【体験・アクティビティ】父の日に一味違うエキゾチックな料理体験 ミルフィーユサラダケーキ 東欧

__【メラレウカサラダケーキについて】__ https://yk-club.com/wp-content/uploads/2023/04/1417002928_salat-granatovyj-braslet3-horz-1400x241.jpg 多くの旧ソ連諸国ではサラダが重要な役割を果たしています。何百種類ものサラダがあり、その種類は増え続けています。テーブルがさまざまなサラダ、特に積み上げられたサラダでいっぱいになったら、それは良い日またはお祭りに違いありません。 ひとくちに「サラダ」といっても、思い浮かぶイメージはそれぞれ異なります。多くの場合、サラダは腹持ちの良い主食です。製造プロセスは単純なものから複雑なものまで多岐にわたり、細部に至るまでケーキを焼くのと同じくらい細心の注意が払われます。 ひとくちに「サラダ」といっても、それぞれが抱くイメージは大きく異なります。多くの場合、サラダは腹持ちの良い主食です。製造プロセスは単純なものから複雑なものまで多岐にわたり、細部に至るまでケーキを焼くのと同じくらい細心の注意が払われます。 __【春のサラダケーキ（シルバーメラルーカのサラダ）｜МИМОЗА】__ https://yk-club.com/wp-content/uploads/2023/04/0_666ed_81c72b21_-2-XXXL-horz-vert-872x800.jpg シルバーサラダは、1970年代にソ連の人々の食卓に初めて登場した色鮮やかなサラダです。ゴールドに砕いた卵の黄身がクリーミーな白いサラダの上に散らされており、まるで早春の白い雪の上に咲くシルバーのイエローの花のようです。したがって、このサラダは「シルバー Wattle Melaleuca Salad」（シルバーワトル、ミモザ科：ミモザ）と呼ばれています。 この濃厚で層状のピリッとしたサラダは、卵、玉ねぎ、魚、ロシアン マヨネーズが特徴です。ソビエト時代からお祭りで非常に人気のある料理でした。現在では、多くの旧ソ連諸国に加えて、スウェーデンなどでも革新的なフルーツ入りバージョンが見られます。 美味しさもさることながら、シルバーの葉のサラダは見た目も大きな特徴です。ケーキベースの形状など、自分の好みや創造性に応じてさまざまなユニークな形状を作成できます。このサラダはどんな機会にも印象的な料理で、お祭りやパーティーに彩りと元気を与えるのに最適です。 （主にケーキの形を当日作ります） __【ワークショップ内容】__ https://yk-club.com/wp-content/uploads/2023/04/IMG_0849.jpg 1) プレゼンテーションの共有: 多様なサラダの種類やサラダ関連の文化的意味合いなど、ロシアのサラダの特徴を探る https://yk-club.com/wp-content/uploads/2023/04/IMG_8114-1200x800.jpg 2) ミルフィーユケーキを重ねてデコレーションする 注：時間に限りがあるため、学生が装飾のステップに集中できるよう、材料の一部と半製品を先に準備します。 ※イベントは英語とロシア語で行われ、中国語の通訳がつきます。 __【完成品】__ https://yk-club.com/wp-content/uploads/2023/04/IMG_2504-1200x800.jpg https://yk-club.com/wp-content/uploads/2023/04/IMG_5427-1200x800.jpg https://yk-club.com/wp-content/uploads/2023/04/IMG_0932.jpg ミルフィーユサラダケーキ 約6～8インチ 1. サラダの主な内容：ツナ、レッド、ジャガイモ、玉ねぎ、卵、ロシアンマヨネーズ。 2.冷蔵庫で約3〜5日間保存可能です。 3.各人の現在の習慣に応じてわずかな違いがあります 4. ボウルを使用する場合は、追加のガラスボウルを購入する必要があります __【講師】__ https://yk-club.com/wp-content/uploads/2022/08/%E4%B8%96%E7%95%8C%E9%9F%B3%E6%A8%82%E7%AF%802018.png **アンナ** シベリア出身のアンナは、子供の頃から母親とウクライナ人の祖母と一緒に料理をしてきました。彼女は、おいしい本格的な家庭料理を作ります。彼女は、食べ物を使って世界の別の側面をみんなにもたらすのが好きです。 数年前からYKや他の大学で外国料理のワークショップを数多く開催し、学生たちに広く愛されており、台北理工大学、淡江大学ロシア学部、財団などで教鞭を執り、ウェルカム・プログラムにも招待されている。 -有名な料理番組「シェフ・ホン・Q・ショー」。 __【過去のイベント写真】__ https://yk-club.com/wp-content/uploads/2023/04/IMG_7159.jpg https://yk-club.com/wp-content/uploads/2023/04/IMG_3365.jpg https://yk-club.com/wp-content/uploads/2023/04/IMG_6592.jpg https://yk-club.com/wp-content/uploads/2023/04/IMG_8114-1200x800.jpg https://yk-club.com/wp-content/uploads/2023/04/IMG_6558.jpg https://yk-club.com/wp-content/uploads/2023/04/IMG_0895.jpg