パイナップルケーキへの情熱が再び燃え上がります🔥
年に一度のパイナップルケーキ作りモードが始まりました。
本当に手間暇かけた手作りで、それは間違いありません💪
しかし、その美味しさもまた、間違いありません🤤
毎回「もう疲れた」と言いながらも、毎年作り続けてしまうんですよね🙃
餡は乾燥小豆から作っています。
一日水に浸し、
渋みを繰り返し煮出しては捨て、💧
再び煮て濾す。
和菓子の製法で🇯🇵
一粒一粒手で押し潰してこし餡を作り上げます✋
なめらかな豆餡だけを残し、豆の皮は一切ありません。
最後にキャラメル風味のあんこに炒め上げます。
香ばしく、豆の風味豊かな
甘さ控えめで、一度食べたらやみつきになる美味しさです😍
パイ生地の黄金比は、私たちが心ゆくまで試行錯誤し、夢中になった配合です。
美しく、繊細な層をなすサクサク感。
一口食べると、豊かな層が広がるような食感です。
厚すぎず、パサつきもなく、
全体として完璧なバランスを感じさせます。
卵黄は新鮮な赤土漬けの塩卵🥚を使用しています。
軽く炙って臭みを取り、パイ生地で包み込みます。
ちょうど良い焼き加減になるまで一緒にオーブンで焼き上げます。
一口食べると、塩味と旨みが濃厚に広がり、
あんこと一体となった時の美味しさは
本当にたまらないほど絶品です😵💫🧡
パイナップルケーキを作るのは、この時期だけです。
なぜなら、本当に時間と体力を費やすからです。
でも、本当に大好きで💘
食べたことがある人が、もう見つけられなくなってしまうのを恐れて、
ついついまた作ってしまうんです🤷♀️
発送については、まず DM で日付をご相談いただくか、
ご注文時に発送希望日を備考欄にご記入ください。
中秋節期間中、ヤマト運輸は配達日を保証できません🚚
発送日のみ指定可能です。
ご指定がない場合は、当店の順序で手配させていただきます。
北屯での直接受け取りも可能です。
または、ヤマト運輸の常温宅配も承ります📦
常温で 7 日間保存可能。
直射日光や高温を避け、涼しい場所に保管してください🌤️
できるだけお早めにお召し上がりいただくことをお勧めします。出来立ての風味が最高です😋
餡にはピーナッツオイル、小豆、砂糖、トレハロース、水飴、蜂蜜、少量のバターを使用しています。
パイ生地は小麦粉、粉糖、無塩バター、無水バターで作られています。
保存料や人工香料は一切使用していません。
まさに真心を込めて、素材の味を大切に作られたパイナップルケーキです🧁
商品説明
商品情報
- 素材
- 食材
- 制作方法
- ハンドメイド
- 製造地
- 台湾
- 在庫
- 10 点以上
- 人気度
-
- チェックされた回数 26,988回
- 合計販売点数:131点
- 301 人がお気に入り登録
- 販売種別
- オリジナル商品
- おすすめポイント
- 赤土漬け塩卵を割り、時間と手間をかけて自家製あんこを煮込みます。上質な材料と地元の食材を組み合わせ、パイナップルケーキへの情熱を込めて、美味しくて健康的なパイナップルケーキを作り上げています。
食品の場合
- 賞味期限
- 製造日から7日
- アレルゲン
- 卵、小麦、落花生、ナッツ、その他
- 保存方法
- 常温
- 内容量
- 65.0g x 1
送料とその他の情報
- 送料
- 支払方法
-
-
クレジットカード決済
-
コンビニ決済
-
d払い
-
銀行ATM振込(Pay-easy決済)
-
Alipay
-
GMO後払い決済
-
クレジットカード決済
- 返品・交換のお知らせ
- 返品・交換のお知らせを見る
- 通報
- この商品を通報






