【体験・アクティビティ】秋のスウィートジャムクラス‧ティーチャーアリス[手作りオスマンサスアップルジャム]

「ステージ上10分、ステージ外10年」 アリスさんの生徒である同級生の江さんは、IUSEの教室で10年近く先生と手作りのジャム作りのテクニックを学びました。最近、彼はグローバルピュアフレーバー鑑定賞Aを受賞しました。 TASTE AWARDSの2つ星の栄誉！ 台湾の地元の食材、モクセイ、リンゴから作られたこの星評価の手作りジャムを学びたいですか？ アリス先生がこの「A.ATASTE AWARDS Two-Star Award-Osmanthus Apple Jam」のレシピと制作を教え、スタッフの精神を段階的に説明し、ゆっくりと調理し、台湾の果物の純粋な風味を封印します。 一緒にお茶の時間を楽しんだり、新しい友達と交流したり、会ったり、IUSEに戻って手工芸品を学んだりしましょう！ ▎活動時間 ・09/11（土）14：00〜16：00 ▎活動プロセス ・モクセイりんごジャム、具材選び、果物洗い、果物切り、きれいな瓶、砂糖比率、茹で時間、瓶詰め、密封 ▎先生紹介・アリス・チェン・フイユ ・香港と中国での家庭料理が得意 ・ヨーロッパに20年住んでいて、世界中の料理を味わいました。私のお気に入りは、中華・香港風の家庭料理です。 ・長年にわたり、オリジナルで個性的な料理を開発し、美味しくてオリジナルの食材の健康的な要求に立ち返っています。 ・料理指導に10年以上の経験があり、素材特性の専門知識を持つポットマスターでもあります。 ・英語のアフタヌーンティーエチケットを専門とし、テーブルデコレーションの指導に長年の経験があります。 ▎チケット購入通知 ・チケットの購入が完了すると、eチケットの通知が届き、物理的なチケットは送信されません。当日、チェックインカウンターでeチケットをご提示の上、ご入場ください。 ・登録成功とみなされるためには、2日以内にお支払いが完了する必要があります。未払いの方はご予約いただけません。 **** ▎IUSE IUSEは、国際的なクラシックブランドのブティックの紹介、東洋と西洋の道具のユニークな味の研究と選択、技術を主張するフルタイムの機器の選択など、4つの専門的な研究と選択の精神を支持しています。 -さまざまな場所で100年前の基盤を持つ優れた職人技の徹底的な調査。豊富で多様なプロフェッショナル製品ラインを備えたIUSEは、キッチンから居住空間まで、製品のニーズを一度に満たすことができます。 同時に、「食器の楽しさ」を磨き続け、会員の料理や厨房のコースを交換することで、最高の生活美学をお届けし、あなたと一緒に生活を創造する研究者になります。 https://7382.cyberbiz.tw/s/files/7382/ckeditor/pictures/content_8ce2871c-89ed-4d78-a571-f2d57092c33d.jpg