**大陳老薑の美味なる秘境を探求**
生姜が料理に使われるだけでなく、どのような感動的な文化の記憶を宿しているかご存知ですか？
手作り体験を通して、大陳老酒で新鮮な生姜を炒め、それを風鈴のように連ねて軒下に吊るし、風で乾燥させます。太陽の光とそよ風が優しく撫でるたびに、スパイシーな香りがゆっくりと広がり、まるで大陳の食文化のささやきのように、古の知恵と物語を語りかけます。体験の最後には、大陳アフタヌーンティーをご用意。微かな辛さと甘さの中で、この素晴らしい旅の余韻に浸っていただけます。
**アクティビティのハイライト**
● 大陳島の伝統料理の特色の一つは、生姜を風味付けの秘訣として幅広く用いる点です。
● 大陳老薑は貴重な滋養品であり、物資が不足していた時代には女性の栄養源として重宝されました。
● 伝統的な製法では、老薑と大陳老酒を組み合わせ、丁寧に作り上げることで独特の香りを放ちます。
**アクティビティの流れ**
● 集合と歓迎
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● 製造工程
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● 大陳伝統アフタヌーンティーの試食
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● 記念撮影
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体験・アクティビティの内容
注意事項
【お申し込みに関する注意事項】
● 本ワークショップは、最低10名様のお申し込みで催行されます。
● アクティビティ開始の1週間前までに、事前通知メールをお送りします。メールが届かない場合は、迷惑メールフォルダをご確認ください。
● スケジュールに支障をきたさないよう、時間厳守でご参加ください。
● 環境保護のため、個人用の食器と弁当箱をご持参ください。
【キャンセルポリシー】
● 国内団体または個人旅行のキャンセルは、出発の31日前までにご連絡いただいた場合、旅行代金の10%を手数料として申し受けます。
● 出発の21〜30日前までにキャンセルされた場合、旅行代金の20%を手数料として申し受けます。
● 出発の2〜20日前までにキャンセルされた場合、旅行代金の30%を手数料として申し受けます。
● 出発の1日前にキャンセルされた場合、旅行代金の50%を手数料として申し受けます。
● 出発当日のキャンセル、集合時間遅延、個人的な理由による途中離脱、および無断不参加の場合、返金はいたしかねます。
● 台風や豪雨などの不可抗力による状況で、安全上の懸念がある場合、主催者はアクティビティを中止する権利を有します。
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