【チャンピオンズローストセレクション】浅煎り 中煎り コーヒー豆 2 袋 25% オフ 4 袋 50% オフ コーヒー

**チャンピオンズローストセレクション** 毎月更新されるコーヒーで、常に新しい味との出会いをお楽しみください！2 袋購入で 25% オフ、4 袋購入で 50% オフというお得な価格で、毎月多くのコーヒーを心ゆくまで味わってもお財布に優しいのが魅力です。 ▶ インドネシア スマトラ マンデリン 3TP Indonesia Sumatra Mandeling 3TP 焙煎度：ミディアムライトロースト 精製方法：セミウォッシュドプロセス 品種：在来種 風味：松の木、チョコレート、アーモンド おすすめの抽出方法：ハンドドリップ、エスプレッソ ▶ エチオピア イルガチェフェ フルサ Ethiopia Yirgacheffe Hurfusa 焙煎度：ノルディックライトロースト 精製方法：ウォッシュドプロセス 風味：スイートピーチ、オレンジ、グリーンティー、アプリコットの余韻 おすすめの抽出方法：ハンドドリップ ▶ エチオピア グジ トゥワコック Ethiopia Guji Twakok 焙煎度：ノルディックライトロースト 精製方法：ナチュラルプロセス 風味：ブルーベリー、オレンジ、パイナップル おすすめの抽出方法：ハンドドリップ、エスプレッソ ▶ エチオピア イルガチェフェ ピーチウィスパー Ethiopia Yirgacheffe Peach Whisper 焙煎度：ノルディックライトロースト 精製方法：ウォッシュドプロセス 品種：Heirloom 風味：ピーチ、フローラル、オレンジ おすすめの抽出方法：ハンドドリップ、エスプレッソ、コールドブリュー、水出し ▶ 台湾 阿里山 コーリンコーヒーファーム SL34 (100g ミニパック) Taiwan Alishan Koana SL34 焙煎度：ノルディックライトロースト 精製方法：ナチュラルプロセス 品種：SL34 風味：ブラッドオレンジ、ドライフルーツ、プラム おすすめの抽出方法：ハンドドリップ、エスプレッソ、コールドブリュー、水出し ▶ 台湾 阿里山 ユシャンヒルコーヒー SL34 (100g ミニパック) Taiwan Alishan Yushan Hill Coffee SL34 焙煎度：ノルディックライトロースト 精製方法：ナチュラルプロセス 品種：SL34 風味：メロン、ドライパイナップル、アーモンド おすすめの抽出方法：ハンドドリップ、エスプレッソ、コールドブリュー、水出し ▶ モーレシピ M Blend 生産地：コスタリカ、コロンビア 焙煎度：ミディアムロースト 風味：カモミール、レーズン、ミルクチョコレート おすすめの抽出方法：ハンドドリップ、エスプレッソ、コールドブリュー、水出し ▶ イブニングブリーズフォーミュラ Breeze Blend 生産地：エチオピア、コロンビア 焙煎度：ミディアムロースト 風味：シトラス、紅茶、キャンディーのような甘さ おすすめの抽出方法：ハンドドリップ、エスプレッソ、コールドブリュー、水出し ▶ エチオピア シダモ ベンサ ボンベ by ノルディックアプローチ Ethiopia Sidama Bensa Bombe by Nordic Approach 焙煎度：ノルディックライトロースト 精製方法：ウォッシュドプロセス 風味：ミカン、ピーチ、ブラックベリー おすすめの抽出方法：ベルガモット、ピーチ、ベリー 【コーヒーの特性】 ノルディックライトロースト — 「ちょうど良い浅煎り」が、全く新しい味わいをもたらします！ ノルディックロースト（Nordic Roast）は、ノルウェー発祥の新しい焙煎スタイルです。焙煎機をより高性能なヨーロッパブランドの Probat にアップグレードしたことで、高い保温性と熱風伝導効率により、コーヒー豆が持つ潜在的な特性をより多く引き出せるようになりました。熟練の職人技で何度も実験を繰り返し、「最高の引き際」を見極めた焙煎方法で、それぞれのコーヒーが持つ最高の産地と品種の風味を最大限に引き出しています。これにより、口当たりはさらに滑らかに、酸味は明るくも柔らかく、甘みが大幅に向上し、コーヒーのより豊かな表情をお届けします。 【おすすめの抽出方法】 https://youtu.be/UzE3JVGu8qc **ハンドドリップ**▶ コーヒー粉 15g に 90℃のお湯 240g を注ぎます。 **エアロプレス**▶ コーヒー粉 20g に 85℃のお湯をカップいっぱいに注ぎ、蓋をして逆さにして 1 分間待ち、約 30 秒かけてプレスします。 **アメリカンコーヒーメーカー**▶ コーヒー粉 40g に対し、お湯 700g で抽出します。 **コールドブリュー**▶ コーヒー粉 20g に対し、常温水 240g に 10 分間浸し、コーヒー液を濾して冷蔵庫で 2 時間冷やした後、氷を加えてお召し上がりください。 【品質管理＆ロースター履歴】 Alvin Tseng 2024 TRN 台湾ロースター連盟 Probat 焙煎作品 第 1 位 2023 WCE ワールドコーヒーロースティングチャンピオンシップ 台湾選考会 第 4 位選手コーチ 2023 彰化生豆評価 主任審査員 2023 WCE ワールドコーヒーロースティングチャンピオンシップ 台湾大会 第 4 位 選手コーチ 2023 阿里山コーヒーエリート交流戦 審査員 2022 ペルーカップ ロースティングチャンピオンシップ 第 5 位 2022 彰化生豆評価 主任審査員 2022 屏東生豆評価 審査員 2022 WCE ワールドカップテイスターズチャンピオンシップ 台湾選考会 選手コーチ 2022 阿里山コーヒーエリート交流戦 審査員 2021 彰化生豆評価 審査員 2021 南投生豆評価 審査員 2021 台中生豆評価 審査員 2021 竹梅源台湾コーヒー大賞 審査員 2021 阿里山コーヒーエリート交流戦 審査員 2020 台湾全国生豆評価 審査員 2020 彰化生豆評価 審査員 2020 台中生豆評価 審査員 2019 WCE ワールドカップテイスターズチャンピオンシップ 第 7 位 2019 WCE ワールドカップテイスターズチャンピオンシップ 台湾選考会 優勝 2019 WCE ワールドコーヒーロースティングチャンピオンシップ 台湾大会 審査員