現代的な海岸沿いの高級料理「COAST」がお土産の世界でエルメスと出会う - 日進製造株式会社、タイのスパイスと絶妙な塩味のケーキがゴージャスな味を演出します。
🧑🍳製品は手作りで、毎週日曜日に注文を集め、隔週木曜日に発送される事前注文システムを採用しています。
🛍️ 各ケーキギフトボックスには、ローズゴールドのケーキナイフ、クーラーバッグ、ハンドバッグが付属します。
🚛こちらの商品は「冷蔵宅配便」商品となりますので、ご心配な点がございましたらご注文前にお問い合わせください。
🏝️**南洋諸島の時間の味、タイ風塩味ケーキ**
タイ沿岸高級料理レストラン「COAST」と台中の洋菓子専門店「日進製造有限公司」が共同で「タイ風はちみつ塩ケーキ」を発表。時間を象徴する塩味のケーキと伝統的なタイ南部料理を組み合わせ、職人技と伝統に敬意を表しています。繊細なケーキの層は時間の痕跡のようであり、台湾とタイの長年の食文化と重なり、時空を超えた美食の対話を生み出します。
🌊**COAST スペシャル クア クリン、ティツィアーノ海、陸生エッセンス**
「クアクリン」はタイ南部発祥のスパイシーな肉炒め料理で、COASTの季節限定メニューのひとつでもあります。 「タイ風はちみつ塩ケーキ」の開発過程で、レストランチームは黄金比を注意深く説明し、手で揚げたタイ風レッドカレーペースト、豚ひき肉、干しエビ、レモングラス、魚醤、ココナッツシュガーなどのスパイスを使用し、ソース 果汁を乾燥させて味わうことで、豊かな香りと味わいが生まれます。辛さを抑えてまろやかな味わいに加え、レモングラスのハーブの香りが増し、新鮮な魚介の旨みをソースに引き出します。
🍯**台湾の伝統的なデザートを再解釈した、リジン職人の究極の職人技**
Rijin Manufacturing Co., Ltd. は、「塩味ケーキ界のエルメス」というブランド名を掲げ、台湾の伝統的な菓子を国際的に素晴らしい高品質のスナックに変える決意をしています。 「タイ風ハニー&ソルティケーキ」は、高級レッドチャイハニーを使用しており、甘い香りとベタつきのない味わいが特徴です。フランスのデザート技術を活かしたケーキ本体は、濃厚でしっかりとした食感でありながら、きめ細やかで柔らかな味わいを保ちます。クアクリンの濃厚な南洋風味の後に上品な蜂蜜の香りが口の中に広がり、その層の重さに驚かされます。
🌅**海岸に朝日が降り注ぎ、自然の暖かさをイメージ**
ギフトボックスのガードルは、COASTの海岸風景と日晋製作所の金色の太陽ロゴを組み合わせたデザインです。朝日が海面からゆっくりと昇る瞬間からインスピレーションを得ており、これは自然の美しさを伝えるだけでなく、新たな始まりへの美しい期待も表現しています。
【ブランド紹介】
海岸:
タイ人シェフのイアン・キッティチャイと協力し、新鮮で甘い食材の表現に重点を置き、モダンな沿岸料理を追求する台北初のレストランです。台湾の旬の魚介類を厳選し、フランス料理の技法を使用し、タイ料理の古典的なスパイスの組み合わせと風味を統合して、斬新でモダンなダイニング体験を提供します。
日本製造株式会社:
大切なひとときを添えて、厳選。
日々の伝統的なお菓子を最高品質の素材と職人の心でフランスの技術を用いて新たなレベルに再解釈し、台中の土産物業界におけるエルメスのブランド特性を生み出しています。
【商品情報】
商品名:タイ風はちみつ塩ケーキ
正味重量: 360g
賞味期限:賞味期限は3日、賞味期限は7日
賞味期限:パッケージに記載
保存方法:冷蔵
アレルゲン情報: この製品には乳、卵、甲殻類およびその製品が含まれており、それらに対してアレルギーのある方には適していません。
出身地::台湾
ご注意:お召し上がりになる前にアルミホイル袋を密封し、冷蔵庫で保管することをお勧めします。
【配送について】
配送方法:冷蔵宅配便(送料200ドル)
納期:予約受注制となり、毎週日曜日受付、隔週木曜日発送最終出荷日は**2025/1/16**となります。
【例:12/2(月)~12/8(日)のご注文は翌週12/12(木)発送 等】
※ケーキギフトボックスは製作完了後、1〜2営業日程度での発送となります。 到着日の指定はできません。
※ご注文受付日時は、ご注文完了・お支払い時間によって異なります。
▌ご予約受付&宅配発送スケジュール
12/22(日)ご注文受付、12/26(木)発送となります。
12/29(日)に注文を受け付け、2025年1月2日(木)に発送いたします。
2025年1月5日(日)よりご注文を受け付け、2025年1月9日(木)より発送させていただきます。
2025年1月12日(日)より受注、2025年1月16日(木)より発送となります。
2025/1/17(金) 18:00までのご注文受付、2025/1/20(月)順次発送予定 <<**追記 ** 年前に期間限定商品がついに復活!**
商品説明
商品情報
- 素材
- 食材
- 制作方法
- ハンドメイド
- 製造地
- 台湾
- 人気度
-
- チェックされた回数 1,046回
- 合計販売点数:1点
- 6 人がお気に入り登録
- 販売種別
- オリジナル商品
- おすすめポイント
- COASTは、理仁製造株式会社と提携し、職人技と伝統に敬意を表し、伝統的なタイ料理クアクリンに時代の味を組み合わせた「タイ風ハニー&ソルティケーキ」を発売します。時間と空間を超えた対話。濃厚なレッドカレーペーストで炒めた餡は、レモングラスの香りが漂います。ケーキの中に入っているレッドチャイハニーは後味に甘みがあり、スパイシーでほんのりスパイシーでコクのある味わいを楽しめます。
食品の場合
- 賞味期限
- 製造日から7日
- アレルゲン
- 卵、乳、魚、えび
- 保存方法
- 冷蔵
- 内容量
- 360.0g x 1
送料とその他の情報
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