【卒業おめでとうバージョン】本気の軽食パック

**砂糖を控え、バターの割合が高いので、サクサクというよりはホロホロとした食感です。 **クッキーは配送中に多少のひび割れが生じる可能性があります。丁寧に梱包しておりますが、避けられないため、ご了承いただけない場合はご注文をお控えください。 **到着日を指定できます。ご注文時に 2〜3 日間の期間をご指定ください（例：2/29〜31）。 フレンチ手作りのアーモンドタイル 1 パック + 本気の 4 マドレーヌ 2 個（フレーバーは自由に選択） または フレンチ手作りのアーモンドタイル 2 パック（フレーバーは自由に選択） または 本気の 4 マドレーヌ 4 個（フレーバーは自由に選択） 『ご注文の備考欄にフレーバーをご指定ください。ご指定がない場合は、ランダムに組み合わせいたします。』 例： 紅茶アーモンドタイル イチジクマドレーヌ ローズマドレーヌ パッケージ：PP 粘着袋。 保存条件：高温多湿、直射日光を避け、涼しい場所で保存してください。 賞味期限：マドレーヌ 14 日、手作りのアーモンドタイル 30 日（常温保存） 本製品には乳製品、卵、ナッツ、グルテン含有穀物製品が含まれており、アレルギーを引き起こす可能性があります。 乳卵菜食可。 ========================================== オレンジマドレーヌ フレッシュなバレンシアオレンジの皮を削り、オレンジの皮と果汁をオレンジリキュールに 1 週間漬け込み、奥深い風味を引き出しました。その後、イズニーAOP バター、卵、蜂蜜、小麦粉、アーモンドパウダー、そして少量のオーガニックライムで作ったフルーツシロップを混ぜ合わせ、風味を際立たせています。オレンジの甘酸っぱさがまろやかで、軽やかで爽やかな味わいです。 イチジクマドレーヌ トルコ産のドライイチジクをラム酒に 1 週間漬け込み、イチジク特有の魅力的な香りを引き出しました。イチジクマドレーヌは、しっとりとした生地の中にドライイチジクの食感が楽しめるだけでなく、イチジクの種のプチプチとした独特の食感が、忘れられない美味しさを残します。 老欉紅茶マドレーヌ 南投県魚池郷で樹齢 90 年の台湾原生種老茶樹から、有機農法で栽培され、手摘みされた一心二葉の茶葉を、伝統的な焙煎方法で仕上げました。製造時には、茶葉を軽く砕き、バニラビーンズと一緒にホワイトラム酒に 1 週間漬け込み、紅茶の香りを最大限に引き出しています。紅茶の香りとケーキが完璧に調和し、豊かで独特な味わいです。 ローズマドレーヌ 屏東で有機栽培されたバラの花を厳選し、新鮮な花びらから丁寧に作りました。レモン汁と氷砂糖でバラの花びらジャムを作り、バラの香りを完全に引き出し、最後に少量のダーフイチゴ酒を加えることで、元々の豊かで芳醇なバラの風味にさらなる深みを加えています。バラの花びらの食感が楽しめ、その香りの豊かさに驚かされます。 マドレーヌケーキにはアルコールは残留していません。安心してお召し上がりください！ ====================================== オリジナル手作りのアーモンドタイル フランス産プレジデント発酵バター、最高級アーモンドスライス、砂糖、卵白、少量の小麦粉を混ぜて作られています。 高品質な天然素材を使用し、香料、化学添加物、保存料は一切使用していません。砂糖を 30% 控え、砂糖と小麦粉を少量にすることで、アーモンド、バター、卵の香りが織りなす多層的な風味を味わうことができます。 ゴールデンソルトエッグヨーク手作りのアーモンドタイル 一つ一つふっくらとした完璧な塩卵の黄身から作られています。伝統的な赤土漬け込み法で 25〜35 日間漬け込んだ塩卵を厳選しており、その黄身は塩味がまろやかで自然かつ濃厚です。バターやナッツの甘さと塩味が重なり合い、さっぱりとしていてしつこくありません。 *天然の金砂卵黄は油分が豊富で、クッキーは香りが豊かですが、食感は比較的サクサクで口の中でとろけるような感じです。パリパリとしたタイプではありません。 フレンチココア手作りのアーモンドタイル 最高級パティシエが使用するフランス CACAOBARRY のテンパリング 70% ダークチョコレートを厳選し、フランス産プレジデント発酵バター、最高級カリフォルニア産アーモンドスライス、砂糖、卵白、ココアパウダー、少量の小麦粉を加え、最後に焼き上げたカカオ豆を砕いて表面に散りばめました。濃厚で純粋な風味と、フレッシュなカカオのフルーティーな香りが混じり合い、層が豊かです。 老欉紅茶手作りのアーモンドタイル 南投県魚池郷で樹齢 90 年の台湾原生種老茶樹から、有機農法で栽培され、手摘みされた一心二葉の茶葉を、伝統的な焙煎方法で仕上げました。製造時には、茶葉を軽く砕くことで茶の香りをより引き出しています。お茶の香りとミルクの風味、ナッツの香りが完璧に調和し、豊かで独特な味わいで、長い余韻が楽しめます。 フレンチ手作りのアーモンドタイル - 肉鬆（塩味）（肉入り） 台北の老舗「維豊肉鬆」を厳選。4〜6 時間以内に屠畜された台湾の温体黒豚から、後足のわずか 18 両（約 675g）しかない腱子肉を使用し、秘伝のタレで焼き上げて肉汁を閉じ込めています。手作業で肉鬆を炒め、防腐剤や人工着色料などは一切加えずに、完璧な昔ながらの味を再現しています。維豊肉鬆とフランス産プレジデント発酵バター、最高級カリフォルニア産アーモンドの組み合わせは、塩味の中にほんのりとした甘さがあります。口の中で噛みしめると、肉汁の甘みとバターのさわやかな香りが重なり、肉鬆の塩味とナッツの奥深い味わいが口いっぱいに広がり、次から次へと手が止まりません。