【茶青選茶】文山包種茶

文山包種茶は、坪林を代表するお茶であり、多くの方にとって台湾茶の魅力を知るきっかけとなることでしょう。 百年以上の歴史を持つ文山包種茶は、歴代の茶農家と製茶師によって受け継がれ、繊細で優雅な製茶技術が培われてきました。鮮やかで透き通るような茶湯は、口に含むとまろやかでスムーズな甘みが広がり、まるで白い花が咲き誇るかのような香りが漂います。これこそが、坪林の山間部ならではの独特な風土が育んだ特色です。 この「茶青選茶」は、坪林の製茶師たちが共に選び抜いた逸品です。坪林の茶山の魅力を、この代表的なお茶を通じてより多くの方に感じていただきたいと願っています。日常のお茶として、ご友人やご家族と分かち合う際にも、また台湾茶への第一歩としても、最適なお茶です。