【ウォームネストコーヒー】ライトミディアムローストニカラグアパライネマ天日干しハーフパウンド 227g

[ライトローストからミディアムロースト | サンアントニオ パラ イネマ、ニカラグア、マタゴパ、天日乾燥コーヒー豆 | ニカラグア マタガルパ サンアントニオ パライネマ ナチュラルコーヒー ★ 2021年ニカラグアCOEコンペティションおよびCOE NWで同地名第2位 ★希少な交配種プリンス・パライネマ - ヴィラ・サルキとティモールの新世代交配種。 ★SCAインターナショナルアドバンスト（プロフェッショナルレベル）コーヒーロースター（SCAコーヒー教育システム審査員兼）ロースター ★Nuanwo Coffeeはコーヒーの宅配サービスもあり、コーヒー豆を無料で挽くことができるネチズンおすすめのコーヒーショップです！ 味の説明: ブラックベリー、ブラックプラム、ヘーゼルナッツ、トフィー。 ベイカーさんはこう言います。 パライネマには、フルーティーで甘く、ナッツのようなココアフレーバーが含まれています。したがって、全体の味を高めるために、浅めから中程度の焙煎度が選択されます。 サンアントニオマナーは、オバタ種天日乾燥法を使用して2021年ニカラグアCOEにエントリーしており、その安定した優れた品質が認められ、全国受賞者の1つです。サン アントニオ マナーはエル アレナル自然保護区内にあり、敷地の 45% が今でも森林保護区であり、ブラック、ジャガー、シカ、グアテマラの希少な国宝など、多くの珍しい動物の生息地です。鳥、カッコウなど邸宅が属する地域も曇りがちな山岳地帯であり、ヤシカ川などの重要な保護された水源がいくつかあります。邸宅の所有者は、邸宅の管理において環境と生態系の保全も重視しています。2001 年から 2009 年までは、ニカラグア最大のオーガニック コーヒー邸宅でした。すべてのコーヒーの木は今でも日陰に植えられています。 このバッチは、パライネマ* の単一品種バッチであり、アラビカ種とティモール産のヴィラ サルキとロブスタ種の血を交配したサルキモール属の品種です。その目的は、葉さび病に対するコーヒーの木の耐性を向上させることです。アラビカ種の優れた風味の系譜を維持するよう努めます。パライネマは2017年にホンジュラスのCOEチャンピオンシップで優勝し、スペシャルティコーヒーの将来を担う期待の一人と言えるほど、半純血のプリンスと言っても過言ではありません。 受賞歴： 2021年COEニカラグアコンペティション、COE NW第2位が同地に選ばれる ❙COE NW 2位と同地 ❙希少なハイブリッドハイブリッドプリンスパライネマ - ヴィラサルキとティモールの新世代ハイブリッド。 フレーバーレーダー：（5点満点中） 酸味 2 ウェットな香り 4 甘さ 4 まろやかさ 4 苦味2 後味4 味 4 全体的な印象 4 コーヒー豆の産地と情報: ●コーヒーの国：ニカラグア ●コーヒー産地：マタガルパ ●プロデューサー：サンアントニオマナー ●コーヒー品種：パライネマ ●標高：1,500～1,600M ●治療方法：サントリートメント ●焙煎度：浅煎り〜中煎り M- ●商品仕様：コーヒー豆1/2ポンド（227g±5g） 適切な抽出方法：フィルターカップハンドブリュー、スマートフィルターカップ、コールドブリュー、コールドブリュー、アイスドリップ、サイフォンポット、アメリカンコーヒーマシン、フランネル、エアロプレス、モカポット 豆を育てるためのアドバイス：風味をより良くするために、焙煎後少なくとも7日以内に飲み始めることをお勧めします。 包装方法：平底、立体、鮮度保持、ポケットタイプ、ジッパー袋、内側アルミ箔、外側クラフト紙、一方向通気性排気弁付き。 【コーヒー豆に関するよくある質問Q&A】 「コーヒー豆の美味しい時期はいつ？」 ●ヌアンウォコーヒーの賞味期限は1年です。 ●開封後一番美味しく食べられる期間は3ヶ月です。 ●コーヒー粉の一番おいしい期間は1ヶ月以内です。 「コーヒー豆の保存方法は？」 ●不透明な密閉容器やお手玉を立てて使用してください。 ●長いスプーンを使ってコーヒー豆をすくい出します。 ●空気との接触を減らすため、コーヒーをできるだけ早く密封してください。 ●直射日光を避け、湿気の少ない涼しい場所に保管してください。 ●開封後一番美味しくいただける期間は1〜2ヶ月です。 ●コーヒー粉の一番おいしい期間は1ヶ月以内です。 Nuanwo では、コーヒー豆を冷蔵庫で保管することはお勧めしません。 長期間使い切れない場合を除き、冷蔵庫で保管する必要があります。 これは、コーヒー豆が温まって水分を取り戻し、コーヒー豆が冷蔵庫の臭いを吸収するのを防ぐためです。 「コーヒー豆の栽培にはどれくらい時間がかかりますか？」 焙煎の度合いによって次のように区別できます。 ●浅煎り：焼き上がりから約2週間以上。 ●浅煎り〜中煎り：焼き上がりから3〜10日程度かかります。 ●中焼き：焼き上がりから3〜5日程度かかります。 ●中深煎り：焼成後1〜3日程度。 【Nuanwo Coffee 6は3つの保証を主張します】 ●ピュア：アラビカ種コーヒー豆100％ ●フレッシュ：焼きたてを素早く宅配します。 ●良好：マナーグレードのスペシャルティコーヒー豆 ●Fine：SCAスペシャルティコーヒー協会認定コーヒー教育審査員焙煎士 ●マルチ：豊富なアイテム、定期的に入れ替え ●保証：風味を保証するパッケージデザイン ◎アラクマナーグレードのスペシャルティコーヒー豆を100％使用することを保証し、ミックスビーンズは一切使用しておりません。 ◎焼きたて、製造、包装を自社で行い、鮮度保証、外注は一切行っておりません。 ◎バリスタによる品質管理が施されたコーヒーは品質が保証されており、その美味しさは無限大です。 【Nuanwoコーヒー豆焙煎機のご紹介】 イエローのコーヒー焙煎士であるジェフ・ファン氏は、長年のコーヒー焙煎経験を持ち、SCAスペシャルティコーヒー協会の認定インストラクターであり、毎年国際コーヒー審判員を務め、世界バリスタチャンピオンをコーチとして育成しています。学生時代からカフェで働き、ステージプレーヤー、競技者、プロの審査員、プロのコーチなどとして活躍。イエメンタウンのコーヒー焙煎店や中国の副総支配人などを歴任。海南上島咖啡管理有限公司に勤務し、長年の海外生活を終えてようやく中国に戻った彼は、今でも台湾にいるときは自分のお気に入りの焙煎コーヒーを選びます。 現在、Nuanwo Coffee の豆焙煎士であることに加えて、彼は多くのコーヒーショップの指定コーヒー焙煎士でもあり、中国の Lifuti Coffee のコーヒー豆の長期供給者でもあります。