やかな味わいを堪能し、お気に入りの産地の風味を見つけてください。
**商品内容**
1.【フルーティーな甘み】シダモ・アドゥリーナ農園(浅煎り)
クリーム、ハチミツ、オレンジの香り。奔放な甘い香りと、ジュースのような爽やかな口当たりです。
2.【芳醇な甘み】メディナ農園 ブラックハニー処理(中煎り)
黒糖、トロピカルフルーツ、スモーキーなアールグレイの香り。濃厚で豊かな口当たりで、温かみのあるスパイスのような甘さが特徴です。
3.【バニラのような滑らかさ】コスタリカ ダイヤモンドマウンテン(中煎り)
キャラメル、カカオ、バターナッツのようなまろやかな口当たりに、バニラビーンズを思わせる香りが漂います。
4.【フローラルな茶葉感】マルル小農園(中浅煎り)
豊かで高揚感のあるフローラルの香り。レモンピール、スウィートオレンジ、鹿野紅烏龍茶のような風味が広がり、非常に心地よい余韻が残ります。
https://www.youtube.com/watch?v=S723tp2jdMo
**フィルターバッグの使用方法**
**一、たった 3 ステップ!コールドブリューコーヒーを簡単に作る:**
1. コーヒーフィルターバッグを清潔な容器に入れます。
2. 適切な割合で常温水を注ぎます。15g の粉に対し、約 250ml の水が目安です。
3. 冷蔵庫で約 24 時間冷やせば、美味しいコールドブリューコーヒーの出来上がりです。
そのまま飲む場合は、粉と水の比率を 1:13〜1:16(コーヒー粉 1g に対し水 13g〜16g)にすることをおすすめします。ミルクを加える場合は、約 1:7 の比率が適しています。
濃さはお好みに合わせて調整してください。浸漬時間が長くなるほど、コーヒーの風味が多く抽出され、より濃厚な口当たりになります。
コールドブリューコーヒーは、牛乳やオーツミルクなどの植物性ミルクとも相性が抜群です。牛乳や氷を加える場合は、浸漬時に水の量を少なめにすることをおすすめします。
**二、フィルターバッグでホットも手軽に!**
90〜95 度の熱湯(沸騰したお湯を直接注ぐのは避けてください)を使用し、約 7〜8 分間浸漬した後、お好みの濃さに合わせて時間を調整してください。
15g の粉に対し、約 250ml〜300ml のお湯が目安です。浸漬が終わったら、フィルターバッグを軽く揺らし、粉の中心部まで均一に抽出されるようにすることで、より美味しくなります。その後、コーヒーバッグを取り出して飲んでください。
**飲用と保存**
淹れたコールドブリューコーヒーは、冷蔵庫で数日から 1 週間保存できます。少し時間をかけて事前に作っておけば、一度に数日分のコーヒーを用意できるので、経済的で時間の節約にもなります。
**よくある質問**
まだ少し疑問がありますか?
長年の製造経験から、コールドブリューコーヒーに関するよくある小さな疑問点をまとめましたので、ぜひ参考にしてください。
**どんな豆がコールドブリューコーヒーに適していますか?**
強いフルーティーな風味がお好みなら、エチオピアやケニアといったアフリカ産の豆が良い選択肢です。
ベリー、チョコレート、ナッツ、砂糖のような甘い風味がお好みなら、グアテマラ、パナマ、コスタリカの高地産コーヒー豆をおすすめします。
濃厚な味わい、ハーブ、ウッド、お茶のような風味が好みなら、インドネシア、台湾、雲南といったアジア産の豆が非常に適しています。
個人の風味の好みによるため、この質問には標準的な答えはありません。しかし、品質の良いコーヒー豆ほど、コールドブリューにしたときに多くの風味と驚きを生み出す傾向があります。
**コールドブリューコーヒーは 24 時間冷蔵する必要がありますか?**
24 時間の冷蔵は、当社の豆の挽き具合に基づいて推奨される時間ですが、あくまで目安ですので、プレッシャーに感じる必要はありません。
16 時間から 24 時間の間で、お好みの濃さになっているか試してみても良いでしょう。また、最初に浸漬する水温を変えることで、どの「温度と時間」の組み合わせがあなたにとって最も好きな口当たりになるかを感じてみてください。
**ガラス瓶ではなく、プラスチック瓶で浸漬しても良いですか?**
はい、食品グレードのプラスチック容器で、変な匂いがなければ問題ありません。ただし、プラスチック素材はガラスに比べて、コーヒーの色が付きやすい傾向があります。
**冷蔵庫のスペースがないのですが、冷蔵しなくても良いですか?**
はい、冬場であれば冷蔵庫に入れなくても大丈夫ですが、浸漬が完了したら、できるだけ早く飲み切ることをおすすめします。飲み切れない場合は冷蔵してください。
通常、温度が高いほど風味の放出が早まります。もし常温で全工程を浸漬させる場合は、まず 10〜12 時間浸漬してみて、風味の濃さが十分か確認することをおすすめします。
**コールドブリューコーヒーを作ると、なぜ底にコーヒーの微粉が残るのですか?**
コーヒーを挽く際に、どうしても非常に細かいコーヒー粉が発生し、これらがフィルターバッグの布目を通過して底に沈殿することがあります。微粉の舌触りが苦手な場合は、底に沈んだコーヒー液は飲まないことをおすすめします。
**コールドブリューコーヒーにはどんな水を使うべきですか?**
ろ過された飲用水を使用してください。ミネラルウォーターも良いでしょう。沸騰させた水道水の使用は避けてください。コーヒーの 98% は水で構成されているため、水の鮮度と純度を確保することが重要です。
**▋パッケージ素材の説明**
• コーヒーの外袋はアルミホイル製で、優れた遮光性と防湿性があり、コーヒー粉の新鮮な風味を長持ちさせます。
• フィルター内袋は高密度な織り素材で、浸透性が良く、コーヒーの風味を完全に引き出します。
• 無毒で環境に配慮したパッケージで、安心してご使用いただけます。
商品説明
商品情報
- 素材
- 食材
- 制作方法
- ハンドメイド
- 製造地
- 台湾
- 在庫
- 10 点以上
- 人気ランキング
- No.18,532 - グルメ | No.1,945 - コーヒー・コーヒー豆
- 人気度
-
- チェックされた回数 12,341回
- 合計販売点数:37点
- 79 人がお気に入り登録
- 販売種別
- オリジナル商品
- おすすめポイント
- 4 種類の異なるスタイルのコールドブリューコーヒーを一度に味わい、舌の上で美味しい冒険を体験しませんか。簡単なフィルターバッグ設計で、コールドブリューもホットも楽しめます。さらにコーヒー粉が 50% 増量され、たくさん淹れるのに便利です。
食品の場合
- 賞味期限
- 製造日から365日
- アレルゲン
- なし
- 保存方法
- 常温、高温を避ける、多湿を避ける、直射日光を避ける
- 内容量
- 15.0g x 8
送料とその他の情報
- 送料
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