本商品は2025年11月7日~11月9日に開催されるPinkoi Design Festオフラインイベントでの事前予約・受け取り限定です。
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— あらゆる切り方で —
自由自在に
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複合素材を使用することで、従来の高級包丁にありがちな手入れの難しさを解消し、日常使いの利便性を大幅に向上させました。
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【匠緻デュアルナイフセット】のハンドルにはウォールナット材が選ばれています。無垢材ならではの滑りにくさと温かみのある質感が、使うほどに独自の風合いを生み出し、食卓を彩る豊かな料理の歴史を共に刻みます。
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— アフターサービスと保証 —
メーカーによるアフターサービス
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Yetech Craft-Knife from Taiwanは台湾の地元メーカーであり、メーカーによる研ぎ、刃こぼれ修理、基本的なメンテナンスなどのサービスを提供しています。詳細はYetech Craft-Knife from Taiwanのメンテナンス・修理サービスをご覧ください。
1年保証
Yetech Craft-Knife from Taiwanの包丁をご購入いただいた場合、1年間のメーカー保証が付帯します。万が一、商品に不具合があった場合は、1対1の@Lineオンラインカスタマーサービスをご利用いただけます。
<シェフによる実演レビュー>
シェフが手放せない理由とは
https://youtu.be/CfY8faaFvdU
<シェフによる実演レビュー>
あなたの最初のプロ仕様の包丁を選ぶ方法
https://youtu.be/H05_hu8uccc
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※Yetech Craft-Knife from Taiwanの包丁は手作業で研磨・測定されているため、重量、サイズ、無垢材の色に若干の誤差が生じる場合があります。実際にお届けする商品が基準となります。
製品情報:
1. 匠緻シェフナイフ x 1
2. 匠緻和包丁 x 1
(上記には箱、拭き取り布が含まれます)
素材:鋼芯VG10高クロム高炭素鋼、外層430ステンレス鋼、ウォールナット材ハンドル
日常のお手入れ:
【包丁の洗浄に関する注意点】
1. 水または中性洗剤で洗ってください。食器洗い機や乾燥機での洗浄は、木製ハンドルの寿命に影響を与える可能性があるため推奨しません。
2. 洗浄後は、包丁を乾燥させてから涼しい場所に保管してください。直射日光は木製ハンドルの寿命に影響を与える可能性があるため推奨しません。
3. スチールウールなどの洗浄器具は、刃の表面を傷つけ、寿命に影響を与える可能性があるため使用しないでください。
【食材処理時の注意点】
1. 酸性食品や粘性のある食品を切った後は、必ずきれいに洗浄してください。
2. 冷凍食品は、包丁を使用する前に必ず解凍してください。包丁の損傷を防ぐためです。
3. 包丁はまな板の上で使用してください。硬い表面(セメント、タイル、陶器の皿など)で包丁を使用すると、刃の摩耗が早まります。
4. 薄刃包丁は薄切りや千切りに適していますが、硬い食材を叩き切るのには使用しないでください。刃こぼれや欠けの原因となります。骨付き食材を処理する必要がある場合は、出刃包丁の使用をおすすめします。
【ハンドルのお手入れについて】
1. 通常の使用であれば、木製ハンドルに特別なお手入れは必要ありません。ハンドルの質感と寿命を向上させたい場合は、食用蜜蝋を塗布してメンテナンスすることができます。
2. 注意事項:
*専門家以外の方が砥石などの器具を使用してご自身で研ぐことは推奨しません。
*食器洗い機や乾燥機での洗浄は推奨しません。
商品説明
商品情報
- 素材
- 金属
- 制作方法
- 工場生産
- 製造地
- 台湾
- 人気度
-
- チェックされた回数 988回
- 7 人がお気に入り登録
- 販売種別
- オリジナル商品
- おすすめポイント
- 本商品は2025年11月7日~11月9日に開催されるPinkoi Design Festオフラインイベントでの事前予約・受け取り限定です。
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