【チャンピオンローストセレクション】浅煎り 中煎り コーヒー豆 2パック25%OFF 4パック50%OFF コーヒー

'**チャンピオンローストセレクション** Champion's Coffee Selection 毎月新しいコーヒーが更新され、常に新鮮な味わいをお楽しみいただけます！2パックで25%OFF、4パックで50%OFFとお得なため、毎月たくさん購入してもお財布に優しいです。 ▶ インドネシア スマトラ マンデリン 3TP Indonesia Sumatra Mandeling 3TP 焙煎度:中浅煎り 精製方法:セミウォッシュド 品種:現地在来種 風味:松、チョコレート、アーモンド おすすめの抽出方法:ハンドドリップ、エスプレッソ ▶ エチオピア シダモ トワコック Ethiopia Sidama Twakok 焙煎度:北欧式浅煎り 精製方法:ナチュラル 風味:ブドウ、夕張メロン、バラの余韻 おすすめの抽出方法:ハンドドリップ、エスプレッソ、コールドブリュー、水出し ▶ ケニア キアンブ キアマコラ ブラックベリースウェイ Kenya Kiambu Kiamacora Blackberry Sway 焙煎度:北欧式浅煎り 精製方法:ウォッシュド 風味:ブラックベリー、プラム、はちみつ、烏龍茶 おすすめの抽出方法:ハンドドリップ、エスプレッソ ▶ エチオピア イルガチェフェ ゲデブ キャンディードアプリコット Ethiopia Yirgacheffe Gedeb Candied Apricot 焙煎度:北欧式浅煎り 精製方法:ウォッシュド 品種:Heirloom 風味:アプリコット、フローラル、イエローレモン おすすめの抽出方法:ハンドドリップ、エスプレッソ、コールドブリュー、水出し ▶ 台湾 阿里山 メラストマ ‘25 COE 3位 SL34 (100gパック) Taiwan Alishan Melastoma '25 COE #3 Farm SL34 焙煎度:北欧式浅煎り 精製方法:ウォッシュド 品種:SL34 風味:オレンジの花、金木犀、ピーチ、アプリコット おすすめの抽出方法:ハンドドリップ、エスプレッソ、コールドブリュー、水出し ▶ 台湾 阿里山 シャンシィ園 ユイシャンコーヒー ティピカ (100gパック) Taiwan Alishan Shan Shih Typica 焙煎度:北欧式浅煎り 精製方法:ナチュラル 品種:ティピカ (Typica) 風味:エルダーフラワー、ピーチ、ラズベリー おすすめの抽出方法:ハンドドリップ、エスプレッソ、コールドブリュー、水出し ▶ モーレシピ M Blend 生産地:コスタリカ、コロンビア 焙煎度:中煎り 風味:カモミール、レーズン、ミルクチョコレート おすすめの抽出方法:ハンドドリップ、エスプレッソ、コールドブリュー、水出し ▶ イブニングブリーズフォーミュラ Breeze Blend 生産地:エチオピア、コロンビア 焙煎度:中煎り 風味:シトラス、紅茶、キャンディーのような甘さ おすすめの抽出方法:ハンドドリップ、エスプレッソ、コールドブリュー、水出し ▶ エチオピア イルガチェフェ バンコ・タタトゥ小農 Ethiopia Yirgacheffe Banko Tatatu 焙煎度:北欧式浅煎り 精製方法:ウォッシュド 風味:みかん、ピーチ、ブラックベリー おすすめの抽出方法:ハンドドリップ、エスプレッソ、コールドブリュー、水出し 【コーヒーの特性】 北欧式浅煎り — 「完璧な浅煎り」が、これまでにない新しい風味をお届けします！ 北欧式焙煎 (Nordic Roast) は、ノルウェー発の新しい焙煎スタイルです。焙煎機をより高性能なヨーロッパブランドのProbatにアップグレードしたことで、高い保温性と熱風伝導効率により、コーヒー豆が持つ潜在的な特性をさらに引き出すことが可能になりました。私たちは職人技で何度も実験を繰り返し、「これ以上ない」という焙煎方法を追求し、それぞれのコーヒーが持つ最高の、最も豊かな生産地と品種の風味を表現しています。これにより、口当たりはより滑らかに、酸味は明るくも柔らかく、甘みが大幅に向上し、コーヒーの素晴らしい魅力を引き出します。 【おすすめの抽出方法】 https://youtu.be/UzE3JVGu8qc **ハンドドリップ**▶ コーヒー粉15gに対し、90℃のお湯240gを注ぎます。 **エアロプレス**▶ コーヒー粉20gに対し、85℃のお湯をカップいっぱいに注ぎ、蓋をして1分間倒立させ、約30秒かけてプレスします。 **アメリカンコーヒーメーカー**▶ コーヒー粉40gに対し、お湯700gで抽出します。 **コールドブリュー**▶ コーヒー粉20gに対し、常温の水240gに10分間浸し、コーヒー液を濾して冷蔵庫で2時間冷やした後、氷を加えてお飲みください。 【品質管理&焙煎士プロフィール】 Alvin Tseng 2024 TRN 台湾焙煎士連盟 Probat焙煎作品 第1位 2023 WCE ワールドカップ焙煎競技会 台湾予選 第4位選手コーチ 2023 彰化生豆鑑定 主任審査員 2023 WCE 世界焙煎競技会 台湾大会 第4位 選手コーチ 2023 阿里山コーヒーエリート交流戦 審査員 2022 ペルーカップ 焙煎競技会 第5位 2022 彰化生豆鑑定 主任審査員 2022 屏東生豆鑑定 審査員 2022 WCE ワールドカップカップテイスター 台湾予選 選手コーチ 2022 阿里山コーヒーエリート交流戦 審査員 2021 彰化生豆鑑定 審査員 2021 南投生豆鑑定 審査員 2021 台中生豆鑑定 審査員 2021 竹梅源台湾コーヒー大賞 審査員 2021 阿里山コーヒーエリート交流戦 審査員 2020 台湾全国生豆鑑定 審査員 2020 彰化生豆鑑定 審査員 2020 台中生豆鑑定 審査員 2019 WCE ワールドカップカップテイスター競技会 第7位 2019 WCE ワールドカップカップテイスター 台湾予選 優勝 2019 WCE 世界焙煎競技会 台湾大会 審査員