▍商品紹介
ふわりと漂う香りが五感を呼び覚まし、部屋中を「家」という名の温かな儀式で満たしてくれる。そんな肉桂(シナモン)とカルダモンの重なり合う、優しく甘い香りをお届けします。これは単なるパティシエの秘密道具ではなく、日常の食卓を魔法のように彩るスパイスです。
空間に温もりを灯す「雰囲気の達人」として。アップルパイ・スパイスという名前ではありますが、実は飲み物からお料理まで幅広く使える万能スパイスです。ケンドー(Kendo)が厳選したシナモン、ナツメグ、クローブを骨格に、グリーンカルダモンの花のような香りと生姜の温かみを丁寧に調合しました。日々の暮らしに寄り添う、一番優しい抱擁のような香りです。
料理のご提案:朝のコーヒーから夜のワインまで
一日の食卓で大活躍する、応用範囲の広いスパイスです。
1. 癒しの朝食:朝のオートミールやプレーンヨーグルトに少し振りかけて。また、淹れたてのコーヒーやミルクティーに加えると、湯気とともに香りが広がり、朝の目覚めを優雅に演出します。
2. 冬の心温まるホットワイン(Mulled Wine):赤ワインに砂糖や柑橘系のスライス、そしてこのスパイスを加えて弱火で煮るだけで、手間をかけずにヨーロッパの市場のような贅沢なホットドリンクが楽しめます。
3. 驚きの塩味料理への活用:インドのガラムマサラのように、かぼちゃのポタージュやホワイトソースに一振り。乳製品のコクと素材の甘みを引き立てます。
4. 高級感あふれる肉料理:海塩や黒胡椒と混ぜ合わせて、豚ロースや鶏胸肉の漬け込みに。シナモンと生姜の香りが肉の臭みを抑え、焼き上げるとキャラメルのような高級感のある燻香が広がります。
当スパイスはシナモンの香りがしっかりとした甘いタイプです。塩味のお料理に使用される際は、素材の味を損なわないよう「少量ずつ」加えるのがおすすめです。
大切な方の食卓に、癒しの温かな香りを添えてみませんか?
この一缶で、毎日が少しだけ贅沢で、甘すぎない心地よさに満たされます。
商品説明
商品情報
- 素材
- ガラス
- 制作方法
- ハンドメイド
- 製造地
- 台湾
- 在庫
- 10 点以上
- 人気度
-
- チェックされた回数 1,981回
- 合計販売点数:20点
- 16 人がお気に入り登録
- 販売種別
- オリジナル商品
- おすすめポイント
- ご自宅に温もりを添えてみませんか?ケンドー(Kendo)のアップルパイ・スパイスは、厳選したシナモン、ナツメグ、クローブをベースに、グリーンカルダモンの爽やかなアクセントを加えました。朝のコーヒーから午後のオートミール、冬の夜のホットワインまで。複雑な計量は必要ありません。さっとひと振りするだけで、いつもの家庭料理が、キャラメルのような芳醇な香りと心安らぐ癒しのひと皿に変わります。
食品の場合
- 賞味期限
- 製造日から365日
- アレルゲン
- なし
- 保存方法
- 常温、多湿を避ける、直射日光を避ける
- 内容量
- 40.0g x 1
送料とその他の情報
- 送料
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