【學而時shareus-観音黒糖酥チーズケーキ】
鉄観音は濃厚でまろやかな味わいが特徴で、微かな渋みの中に甘みが広がり、純粋で穏やかな弱酸味を帯びています。
鉄観音茶パウダーを試したところ、驚くべき風味に出会いました。発酵茶の香りの奥に、ほのかなチョコレートの香りが感じられ、これはチーズと組み合わせることで初めて生まれる香りでした。非常に個性的でありながら、食欲をそそる魅力的な香りです。鉄観音はデザートに非常に適したお茶だと私は考えています。苦すぎず、また薄すぎず、熟成された火の香りと果実の香りを持ち合わせています。そのまろやかな口当たりは、口にした瞬間に極上の心地よさを与え、チーズの微かな酸味と相まって、絶妙なバランスを生み出します。単調な食感にならないよう、美味しいクランブルクッキーを加えました。このクランブルは黒糖と鉄観音茶パウダーを混ぜ合わせたもので、ナッツの香ばしさとサクサクとした食感の中に、お茶の香りも感じられます。
チーズにはフランス産を使用しており、そのまま食べても繊細な口当たりで、チーズケーキにすると爽やかな風味になります。微かな酸味と塩味があり、重すぎず油っこくなく、チーズの豊かな香りが楽しめ、甘すぎません。新鮮な卵と天然の動物性生クリームを使用し、本物の材料でたっぷりの量をお届けします。土台のクッキーは手作りのオリジナルタルト生地で、心を込めて丁寧に作られています。保存料は一切使用せず、厳選された高品質な食材のみを使用しているため、その美味しさは一口食べればわかります。ケーキ本体は、一般的なレシピよりも砂糖の量を減らしています。もし私と同じように甘すぎるケーキが苦手な方でしたら、安心してご購入いただけます。
ご注意:
1、解凍:冷蔵庫(5°C)で一晩かけて解凍してください。急激な温度変化は、ケーキから水分が大量に出てしまい、見た目、食感、鮮度を損なう原因となりますので、できるだけ避けてください。
2、クッキーは壊れやすいので衝撃を与えないでください。
内容量の目安:
4インチは1人での独り占め、または2〜3人でのシェアに最適です。
6インチは4〜8人でのシェアに最適です。
保存方法:未開封の状態で冷蔵3〜7日、冷凍10〜12日(密封保存してください)
内容物:クリームチーズ、生クリーム、卵、牛乳、砂糖、トレハロース、アーモンドパウダー、小麦粉、バター、コーンスターチ、鉄観音茶パウダー、タルト生地(小麦粉、バター、卵、砂糖、黒糖、塩)
アレルギー物質:乳製品、卵、小麦粉(底のタルト生地)、ナッツ
重量:680g±20g
その他の情報:
1、環境保護のため、ケーキにはフォーク、皿、キャンドル、ビニール袋は付属していません(ただし、店頭で受け取る方にはビニール袋を差し上げます)。必要な方は、当店で追加購入をお願いいたします。
2、店頭受け取りをご希望の方は、HOMEのフォームにご記入いただくか、直接メッセージでご希望の商品をお知らせいただければ、住所をお伝えいたします。
3、この製品は腐敗しやすく、保存期間が短いため、返品・キャンセル時に期限切れとなる可能性があり、7日間のクーリングオフ期間の対象外です。
4、ご注文後に食材の購入と製造を開始するため、ご注文後のキャンセルは承っておりません。
5、メッセージカードの筆記サービスを提供しています。ご希望の方はお気軽にお問い合わせください。ただし、数字のキャンドルや「ハッピーバースデー」のプレートは取り扱っておらず、らせん状のカラフルなキャンドルのみとなります。
商品説明
商品情報
食品の場合
- 賞味期限
- 商品到着後7日
- アレルゲン
- 卵、乳、小麦、ナッツ
- 保存方法
- 冷蔵、冷凍
- 内容量
- 680.0g x 1
送料とその他の情報
- 送料
- 支払方法
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-
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