【中秋ギフトボックス】豊作│台湾米/ターメリックパウダー/杭菊紅茶/友好小規模農家セレクト

https://live.staticflickr.com/65535/52236632707_7b8548ee0d_c.jpg **大地と共に育ち、自然と寄り添う。** __土から生まれ、風に育まれ、時を経て熟成される。__ __それは私たちが愛する、大地の恵み豊かなギフトボックス。__ 私たちは大地を母と呼び、その寛大な包容力で私たちの暮らしを見守っています。古くから人々は採集し、栽培し、自然との協力の神秘を探求してきましたが、次第に傲慢になり、大地から奪うばかりになっていました。しかし今、私たちは畑を持ち、料理する手を持つことで、感謝の心で大地と共に育ち、自然と寄り添うことを選べます。忍耐強く水をやり、優しく待ち、自然の法則に従うことを。 https://live.staticflickr.com/65535/55420025129_c998c55b2b_c.jpg **米×ターメリック×ハーブソルト、そして杭菊花茶、** **山間の盆地にある小規模農家からのセレクトアイテム。** __優しく育てられた米は、故郷に留まる若手農家を支え、__ __山間の町で懸命に働く農家の人々と共に、地元の味を紡ぎ出します。__ 南投埔里の籃城里には、穀笠合作社に所属する若手農家が集まっています。彼らは昔の農村社会の「相放伴（共同作業）」の精神を受け継ぎ、互いに助け合いながら稲作を行っています。埔里の稲作文化を守り、台湾の若い世代にもっと米を食べる機会を増やしてもらいたいと願っています。このギフトボックスには、ご飯によく合うターメリックパウダーとハーブソルトを選びました。日常的にターメリックライスを作って味の変化を楽しんだり、おにぎりにしてお弁当に持っていくなど、ぜひ地元の美味しい米をもっとたくさん食べてください！埔里の水田が、生態系に配慮した形で持続できるよう、この活動を応援してください。 https://live.staticflickr.com/65535/55419832061_a1e7b38f2c_c.jpg **友善放伴米（グリーン認証マーク取得）** 「放伴米」の原型は、昔の農村社会における助け合いの精神から来ています。これは現在の穀笠合作社が構築する農業ネットワークにも適用され、農家間の労働交換、大学生の農業体験、食農教育の推進などが含まれます。近年、埔里の水田は減少傾向にあり、ほとんどが経済的価値の高いマコモダケの栽培に転換されています。なぜそれでも稲作を続けるのか、と尋ねると、彼らはこう答えます。「誰も稲作を続けなければ、米そのものだけでなく、稲作に関連する文化も地域から消えてしまいます。」 https://live.staticflickr.com/65535/55419815326_9ce151b068_c.jpg **有機紅ターメリック（レッドターメリック）** レッドターメリックは近年、健康志向の人々に人気の選択肢です。栄養補助食品として、栽培から収穫まで一切農薬を使用していません。国姓の有機農場で育ったレッドターメリックは、粉砕されて様々な料理に使えます。ご飯に混ぜたり、カレーに入れたり、炒め物に使ったり、牛乳やデザートに加えるのもおすすめです。 https://live.staticflickr.com/65535/55419831951_88ed51e7e7_c.jpg **台 14 線沿いの山塩花の味** 埔里から台 14 線に沿って仁愛山へと向かう途中は、香草植物の故郷であり、刺葱（サンショウ）、馬告（マカオ）、塩膚木（ウルシ科の木）などが自生しています。台光香草園では、環境に優しい方法でハーブを栽培するだけでなく、純粋なハーブを採取し、乾燥させています。これを洲南塩場の海塩と混ぜ合わせました。料理に使ったり、そのままつけて食べることもできます。 https://live.staticflickr.com/65535/55418867077_48e279f25e_c.jpg **杭菊花茶** 「バカな農夫のお父さん」が埔里で開墾した杭菊畑では、化学肥料、農薬、除草剤を使わず、手作業で除草し、手で杭菊を摘んでいます。一輪一輪の杭菊と日月潭紅茶の組み合わせは、豊かな香りと味わいを生み出しています。 **【風土小農ギフトボックス】豊作** https://live.staticflickr.com/65535/55420011959_c0a31cc215_c.jpg 友善放伴米/1 袋、台 14 線上の山塩花の味/1 缶、有機紅ターメリックパウダー/1 缶、杭菊紅茶/4 個 —————————————————————————— ■商品名:【小農ギフトボックス】豊作 | 2026 年 中秋節の贈り物におすすめ ◇穀笠合作社 - 放伴米 500g/1袋 ◇台光香草園 - 台 14 線上の山塩花の味 90g/1缶 ◇山上阿德 - 有機紅ターメリックパウダー 50g/1缶 ◇バカな農夫のお父さん - 杭菊紅茶/4 個 ■ 厚手の無地クラフト紙箱、シンプルで洗練されたデザイン ■ 全面イラスト入り包装紙、ギフト用手提げ袋、生産者紹介リーフレット付き ■ ギフトボックスサイズ：L29 x W21 x H7 cm —————————————————————————— ■商品名：友善放伴米 重量:500g 成分:100% 環境に優しい方法で栽培された米 品種：当期米種 - 台中秈米 10 号 賞味期限:6 ヶ月が最適。開封後は冷蔵保存してください。 ■商品名：台 14 線上の山塩花の味 容量:90g 成分：洲南塩場天日干し海塩、刺葱の種、刺葱の葉、赤紫蘇の葉、馬告の種、塩膚木の種、土肉桂の葉 賞味期限:6 ヶ月、直射日光を避け冷暗所で保存してください。 ■商品名：有機紅ターメリックパウダー 重量:50g 成分：有機紅ターメリックパウダー 賞味期限:1 年、高温多湿を避け、涼しい乾燥した場所で保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。 注意事項:*妊娠中の方の摂取は避けてください。陶器またはステンレス製のスプーンを使用することをお勧めします。 ■商品名：杭菊紅茶 重量:2.5g/袋 成分：アッサム紅茶（原葉茶葉をカット）、乾燥させた杭菊の全花 賞味期限：未開封で 12 ヶ月、涼しい場所で保存してください。