【チャンピオンローストシリーズ】浅煎り 中煎り コーヒー豆 2 袋で 25% オフ 4 袋で 50% オフ

'**チャンピオンローストシリーズ** Champion's Coffee Selection 毎月新しいコーヒーが更新されるので、常に新鮮な味わいをお楽しみいただけます！2 袋で 25% オフ、4 袋で 50% オフというお得な価格で、毎月たくさんのコーヒーをお求めいただいてもお財布に優しいのが魅力です。 ▶ インドネシア スマトラ マンデリン 3TP Indonesia Sumatra Mandeling 3TP 焙煎度：中浅煎り 精製方法：セミウォッシュド 品種：現地在来種 風味：松、チョコレート、アーモンド おすすめの抽出方法：ハンドドリップ、エスプレッソ ▶ エチオピア イルガチェフェ ハルファ Ethiopia Yirgacheffe Hurfusa 焙煎度：北欧式浅煎り 精製方法：ウォッシュド 風味：甘い桃、オレンジ、青茶、アプリコットの余韻 おすすめの抽出方法：ハンドドリップ ▶ エチオピア グジ トワコック Ehiopia Guji Twakok 焙煎度：北欧式浅煎り 精製方法：ナチュラル 風味：ブルーベリー、オレンジ、パイナップル おすすめの抽出方法：ハンドドリップ、エスプレッソ ▶ エチオピア イルガチェフェ コケ アンバーグロウ Ethiopia Yirgacheffe Koke Amber Glow 焙煎度：北欧式浅煎り 精製方法：ウォッシュド 品種:Heirloom 風味：ベルガモット、フローラル、ピーチ おすすめの抽出方法：ハンドドリップ、エスプレッソ、コールドブリュー、水出し ▶ 台湾 阿里山 科子林コーヒー農園 ゲイシャ (100g 小袋) Taiwan Alishan Koana Gesha 焙煎度：北欧式浅煎り 精製方法：ウォッシュド 品種：ゲイシャ 風味：ジャスミン、ミカン、アプリコット、青茶 おすすめの抽出方法：ハンドドリップ、エスプレッソ、コールドブリュー、水出し ▶ 台湾 阿里山 山石園 ユシャンヒルコーヒー SL34 (100g 小袋) Taiwan Alishan Yushan Hill Coffee SL34 焙煎度：北欧式浅煎り 精製方法：ナチュラル 品種:SL34 風味：メロン、ドライパイナップル、アーモンド おすすめの抽出方法：ハンドドリップ、エスプレッソ、コールドブリュー、水出し ▶ モーレシピ M Blend 生産地：コスタリカ、コロンビア 焙煎度：中煎り 風味：カモミール、レーズン、ミルクチョコレート おすすめの抽出方法：ハンドドリップ、エスプレッソ、コールドブリュー、水出し ▶ イブニングブリーズフォーミュラ Breeze Blend 生産地：エチオピア、コロンビア 焙煎度：中煎り 風味：シトラス、紅茶、キャンディのような甘さ おすすめの抽出方法：ハンドドリップ、エスプレッソ、コールドブリュー、水出し ▶ エチオピア シダモ ベンサ ボンベ by Nordic Approach Ethiopia Sidama Bensa Bombe by Nordic Approach 焙煎度:Nordic 北欧式浅煎り 精製方法：ウォッシュド 風味：ミカン、ピーチ、ブラックベリー おすすめの抽出方法：ベルガモット、ピーチ、ベリー 【コーヒーの特性】 北欧式浅煎り — 「ちょうど良い浅煎り」が、これまでにない新しい味わいをもたらします！ 北欧式焙煎（Nordic Roast）は、ノルウェー一帯で生まれた新しい焙煎スタイルです。焙煎機をより高性能なヨーロッパブランドの Probat にアップグレードして以来、高効率な保温性と熱風伝導により、コーヒー豆が持つ潜在的な特性をより多く引き出すことができるようになりました。職人技のような精神で何度も試行錯誤を繰り返し、「これ以上ない」という焙煎方法を見つけ出し、それぞれのコーヒー豆が持つ最高の、最も豊かな産地と品種の風味を最大限に引き出しています。これにより、口当たりはさらに滑らかに、酸味は明るくも柔らかく、甘みが大幅に向上し、コーヒーのより素晴らしい姿を表現しています。 【おすすめの抽出方法】 https://youtu.be/UzE3JVGu8qc **ハンドドリップ**▶ コーヒー粉 15g に対し、90℃のお湯 240g を注ぎます。 **エアロプレス**▶ コーヒー粉 20g に対し、85℃のお湯を注ぎ蓋をし、1 分間逆さまにしてから約 30 秒かけてプレスします。 **アメリカンコーヒーメーカー**▶ コーヒー粉 40g に対し、お湯 700g で抽出します。 **コールドブリュー**▶ コーヒー粉 20g に対し、常温水 240g に 10 分間浸し、コーヒー液を濾してから冷蔵庫で 2 時間冷やし、氷を加えてお召し上がりください。 【品質管理＆焙煎士プロフィール】 Alvin Tseng 2024 TRN 台湾焙煎士連盟 Probat 焙煎作品 第 1 位 2023 WCE ワールドコーヒーロースティングチャンピオンシップ台湾予選 第 4 位選手コーチ 2023 彰化生豆鑑定 主任審査員 2023 WCE ワールドコーヒーロースティングチャンピオンシップ台湾大会 第 4 位 選手コーチ 2023 阿里山コーヒーエリート交流戦 審査員 2022 ペルーカップ 焙煎大会 第 5 位 2022 彰化生豆鑑定 主任審査員 2022 屏東生豆鑑定 審査員 2022 WCE ワールドカップテイスターズチャンピオンシップ台湾予選 選手コーチ 2022 阿里山コーヒーエリート交流戦 審査員 2021 彰化生豆鑑定 審査員 2021 南投生豆鑑定 審査員 2021 台中生豆鑑定 審査員 2021 竹梅源台湾コーヒー大賞 審査員 2021 阿里山コーヒーエリート交流戦 審査員 2020 台湾全国生豆鑑定 審査員 2020 彰化生豆鑑定 審査員 2020 台中生豆鑑定 審査員 2019 WCE ワールドカップテイスターズチャンピオンシップ 第 7 位 2019 WCE ワールドカップテイスターズチャンピオンシップ台湾予選 優勝 2019 WCE ワールドコーヒーロースティングチャンピオンシップ台湾大会 審査員