無汚染の原木から切り出し、継ぎ目のない一枚板で仕上げました。接着剤の使用、漂白、塗装は一切行っておりません。ひび割れ防止を目的とした、周囲への塗装やコーティングも施しておりません。
真にナチュラルで無害な木のまな板とは、「天然の油脂を豊富に含み、質が緻密な」一枚板を選び、適切な天然の物理的ひび割れ防止策を講じることにその鍵があります。
安価な木製まな板の多くは、小口(外周)に化学塗料やひび割れ防止剤を塗って乾燥による割れを防ぎますが、こうした化学物質は表面に付着するだけではありません。木の繊維は密に並んだストローのような構造をしており、周囲に塗料や接着剤を塗ると、木繊維の毛細管現象によって塗料や溶剤が深部まで浸透してしまいます。食材を切る際に、これら化学物質を意図せず摂取してしまうリスクがあります。色ムラや天然の木目もそのまま活かしており、製作時に見られる微細な虫食い穴は、その木材が有機的で無加工である証です。
🍃 安全で無害:化学的な加工は一切行っておらず、食材を安心して置いていただけます。
🍃 素朴な木目:節や傷、小さな穴などもそのまま残しています。これらは使用上の問題はなく、一つひとつが唯一無二の表情です。
🍃 健康へのこだわり:漂白や薬剤処理を拒み、ありのままの自然な色合いを守り抜きました。
🍃 お手入れ:正しいメンテナンスを行うことで、天然木特有の性質を抑え、長くお使いいただけます。植物油をしっかりと浸透させた後は、毎日ご使用いただき、水に触れさせて湿り気を与えることが、ひび割れを防ぐコツです。
天然であることにこだわり、化学的な加工を一切排除しました。お手入れには少し手間がかかるかもしれませんが、化学漂白剤や塗料、接着剤とは無縁の、真にナチュラルで安心な暮らしをお届けします。
商品説明
商品情報
- 素材
- 木製
- 制作方法
- ハンドメイド
- 製造地
- 台湾
- 在庫
- 残り4点
- 人気度
-
- チェックされた回数 1,482回
- 合計販売点数:5点
- 12 人がお気に入り登録
- 販売種別
- オリジナル商品
- おすすめポイント
- まな板販売に携わり約 40 年。当店のまな板はすべて天然木から作られており、接着剤による継ぎ合わせや漂白剤などの化学薬品は一切使用しておりません。現在製作しているまな板の樹種は、防カビ性と耐久性に優れています。職人による手作りで、他店での販売は行っておらず、10 年以上にわたりご愛用くださるリピーターのお客様も多く、皆様から厚い信頼をいただいております。
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