一茶工房 阿里山蜜香烏龍 ウンカがもたらす蜜の甘み、高山の冷涼な趣

美味しく淹れるヒント：90〜95℃のお湯で淹れるのがおすすめです。蓋碗や陶器製の茶器を使うと、その優雅な香りをより一層引き出すことができます。 このお茶は、雲霧が立ち込める阿里山の高地で育まれました。一般的な烏龍茶の清らかな香りとは異なり、驚くほど熟した果実の香りとほのかな蜜のニュアンスが特徴です。 ### 商品の魅力 • 【自然からの贈り物】：ウンカに咬まれる（着涎）ことで、茶樹が自己防衛反応を起こし、天然の蜂蜜のような香りを生み出します。その生産量は少なく、大変貴重です。 • 【高山の冷涼な趣】：阿里山特有の寒暖差と年間を通して立ち込める雲霧が、茶湯に繊細で滑らかな舌触りを与え、喉越しには奥深い甘みが広がります。 • 香り：最初にほのかな花の香りが感じられ、やがて濃厚な野蜜と完熟果実の甘い香りに変化します。 • 茶湯：琥珀のような黄金色で、澄み切った透明感があります。 • 口当たり：絹のようになめらかで、長く続く余韻が特徴です。器の底には香りが長く留まります。